?概述:??
? ? ?本文探究了體育訓(xùn)練中所使用的補(bǔ)劑的服用方法,,對(duì)比不服用補(bǔ)劑和服用補(bǔ)劑兩種人的運(yùn)動(dòng)水平和取得的競(jìng)技水平,對(duì)補(bǔ)劑做出了理性的分析。對(duì)大多數(shù)人都存在一定的誤區(qū)做出了分析和研究,分析這些錯(cuò)誤的想法,究其根源。通過科學(xué)的使用補(bǔ)劑,將長(zhǎng)期存在的誤解逐一澄清,有效的提高運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)水平。
前言:??
? ? ?不要把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑當(dāng)成快速提高成績(jī)的途徑。假如運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練不認(rèn)真,每天練完后仍然有多余的精力,那吃任何東西都無(wú)法提升你的成績(jī)。本人所說的都是指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員如何的快速恢復(fù),更好的迎接下次的訓(xùn)練。同時(shí)了解如何搭配合理的營(yíng)養(yǎng),加充分時(shí)間的按摩放松。
誤區(qū)1:?普遍都認(rèn)為多吃肉,多吃雞蛋,多喝牛奶,訓(xùn)練后補(bǔ)充一份蛋白粉恢復(fù)的快,
? ? ? 這句話后面對(duì)了,吃太多肉未免是好事,應(yīng)該有選擇的去吃,多吃脂肪含量少蛋白質(zhì)高的,比如魚肉牛肉雞肉。如果飽和脂肪攝入過多,是很難在身體內(nèi)分解的,因此豬肉一定要少吃,多吃一些牛肉,雞肉鴨肉等,不吃是不可能的,我們畢竟不是像詹姆斯一樣專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員,也沒有那個(gè)條件。
? ? ? 其次要搞清楚的是,讓身體快速恢復(fù)的,是你所補(bǔ)充的碳水化合物和蛋白質(zhì)在起作用,但主要是需求量大的是碳水化合物而不是蛋白質(zhì)。專家建議每天補(bǔ)充的 碳水和蛋白質(zhì)比例是5:1,因此雞蛋吃的再多不如吃多碗飯讓身體恢復(fù)快。 訓(xùn)練后除了正常補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)以外,還要正對(duì)性的多吃一些含碳水化合物高的食物,如面條,饅頭,米飯,面包。面包的話可以選擇菠蘿包,甜面包。其中每100g里面含碳水最多的竟然是法式小面包(達(dá)利園)
? ??含碳水化合物比較多的食物是什么呢?是面食,米飯等面食,主要是是稻米類,東北人之所以普遍都很大體型,看來和飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。 對(duì)于身材比較肥胖,傾向于減脂的同學(xué),要控制碳水的攝入,但是又不能過分控制,以免出現(xiàn)“酮癥”,即身體中碳水化合物缺乏的癥狀。要在保持碳水化合物在最低限度,同時(shí)盡可能的增加訓(xùn)練強(qiáng)度。如何知道自己是否得了“酮癥”?藥店里一般都有一種“酮癥檢測(cè)”的試紙,每天測(cè)試一下即可。只要檢測(cè)結(jié)果不是陽(yáng)性,就可以大膽的減少碳水化合物攝入和加大訓(xùn)練強(qiáng)度。
? ? 當(dāng)身體碳水化合物不足時(shí),身體會(huì)選擇性的分解相應(yīng)部位的肌肉,這對(duì)身體本來就很瘦弱的學(xué)生來說是毀滅性的,也是為什么很多學(xué)生力量一直上不來的原因。? ? ? 而注重爆發(fā)力,無(wú)氧耐力的項(xiàng)目,個(gè)體運(yùn)動(dòng)員的能力大小取決于肌肉能量,肌肉的能力大小取決于肌纖維內(nèi)所能儲(chǔ)存的糖元的能力,所以建議學(xué)生訓(xùn)練百米和肌酸粉前要適當(dāng)補(bǔ)充一些葡萄糖,因?yàn)樘妓衔镞M(jìn)入身體后會(huì)分解成葡萄糖和糖元直接功能。
