講真，這家店給人的感覺真的很不好。方方面面的，無論就服務(wù)、還是菜品而言。
雖然去過東直門來福士很多次，但這那家店從來沒有進(jìn)去過。這次也是機(jī)緣巧合，得了50塊錢的來福士會(huì)員生日卷。雖然他家領(lǐng)個(gè)生日禮物卷超級(jí)麻煩。但看在吃的份上，吃貨如我也就可以體諒了。不過這家店的菜品質(zhì)量和服務(wù)就讓人呵呵了。店在購(gòu)物中心的四樓，非常好找。進(jìn)門被領(lǐng)到外面比較喧鬧的座位，大堂里面靠窗的座位也是不開放的。之后沒人來招呼，只好自己看著桌上的菜譜，好久都沒有人過來點(diǎn)餐。于是只好自助喊人了。結(jié)果來了一位胸口別著“我是新員工”胸牌兒的小男生。
根據(jù)吃貨在多家高中低檔餐廳吃飯的體驗(yàn)，當(dāng)時(shí)就覺得此事不妙。這里請(qǐng)叫我諸葛亮，后來怎么想的那么準(zhǔn)呢！因?yàn)樽约嚎戳撕镁貌俗V了，所以點(diǎn)菜點(diǎn)的非?？?。注意這里是我點(diǎn)的快。要了一個(gè)廣東菜，標(biāo)準(zhǔn)的欖菜肉松炒四季豆，33元。他家菜譜上對(duì)于菜品內(nèi)容都會(huì)有標(biāo)注的。但個(gè)人只在菜譜上看到欖菜多少菜、四季豆多少克這兩樣。問他肉松呢，他說肉松會(huì)有的。又點(diǎn)了兩個(gè)店里當(dāng)下熱推的八元特價(jià)，一個(gè)是。鹵味雙拼，四樣菜中可以選兩樣。個(gè)人選了鹵鴨掌和腌蘿卜，還點(diǎn)了一個(gè)奶茶布丁。
兩個(gè)菜加起來是16元。如果有人看到這里，簡(jiǎn)單算一下，就知道這個(gè)單應(yīng)該是49元。是吧？是吧!是吧？！但是個(gè)人因?yàn)榈谝淮蝸硭页燥?，也不知道他家用那個(gè)餐券有什么要求，收不收服務(wù)費(fèi)什么的？于是便問這個(gè)小哥這一單總計(jì)多少錢？小哥說不知道！說要下了單以后才能知道，他這里點(diǎn)餐時(shí)點(diǎn)菜機(jī)上看不到價(jià)格的?？墒峭瑢W(xué)，你看我這個(gè)菜譜上有價(jià)格的哇。而且一共才3個(gè)菜，算起來不是很難吧！你沒看到點(diǎn)菜機(jī)上的價(jià)格，可能應(yīng)該受過我9年義務(wù)教育，9年義務(wù)教育里有數(shù)學(xué)課呀！
說實(shí)話，面對(duì)著他家菜單上120家店的宣傳，和眼前真實(shí)版的雷人服務(wù)本人真是覺得差太多了，宣傳和現(xiàn)實(shí)差太多了。于是啥也別問了，啥也別說了，下單吧，沒多一會(huì)兒菜就來了。
而個(gè)人要我的點(diǎn)菜清單遲遲未上，尤其值得一提的是，給個(gè)人服務(wù)的那個(gè)新員工小哥就一直在旁邊的桌子收拾碗碟，但卻一直沒有去打我要的覘清單，于是本人只好喊了其他路過的服務(wù)員，要求打張單子。等待良久之后，單子終于、總算來了，價(jià)格就是清清爽爽的49元，你看這道題并不難算。
值得一說的是，他家的傳菜員都是年紀(jì)很大的大媽。而且每次來上菜的時(shí)候都是直接把菜DUANG的一聲直接墩在桌子上，更不會(huì)報(bào)菜名了。好吧，老人家一把年紀(jì)了，可以理解。雖然從個(gè)人坐的地方看過去，大媽手上總是雜七雜八的放著一大堆新收的臟碗盤，而上給各桌的新菜就在這些臟碗盤中習(xí)然相安，說實(shí)話個(gè)人看起來是非常的有違和感。不過和后面的事實(shí)相比，讓人對(duì)他家的服務(wù)徹底無力。一個(gè)人要的那個(gè)涼菜雙拼居然上成了，鴨掌和黃瓜。
于是本人馬上喊點(diǎn)菜員。結(jié)果一下子把經(jīng)理喊來了。經(jīng)理聽了個(gè)人陳述后一臉的見怪不怪，眼睛里寫滿了你這是小題大做的樣子，不耐煩的說給你換一下就行了嗎？我拿著手里的點(diǎn)菜清單問經(jīng)理，我當(dāng)時(shí)點(diǎn)的是鴨掌和蘿卜，你家的點(diǎn)菜員居然記成了鴨掌和黃瓜，我一共只點(diǎn)了3個(gè)菜不難記啊！經(jīng)理倒是很維護(hù)員工的利益，絲毫不認(rèn)為員工錯(cuò)了，只說給你換一下吧！我說，我剛才問人家員工這一單的總價(jià)，他居然說不知道。經(jīng)理說他是不知道??！要下了單才知道。個(gè)人只能表示我服了，話說我眼前明晃晃的菜單上難道沒有寫價(jià)格嗎？這個(gè)題那么難算嗎？經(jīng)理便根本不理我了。呵呵。
在這種大前提下，后來上到期待的欖菜肉碎四季豆時(shí)，個(gè)人也沒什么食欲了。
不是因?yàn)榍懊娴氖虑?，純從菜品角度出發(fā)也讓人HOLD不住了。首先說這個(gè)菜我在別的廣東餐廳吃過，里面應(yīng)該是放肉松的。這家在菜單上寫的是肉松，但實(shí)際給的是肉末，味道差了一大截了。其次講這個(gè)菜里是廣東菜中非常下飯的一個(gè)菜色，就是那種憑著一個(gè)菜就能吃上三碗白飯的那種下飯菜。這個(gè)菜中橄欖菜特殊的香味兒，和肉松的咸香以及四季豆的清香，應(yīng)該是混合在一起的。而這三者不同的口感交疊在一起，也讓這個(gè)菜的味道更加豐富，但這家店出品的，讓人只能呵呵了。是以個(gè)人沒有吃便直接打包帶回家了，晚上向家人推薦說這個(gè)是廣東餐廳的特色菜時(shí)，大家吃了以后都覺得平平無奇。個(gè)人也嘗了兩口，的確是肉末炒的又老又硬。遠(yuǎn)遜于當(dāng)年自己在別家餐廳吃到的那種口感，不過想想他家的服務(wù)對(duì)他家的菜品也應(yīng)該不抱太大希望了。
鴨掌和腌蘿卜兩例，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的點(diǎn)菜小風(fēng)波，個(gè)人也懶得吃了，直接打包，鴨掌口感一般，蘿卜甜咸。表現(xiàn)無功無過，還是那句話，個(gè)人在別家吃過更好吃的。以上純個(gè)人感觀體驗(yàn)，與個(gè)人消費(fèi)體驗(yàn)無關(guān)。
那個(gè)奶茶布丁個(gè)人倒是當(dāng)場(chǎng)吃完了。就是那種甜品店里常見的瓊脂布丁。茶香略淡，所以吃到最后覺得有點(diǎn)膩。個(gè)人心目中這個(gè)東西應(yīng)該是紅茶的，微澀的茶香壓過奶油的，甜膩的。不過只是一家之言罷了，呵呵！
