成都是一座吸引著我不斷想念不斷重回的城市,有我喜歡的璀璨燈光、市井煙火,總是想著要是能再多留一些時(shí)日那該多好。

因?yàn)槿ミ^幾次所以這次的準(zhǔn)備幾乎是——沒有準(zhǔn)備,但心里卻是很篤定的。提前一周聯(lián)系舞蹈室購(gòu)卡,然后根據(jù)課程,略過一些曾去過不想再去的景點(diǎn),大致就安排了核心的計(jì)劃。所以這次的攻略應(yīng)該算是很硬核和精華了。
零、 時(shí)間與住宿
行程定在10月底的淡季,正好跨過了暑假和國(guó)慶兩大旺季。從后期無論是餐館還是經(jīng)典的排隊(duì)情況來說,都是非常明智的選擇。
因?yàn)槲覀冞@次很大一部分要去成都的舞蹈室學(xué)習(xí),所以選擇了靠近舞蹈室的住宿。金融城(靠近銀泰商場(chǎng))的民宿Hotel,400+一晚,33米的房間,80平米的空間,就是平常家里的感覺。有落地窗、浴缸、投影儀、廚房,一切具備,意外地非常不錯(cuò)。不過大廈門口是立著不允許改成民宿的警示牌。

一、 美食街回顧
成都的美食似乎總是以一種聚集姿態(tài)呈現(xiàn),所以也許走到一個(gè)路口、商場(chǎng),就能偶遇一個(gè)美食街、市集。而我成都的朋友又說,隨便走進(jìn)一個(gè)什么路的餐館,就沒有什么難吃的。以下僅評(píng)論我嘗試過的美食。
★金融街
感覺這塊區(qū)域是想要建成成都“陸家嘴”的感覺,已經(jīng)是有很多高聳林立的金融大廈,不過下班以后的夜晚看起來是靜悄悄的。期間我們就住在這里,卻只在快回去的時(shí)候想要簡(jiǎn)單用餐才發(fā)現(xiàn)這里隱藏的一片美食。
交子大道旁邊的小路上,沿街的餐館竟也是擠滿了人,感覺是很受當(dāng)?shù)厝藲g迎的地方。是的,游客應(yīng)該偏愛更有名氣的經(jīng)典了。有一家【牛華八婆串串店】和【市井火鍋】需要排隊(duì)入座?;厣虾5淖詈笠活D我們以串串告別,排了大概快1小時(shí)。香菜牛肉讓人欲罷不能,焦糖豆花又太深入人心。

★建設(shè)路
即使是淡季的周末晚上,建設(shè)路依然人滿為患。有好幾家赫赫有名的小店都排起了冗長(zhǎng)的隊(duì)伍,其中以【周簽簽鍋巴土豆】的等待時(shí)間最長(zhǎng),大概40分鐘。糖醋麻辣土豆味道確實(shí)很好,10元一大份。但是老板的饑餓營(yíng)銷和故意放慢節(jié)奏令人有些不爽,之后又嘗試了其他店鋪的同種土豆,可以很客觀地保證,絕對(duì)沒有排隊(duì)40分鐘那么稀有及美味。

【雞翅包肥腸】13-15塊錢一只,可以包糯米、肥腸、香菇和蝦。嘗試了招牌肥腸和蝦,味道很不錯(cuò),香香的。旁邊還有一家榴蓮餅,看上去很好吃,也聚集了一些吃客。
沒有嘗試的【高姐烤腦花】【長(zhǎng)相思臭豆腐】(這不是哪里都有的嗎)也是排隊(duì)很長(zhǎng),由于個(gè)人喜好沒有嘗試。
【萬(wàn)得冰田】九點(diǎn)多已經(jīng)打烊。
【李記冰粉】和【太婆蛋烘糕】都關(guān)門沒有營(yíng)業(yè),所以沒法對(duì)比和其他地方的有什么特別之處。
總體沒有嘗試很多成都的甜品、西餐和日料店,因?yàn)橛X得身在上海隨時(shí)都能出入同類餐廳。
★奎星樓街
寬窄巷子里的人多到難以呼吸,倉(cāng)惶離開后輾轉(zhuǎn)到了奎星樓街。里面就有傳說中當(dāng)下成都最火的【冒椒火辣】四點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)營(yíng)業(yè),沒有排隊(duì)果斷進(jìn)入。街兩邊都有餐館,還分上下樓,所以從用餐到結(jié)束,雖然能感受到一直有人進(jìn)入,但沒有看到很多人在門口等位。整體環(huán)境一般,我們就坐在矮小的木桌椅上擼串,辣到流眼淚。

