“壺里乾坤大，杯中日月長”，茶在中國人的生活中不可或缺。一杯香茗在手，回味甘長，何等的愜意。然而，隨著咖啡等洋飲料的進入，中國茶似乎不那么受年輕人待見了，是因為中國茶不好嗎？非也，是中國茶土、奢、繁的形象，讓眾多年輕人對中國茶敬而遠之。而茶界新銳小罐茶的誕生，讓這種現(xiàn)象得到了改觀，小罐茶一罐一泡的簡約和統(tǒng)一的標準，透明的價格，贏得了越來越多年輕人的喜愛。

??? 作為茶的故鄉(xiāng)，茶在中國已經(jīng)傳承了數(shù)以千年。近些年來，市場將茶做得復(fù)雜混沌，人們提起茶來也多覺得高深莫測。杜國楹想用現(xiàn)代派的茶去改變?nèi)藗儗τ诓璧倪@種認知，突破傳統(tǒng)茶行業(yè)的慣性。他覺得品牌的責任就是要洞悉并解決消費者的痛點，“不能因為我想喝口好茶，就必須變成一個茶專家。”杜國楹呷了一口茶，慢條斯理地談起了小罐茶的創(chuàng)業(yè)肇始，“每一個事物的背后都有真相。”

?了解茶的真相――找到最好的茶園，將茶品質(zhì)的標準提煉出來，并清晰地告知消費者，這是一個現(xiàn)代茶品牌首先需要完成的。在小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹看來，一個不陽光的生意，帶給消費者麻煩的生意，一定不會是一個長期的偉大的生意。

??? 到底好茶的標準在哪里？拿什么來判斷一款茶的價值？那些最樸實的規(guī)律是什么？帶著這一連串的問號，小罐茶的尋茶小團隊邊跑茶區(qū)，邊補課，把市面上跟茶相關(guān)的書都買過來挨個兒讀。跑得多了，見識也多了。小罐茶團隊對茶的辨別能力迅速提升，僅用半年時間就不說外行話、不干外行事了。

??? 他們發(fā)現(xiàn)，每位茶人對茶的理解不盡相同，有的甚至還會觀點相左。于是判斷、吸納、消化……很快，小罐茶團隊捋清了好茶的三個標準：產(chǎn)地品種的稀有性；采摘標準；后期工藝的復(fù)雜程度。

??? 如今，小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹能不假思索地說出團隊出發(fā)上山尋茶的日期――2012年6月20號。這是小罐茶的開始，更是他奔著下半生使命的“上山”。這個開始對杜國楹來說，烙印太深了。

??? 最初，小罐茶團隊是奔著有機茶去的，想用有機，做成一個好茶的標準。用的也是笨方法――從國家認證委的網(wǎng)站上找到全國十大名茶詳細的有機茶名單，按圖索驥。茶行業(yè)的人認識得不多，那就陌生拜訪。從企業(yè)官網(wǎng)上尋到電話，一一打過去，逐個登門拜訪。

??? 第一輪尋訪，團隊實際接觸過的茶企超過了500家。2013年上半年，尋訪告一段落，有機的概念也因其在中國模糊的標準而被放棄。還能怎么辦？就像茶是在意外中誕生的，杜國楹也是在意外中發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)機。

??? 一次，在拜訪武夷巖茶的游玉瓊大姐，從二樓喝完茶，溜達著往院子里走時，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹一眼瞧見她家墻上掛著一個牌子――“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目武夷巖茶制作技藝代表性傳承人”。還有這個？杜國楹眼前一亮。

??? 掉轉(zhuǎn)船頭，轉(zhuǎn)而去挨個兒拜訪名茶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目制作技藝傳承人。這一行人儼然已不是茶行業(yè)的小白了。最終，小罐茶和這些茶行業(yè)的資深行家們展開合作，用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代理念相結(jié)合，為小罐茶的優(yōu)秀品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。???

??? 小罐茶創(chuàng)始人杜國楹的宏大愿景――把復(fù)雜的事情簡單化，做世界的中國茶，加上他對打磨好產(chǎn)品的執(zhí)念，對打造偉大品牌的追求，無疑給打著轉(zhuǎn)兒找出路的傳統(tǒng)茶企打開了一扇窗。

??? 苦是茶的真味，對于中國人來說，品茶就是品人生。杜國楹和他的小罐茶團隊，也是在歷盡尋茶之苦后，才有了小罐茶今天的成就，而在未來的路上，也并不會一帆風(fēng)順，但只有苦盡之后，才更覺甘甜！