西餅、咖啡館、會(huì)議服務(wù)。我怎么感覺這其中有強(qiáng)烈聯(lián)系。上游涉及優(yōu)質(zhì)食材、家居等場(chǎng)景(以及可以想象的消費(fèi)品)供應(yīng),咖啡館可以成為一個(gè)線下節(jié)點(diǎn),下游輻射地區(qū)社群組織??Х瑞^成為一個(gè)連接節(jié)點(diǎn)。
這一起構(gòu)成一個(gè)生態(tài)鏈渠道,是以人為中心。 ???
專頭、小密圈,小鵝通,簡(jiǎn)書,線上社群,也需要落地線下,這樣會(huì)激活圈子自組織。
我有一種將咖啡館變成具象渠道的強(qiáng)烈沖動(dòng)。人、貨、場(chǎng),電商是貨第一,電商瓶頸到了,走新零售,到線下賣場(chǎng)和便利店,是場(chǎng),但是,再下一步,只有人,才是第一位的。
咖啡館可以建立豐富的人的場(chǎng)景,進(jìn)而廣泛的鏈接產(chǎn)品、服務(wù)、娛樂、社交。變成一個(gè)震顫的物理輻射點(diǎn),進(jìn)而整合上下游,以及線上線下的粘合。而內(nèi)在組織則由嫁接、股權(quán)合作等完成捆綁。
可以是物質(zhì)供應(yīng)鏈,也可以是服務(wù)類發(fā)生地,開放空間,只是不命名而已,以及娛樂化社群組織場(chǎng)地和空間。
是物質(zhì)、精神、文化的集散地。
人的活動(dòng)性,需要直觀、可感、感性價(jià)值,鐫刻豐富的場(chǎng)景記憶和體驗(yàn)。
咖啡館有自己既有的業(yè)務(wù)形態(tài),這是形,商業(yè)之形,而且需要不斷優(yōu)化。但是作為一個(gè)不在顯性層面展示和表達(dá)的,卻是其中人的自由組織和刻意組織。不改變業(yè)務(wù)和產(chǎn)品形態(tài),而是在內(nèi)在完成組織泛化。
在一個(gè)行業(yè)界限越來越模糊,場(chǎng)景越來越豐富的時(shí)代,一切皆可想象。