【易老大蛋烘糕】3元起的美麗價(jià)格,吃過了好幾家蛋烘糕,但還是這家的外殼是我喜歡的酥脆吖。
★華宇大廈(夜貓子夜市)
吃好晚飯從奎星樓街散步出來想去永輝超市,進(jìn)去之前破敗的華宇大廈,結(jié)果買完?yáng)|西出來竟發(fā)現(xiàn)外面坐落著一家夜市,超密集的攤位,有來自全國(guó)各地的美食。剛吃完冒椒火辣的我也實(shí)在忍不住塞了個(gè)咸蛋黃芋頭的車輪餅,旁邊的香腸實(shí)在是讓人垂涎欲滴。
由于挨著的商場(chǎng)比較破舊,似乎是還未被大眾發(fā)現(xiàn)。

二、 好吃的餐廳打卡
最幸運(yùn)的是想吃的餐廳不用等待就能進(jìn)入, 喜歡的人不用去暗戀,也被對(duì)方喜歡著。以下紅火餐廳只等位了一家。
★ 川菜——【九久鮮鍋菜】、【饕林餐廳】
兩家餐廳放在一起寫因?yàn)槎际峭扑]的高星高評(píng)價(jià)餐廳,地理位置都屬于春熙路商圈,推薦菜和價(jià)位也比較相似。
饕林儼然是一家餐廳,九久更像是一家館子更接地氣,兩家的服務(wù)都超級(jí)好。久久的服務(wù)員阿姨看到我在用大疆拍視頻就覺得很好玩,還會(huì)強(qiáng)烈推薦嘗試她們自己做的醬菜。總之,成都的餐廳絕沒有因?yàn)榧t火就怠慢顧客,這點(diǎn)總是讓我很感動(dòng)感慨。
鮮椒兔、花鰱魚和時(shí)蔬王都是必點(diǎn)。魚也太便宜了,一整條魚也就60塊錢左右,肉質(zhì)鮮嫩,就是刺很密集,很難大快朵頤。兔肉的話稍微偏愛饕林,啤酒的做法更加提鮮,而且兔肉切得更大塊一些。
3-4個(gè)大菜,大概也就是兩百塊左右,兩個(gè)人能吃得非常飽。

★ 火鍋——【巴蜀大宅門火鍋】、【蜀大俠火鍋】
上海也有各式各樣的火鍋,成都呢,就是!特別便宜!
強(qiáng)烈推薦【大宅門】的香菜牛肉,兩者的搭配真的絕了。貢菜是我在成都點(diǎn)的唯一蔬菜,燙10秒就能吃,非常脆。其他挑自己平常喜歡吃的點(diǎn)就好。
不太喜歡酥肉,因?yàn)闆]什么肉。

★ 串串——【冒椒火辣】、【牛華八婆】
【冒椒】是點(diǎn)好了串串店家給你燙好拿來,【牛華】則是自己挑選自己燙,也是唯一一家我在成都等位吃到的餐廳,主要是因?yàn)槭Р撸詾樽∷薷浇牡甓际悄欠N無名小店……誰(shuí)知道是真實(shí)地受到當(dāng)?shù)厝说南矚g。
因?yàn)楸换疱伒摹鞠悴伺H狻咳Ψ?,在【牛華】也點(diǎn)了很多香菜牛肉,焦糖豆花、米酒都是好吃的。還聽到了一個(gè)神奇的形容,原來“天堂”是豬的牙齦肉。
【冒椒】真的如其名,推薦菜都很火辣,坐在矮矮的小板凳上,喝一口豆奶,擼幾個(gè)串串,儼然一副成都生活的悠閑姿態(tài)。
★ 其他——【烤匠】、【W(wǎng)eHouse】
IFS的烤匠可以選擇在戶外就餐,還能順便打卡八樓的大熊貓。這里的麻辣烤魚是真的麻辣,嗜辣者吃得很開心,不像上海的麻辣就是稍微意思一下的麻辣。