? ? ? 那是不是蛋白質(zhì)和脂肪的補(bǔ)充不重要的呢,當(dāng)然不是。專家建議運(yùn)動(dòng)員按照每天1磅體重(450g)補(bǔ)充1g蛋白質(zhì),來滿基本身體需要。以本人為例,重90kg,每天需要補(bǔ)充大約200g蛋白質(zhì),按照碳水化合物:蛋白質(zhì)1:5攝入最科學(xué)的要求,每天攝入碳水的目標(biāo)是1000g,但實(shí)際碳水化合物那里僅僅只有400左右,這也就是為何看起來仍然很很瘦弱,力量訓(xùn)練強(qiáng)度無(wú)法進(jìn)一步提升的原因。
通過吃水果來進(jìn)一步補(bǔ)充碳水,什么水果碳水化合物最高呢?? ?芒果,香蕉,梨子,葡萄。性價(jià)比高的當(dāng)然是香蕉了,
誤區(qū)2訓(xùn)練后前吃肌酸粉,跑步和力量需要,三級(jí)跳實(shí)心球不需要,
? ? ? 首先要明白,肌酸不是補(bǔ)劑,人體自己每天也會(huì)3g肌酸用于恢復(fù)。肌酸的運(yùn)用是使身體內(nèi)生成更多的Atp.一定成度能促進(jìn)提高爆發(fā)力和肌肉無(wú)氧耐力,但其主要是進(jìn)入血液中,因此維持其在血液中的濃度才能使其充分發(fā)揮作用。
方法如下:
1沖擊期,每天雙份10g,持續(xù)三天。
2維持期,每天一份5g,持續(xù)最長(zhǎng)時(shí)間接近30天。
3恢復(fù)期,停用一周,使身體恢復(fù)自己產(chǎn)生肌酸的能力。
? ? ? 如果喝一天停一天,將會(huì)達(dá)不到恢復(fù)效果,對(duì)身體自身調(diào)節(jié)技能也有一定影響。每天飲用2L水(純水),足夠的水才能使肌肉充分恢復(fù),
誤區(qū)3:高蛋白質(zhì)飲食安全嗎?多吃傷腎又傷骨?
誤區(qū)4:長(zhǎng)期使用肌酸會(huì)導(dǎo)致抽筋的概率增加?
? ? ?經(jīng)過試驗(yàn)證明,長(zhǎng)達(dá)一年以上,每天服用5g的肌酸,不會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體肌肉以及內(nèi)在器官功能產(chǎn)生任何影響
補(bǔ)劑的類別
? 本人根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和親身嘗試,選擇了一下幾種補(bǔ)劑,并且已經(jīng)在運(yùn)動(dòng)員中廣泛推廣使用3-6年,得到了很好的效果。當(dāng)然不排除還有更好的了,但我的宗旨是,同樣的效果下,只選最便宜的;同樣的東西,價(jià)格一樣,先選國(guó)外的。
體液的補(bǔ)充
1訓(xùn)練中按照7%同少量低鈉鹽混合制成運(yùn)動(dòng)飲料(成分類似佳得樂),每間隔3-5分鐘飲用一小口,保持水合狀態(tài)?
2?大量出汗后,肌體需要大量的水,而運(yùn)動(dòng)飲料的主要作用是快速補(bǔ)充流失的電解質(zhì),補(bǔ)水的效果和量,均是無(wú)法代替純水的。
高級(jí)補(bǔ)劑
一肌酸類(?必需品)
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? ? 網(wǎng)上點(diǎn)這里:購(gòu)買鏈接(京東自營(yíng))
肌酸使用方法
?1肌酸可以連續(xù)服用,但是在長(zhǎng)期非訓(xùn)練狀態(tài)下,停用肌酸粉2周左右,就能讓身體自身產(chǎn)生肌酸的能力。
2葡萄糖和肌酸搭配使用方法:訓(xùn)練前30分鐘同肌酸粉按照1:4~1:6的比例混合引用效果較好
3訓(xùn)練開始肌酸粉沖擊周可以加倍,時(shí)間2~3天,然后盡可能的保持每日最少5g,每日飲水2L水,非訓(xùn)練也要保持,讓肌肉保持儲(chǔ)存糖元的最好狀態(tài)。
4服用肌酸期間,要全天保證2-3升的飲水,甚至是保證尿液的無(wú)色,才能確保身體不缺水。
肌酸的衍生物:氮泵
? ? ? 氮泵的品牌選擇很重要,基本成分都是咖啡因和肌酸的組合,好的品牌會(huì)含有左旋氨基酸即bcaa.維生素b6-12.有的雜牌成分盡然連基本的肌酸成分都不含有,或者使用類似興奮劑有害身體的成分,來夸大效果。
