? ? 今天買了一個自動甩蛋機,據(jù)說可以做出又Q又彈的黃金蛋。機器和這篇百度經(jīng)驗原理相似美食黃金蛋制作技巧之黃金雞蛋_百度經(jīng)驗
????我也以為,買雞蛋 —— 放進去 —— 甩一甩 —— 煮一煮,就可以輕松達成制作黃金蛋的成就。然而,道路總是曲折的。
第一個問題:買雞蛋
? ? 我對自己和生雞蛋君的熟悉程度很了解。因此,并沒有去人生地不熟的農(nóng)貿(mào)市場,而是選擇了超市生鮮區(qū)。但我萬萬沒想到的是,這么一個小超市居然售賣超過5種的雞蛋。
? ? 你以為這就會難倒我嗎?我可是擁有搜索引擎的女人。
? ? 百度君告訴我,挑選雞蛋的要點是:
? ? ? ? ①顏色:嗯,顏色跟雞媽媽的顏色有關(guān)系,不重要不重要;
????????②黑點:據(jù)說這就是蛋蛋的毛孔,毛孔大的蛋蛋容易壞。我仔細的觀察了各個蛋蛋,發(fā)現(xiàn)我并認不出那個蛋毛孔細膩,這屆蛋不行。
? ? ? ? ③味道:抱歉,我只能聞到一股雞屎味。
? ? ? ? ④粗糙程度:我光滑的手磨蹭著粗糙的蛋,這些糙蛋子之間,只有糙和糙的區(qū)別啊。
? ? 他們說,百度都是騙人的,誠不欺我。最后,我選擇了生產(chǎn)日期最近的一批中的,最便宜的一款,拿了兩個。
第二個問題:怎么甩
? ? 買了雞蛋,我已經(jīng)自己就可以按圖索驥了。結(jié)果,我按照說明書一步一步進行的,第一個蛋蛋,碎了。說明書好貼心的,還把碎了之后怎么清潔的流程都詳細提供了。
? ? 吸取了上一次的經(jīng)驗教訓,我用輕柔檔溫柔的按摩第二個蛋蛋。萬幸的是,它沒有碎。但是,我并不知道有沒有搖開?。?/p>
? ? 按照介紹,用手電筒對準蛋蛋后,不透明即成功。并不知道什么是透明和不透明的我,選擇相信它已經(jīng)薛定諤的成功。
第三個問題:怎么煮
? ? 當我拿著我薛定諤的黃金蛋時,我忽然意識到一個問題。我,平時不做飯,沒有鍋。
????現(xiàn)在買鍋,能當日到貨嗎?我覺得可能不行。
? ? 于是,我把目光投向了我的電熱水壺,假裝不會爆蛋的把它放了進去。按照介紹,蛋要加熱6-7分鐘才能熟,但這是在沸水中。而我的熱水壺需要僅1分鐘就會到達沸水狀態(tài)并自動斷電。那接下來的水溫都低于沸水。請問,蛋在電熱水壺中應該煮多長時間?
? ? 按照我淺薄的數(shù)學知識,計算出來應該是7+min。于是我扔了蛋之后就愉快的做自己的事情去了,并且忘了計時。
? ? 于是,1個小時后。我想起來了,我有一個蛋,它還可能是一個黃金蛋。我急急跑到電水壺邊,撈出了那個蛋。放涼,開殼。
? ? 我得到了一個灰蛋,有點Q彈,就是顏色不太好看。
? ? 應該是煮太久了吧。是嗎?