銀泰的【W(wǎng)e House】占地面積巨大,工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格很是壯觀。牛排、麻辣牛肉意面、一整只烤魷魚、香腸拼盤、蔬菜沙拉,都沒毛病,價(jià)格一如既往親民。

★ 飲品——【亦書燒仙草】、【一只酸奶?!俊ⅰ静璋俚馈?/b>
這三家在上海沒見到過,前兩家遍布成都的大街小巷。喜歡【亦書】的酒釀酸奶和招牌燒仙草,一杯里大概半杯是料?!舅崮膛!康母黝愃崮田嬈泛煤煤?。喜歡【茶百道】的熊貓杯子,桂花酒釀香氣四溢,喜歡芋圓奶茶里面的小顆芋圓。


三、 喜歡去
★ 春熙路商圈——【太古里】、【IFS】、【銀石廣場(chǎng)】
喜歡人少一些的太古里,走在路上不擁擠。有很多潮牌店、也隨處可見潮人。喜歡【Innisfree】的小清新下午茶,喜歡【柴門飯兒】門口剛出爐的糖油果子,也喜歡【麻研所】驚艷的花椒冰激淋。
IFS的人一直很少,店很多,不過沒有適合我的。8樓的天臺(tái)花園和熊貓來了還是得打個(gè)卡。

銀石廣場(chǎng)一開始是被我嫌棄的,底層是很多小吃,走道很擁擠,樓上是五花八門的店。但是,竟然買到了兩條褲子兩件外套,這是在上海都沒發(fā)生過的事。而且不知道為什么,10月底都在做活動(dòng),買一送一和打6折是被我賺到了。
★【銀泰】
作為一家新開的商場(chǎng),人氣略略不足,有些大品牌還沒有開。親子樂園很多。因?yàn)樵谶@里的舞蹈室練舞想買飲料喝,發(fā)現(xiàn)一家都沒有是怎么回事。值得一提的是,5樓的廁所是個(gè)網(wǎng)紅拍照點(diǎn)。
★【蘭桂坊】
位于九眼橋區(qū)域,另一邊的酒吧就有嚇人,環(huán)境看上去比較破舊,雖然燈紅酒綠,但店內(nèi)的客人很少,除了位于街尾的【不二·民謠餐廳】。九眼橋上有一家創(chuàng)意餐廳和一家酒吧,看起來環(huán)境很好,地理位置很絕。
而蘭桂坊開發(fā)得更商業(yè)化一些,正好偶遇一個(gè)萬(wàn)圣節(jié)市集,氣氛異常熱鬧,路旁有一排排攤位,餐廳的客人不少,路中央也時(shí)不時(shí)會(huì)有游行。

★【大熊貓基地】
淡季沒有網(wǎng)上說得那么恐怖人很多什么,就是正常得人多。七點(diǎn)半開園,我們大概7點(diǎn)多左右抵達(dá),提前在微信號(hào)上買了票,直接刷二維碼就能進(jìn)入。確實(shí)是要早起餐館,大熊貓?jiān)谠绯繒?huì)相對(duì)比較活躍。月亮別墅和太陽(yáng)別墅必去,運(yùn)氣好會(huì)看到新生兒熊貓寶寶。這次比較幸運(yùn)地在月亮別墅看到了一兩個(gè)月大的熊貓寶寶,粉團(tuán)子一樣,萌化了。旁邊的熊貓幼兒也很萌。
在大熊貓基地,呼吸到新鮮的空氣,看到萌萌的胖熊貓,整顆心都釋放了。

四、 雷區(qū)
不要去寬窄巷子。
不要去周末的春熙路。
不喜歡排隊(duì)的人不一定要去排建設(shè)路美食,其實(shí)口味在成都其他地方也能買到。
其實(shí)也沒什么雷區(qū),主要還是人太多的緣故。
喜歡剛出爐的焦脆油潤(rùn)的糖油果子,喜歡恰到好處酥脆的蛋烘糕,喜歡方方正正的建筑物,也喜歡熱鬧的大大小小的集市……真是喜歡這個(gè)城市的一切啊。