? ? ? 作為服用者首先要考慮的是服用后是否有后作用,如果影響身體健康,或者下一項(xiàng)考試,那么,這個(gè)產(chǎn)品將是不推薦的。因此所有產(chǎn)品,盡可能的先使用一段時(shí)間再推薦給考生。 但考生為了一時(shí)的最好效果,而不考慮后果,雖然購(gòu)買時(shí)從評(píng)論里都可以看出服用后身體狀況不好,但看到當(dāng)時(shí)服用后的效果好,就沖動(dòng)戰(zhàn)勝了理智。甚至出現(xiàn)了某學(xué)生服用后,肌肉酸痛嚴(yán)重,發(fā)硬,無(wú)力,還有飲用水不足。有的在三級(jí)跳考試后,兩支腿股四頭肌酸痛無(wú)力的情況。這位考生考前服用了別人的氮泵,排除了其肌肉拉傷的可能性以后,確定是服用補(bǔ)劑不適用而導(dǎo)致的后遺癥。
? ? ? 很多運(yùn)動(dòng)員喜歡其他品牌的商品,這里只要是成分大致一樣的,都是可以的,但一定要在有保障的正品銷售平臺(tái)上購(gòu)買,優(yōu)先選擇海外途徑,如美國(guó)亞馬遜,京東全球購(gòu)(自營(yíng)),天貓,虎撲識(shí)貨有保障的店購(gòu)買,不要到淘寶,咸魚或者其他人代購(gòu)買,以免買到假貨。
二蛋白質(zhì)粉
? ? ?往屆不補(bǔ)充各種補(bǔ)劑的學(xué)生,如果不額為補(bǔ)充蛋白粉靠個(gè)人自身營(yíng)養(yǎng),力量速度方面進(jìn)步的幅度非常小。因此補(bǔ)劑使用的最低要求是,能保持集體在訓(xùn)練整個(gè)過程中,機(jī)體的水分和血糖值保持在正常范圍內(nèi)。避免出現(xiàn)肌肉分解來供能。??
? ? 基于“運(yùn)動(dòng)即是破壞”的理論,服用蛋白粉,僅僅提高恢復(fù)效果,為下一次訓(xùn)練做準(zhǔn)備,同時(shí)為機(jī)體的“超量恢復(fù)”打下基礎(chǔ)。?大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練身體急需能量補(bǔ)充,如果能量?jī)?chǔ)備不足可能導(dǎo)致身體分解肌肉,也就是我們常說的過度訓(xùn)練、“越練越瘦”。
? ? ?為了避免這種情況的發(fā)生:可以
1力量訓(xùn)練前,蛋白粉攝入時(shí)間為訓(xùn)練開始后30-40分鐘
2力量訓(xùn)練大概開始40分鐘后即可以緩慢補(bǔ)充,小口慢慢喝,
蛋白粉的購(gòu)買盡可能通過國(guó)外著名網(wǎng)站,所有的商品都是經(jīng)過檢測(cè)和長(zhǎng)期使用的,這一點(diǎn)比在國(guó)內(nèi)購(gòu)買質(zhì)量有一定的保證。
正氮或者乳清蛋白粉(低碳水化合物和高蛋白質(zhì))
? ? ??蛋白質(zhì)成分占70以上的就可以稱為蛋白粉,蛋白質(zhì)成分占80~90%基本上為乳清蛋白粉。蛋白質(zhì)成分占90%以上,碳水化合物和蛋白質(zhì)的比值在1:8以下,? 為分離乳清蛋白粉,蛋白粉成分越高,越容易使機(jī)體吸收蛋白質(zhì)時(shí)形成正氮平衡,使機(jī)體更快恢復(fù)。某些品牌直接就一正氮蛋白粉作為產(chǎn)品名字,其實(shí)是利用了這個(gè)概念。它適合體質(zhì)較好的運(yùn)動(dòng)員或者是脂肪含量較多,已經(jīng)存在傷病需要加快肌纖維恢復(fù)的運(yùn)動(dòng)員。
? ? ? ?實(shí)驗(yàn)證明,充足的碳水化合物和蛋白粉,能有效的提高各方面成績(jī)。但蛋白質(zhì)不應(yīng)該作為能量消耗的燃料,而是應(yīng)用在訓(xùn)練后肌肉纖維的修復(fù),甚至神經(jīng)系統(tǒng)的恢復(fù)也需要它。在保證機(jī)體能快速恢復(fù)方面,肌酸也有一部分這方面的作用。有的人又說自己喝了感覺沒有用,基本上是由于服用的量不充足,或者運(yùn)動(dòng)量不大,不足以讓機(jī)體去吸收過多的額外的蛋白質(zhì)。
三碳水化合物類
? ? ? ?中國(guó)的飲食方式中富含了大量的碳水化合物,這一點(diǎn)是優(yōu)于國(guó)外的飲食。因此,了解哪些食物中富含碳水化合物,選擇更利于吸收和轉(zhuǎn)化率高的食物是十分重要的,常見的碳水化合物較高的有米飯,紅薯,土豆,面食。水果里也有很多富含碳水化合物,排名第一的是柿子,第二是香蕉,第三是芒果,第四是梨子。?
? ? ?在訓(xùn)練結(jié)束后立刻補(bǔ)充一定的碳水化合物,對(duì)運(yùn)動(dòng)員的恢復(fù)和肌肉的生長(zhǎng)都會(huì)起到很好的作用,有實(shí)驗(yàn)證明立刻補(bǔ)充,和晚半小時(shí)補(bǔ)充,恢復(fù)效果差別相當(dāng)大。這主要是因?yàn)橛捎跅l件原因,很少人會(huì)在結(jié)束后立刻補(bǔ)充碳水化合物,這就造成了身體對(duì)能量需求的一個(gè)缺口,很大程度上會(huì)造成肌肉纖維的分解和身體恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng),因此,訓(xùn)練結(jié)束后立刻補(bǔ)充尤為重要。
這里推薦的是一些富含碳水化合物和增肌粉(鍵肌粉)。使用方法和蛋白粉相似,訓(xùn)練后可以直接沖服。
四其他
? ? ? 1葡萄糖
? ? ?葡萄糖配合肌酸使用,1天15-30克比單純直接服用肌酸粉效果更好。這一點(diǎn)已經(jīng)在實(shí)際過程中得到證實(shí)。而且性價(jià)比極高。特別耐力訓(xùn)練后,人體血液中血糖值降到最低,只有立刻補(bǔ)充碳水化合物,才能迅速提升血糖值.或者直接沖服葡萄糖。訓(xùn)練時(shí)極易血糖低,堅(jiān)持每天沖30g葡萄糖喝,也能起到不錯(cuò)的作用。每天5g肌酸和45g左右G葡萄糖訓(xùn)練前喝,將會(huì)起到不錯(cuò)的效果,
2麥片
定期的服用麥也能高質(zhì)量的補(bǔ)充碳水化合物和蛋白質(zhì),特別是訓(xùn)練前后的裹腹感非常的 充盈。
精制的麥片,
3維生素
? ? ?長(zhǎng)期服用蛋白質(zhì),容易上火,或者身體缺乏一些微量元素如,鈣,鐵等,需要補(bǔ)充一些維生素,大部分可以在普通的藥店購(gòu)買,
?總結(jié)
? ? 由于學(xué)校食堂條件較差,每天攝入的蛋白質(zhì)有限,經(jīng)濟(jì)條件較好的同學(xué),可以選擇購(gòu)買蛋白粉的方式,來替代吃雞蛋和喝牛奶的補(bǔ)充方式。同樣價(jià)錢所能買到兩種物品,蛋白粉更便宜,每單位蛋白粉所能提供的蛋白質(zhì)含量更多,吸收效果也好于雞蛋和牛奶。有部分學(xué)生喜歡購(gòu)買辣條,碳酸飲料,雪糕,鹵蛋,火腿腸。 這些垃圾食品,有些是對(duì)身體恢復(fù),和蛋白質(zhì)吸收起到反作用的,特別是長(zhǎng)期服用肌酸的運(yùn)動(dòng)員,如果飲用碳酸飲料和咖啡因,會(huì)導(dǎo)致腹瀉,甚至肌肉痙攣。
? ? ?建議有需要給學(xué)生加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的家長(zhǎng),錢雖然能解決一切問題,但是對(duì)自己的子女,還是多花點(diǎn)心思為好,葡萄糖 肌酸 蛋白粉都是體育訓(xùn)練中會(huì)用到的補(bǔ)劑,對(duì)于體質(zhì)較差的運(yùn)動(dòng)員,是十分重要的選擇。?
? ? 購(gòu)買時(shí)應(yīng)遵循以下流程:
? ? ? 1詢問運(yùn)動(dòng)員本人,是什么身體體制是虛胖還是過于瘦弱,以及在訓(xùn)練中存在哪些問題,是運(yùn)動(dòng)中的體能問題,還是運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)慢的問題。是經(jīng)常受傷還是久傷不愈。是力量耐力差還是爆發(fā)力差,這些問題運(yùn)動(dòng)員自身應(yīng)該有足夠的了解。
? ? ? 2對(duì)應(yīng)所要購(gòu)買的物品的特點(diǎn),不用限制于固定的品牌,只需要商品本身的成分相類似,同樣的效果下,先選國(guó)外的。