陶先生認(rèn)為,糖和油脂即將統(tǒng)治這個世界。
做為北美最大零食生產(chǎn)商的老板,斯威特-霍利德有限公司(Sweet-Holiday Co. Ltd,以下簡稱SH)生產(chǎn)的各類甜品一直在美國人民的餐桌上扮演著重要角色。
自從上世紀(jì)七十年代,厄爾·巴茨被尼克松任命為農(nóng)業(yè)部長以來,美國國內(nèi)的玉米產(chǎn)量便開始節(jié)節(jié)攀升,年年翻番。玉米越來越多,越來越多。田地里年復(fù)一年的生長著玉米,農(nóng)場工人用這些堆積如山玉米粒喂肥了牛和豬,剩下的玉米被食品加工公司收購去,制成罐頭、食用油和玉米糖漿。在那以后,美國人民就再也離不開玉米了,他們櫥柜里堆滿了玉米罐頭;他們用玉米油烹炸牛排和薯?xiàng)l,再配上加了玉米糖漿的番茄醬和可樂,終日吃飽,不知饑餓。
陶先生旗下產(chǎn)業(yè)的壯大正是得益于這些數(shù)之不盡,用之不竭的玉米。玉米是美洲的黃金,玉米油和玉米高糖糖漿的廉價易得。公司雇傭工人把油脂和糖漿大量加入到面包、薯片、飲料、巧克力等零食中;同時,為了能讓本國,乃至世界各地的人們多吃蔬菜,多吃水果,多攝入有營養(yǎng)的肉類蛋白,SH公司還研發(fā)了各類美味的蘸醬,有蔬菜醬、水果醬,漢堡醬,沙拉醬以及烤肉醬。其中,一種名為焦糖花生甜醬的產(chǎn)品是公司的拳頭產(chǎn)品,人們可以用它蘸面包吃,蘸水果吃,蘋果、黃瓜,生菜都可以蘸著吃,甚至人蘸著奧利奧餅干吃!
【草莓醬能讓草莓吃起來更像草莓?!?/p>
廣告上如是說。做為老板,陶先生很滿意現(xiàn)狀。即使人們只是在吃玉米罷了,那些糖那些油,都是玉米做的。
陶先生祖上是亞裔,可能來自東南亞小國,又或者是中國南方某個沿海地區(qū)。但現(xiàn)在已經(jīng)沒人能看出他身上有亞洲人的影子了。
光看他的樣子,雇員會以為他們的老板是個地道的南方白人,可能有印第安人血統(tǒng)——因?yàn)樗聿拇侄?,眉骨凸起,寬臉上生著白人特有的鷹鉤鼻;他也和美國南方白人一樣,體毛茂盛,皮膚易被曬紅、曬傷,再配著一頭亂糟糟的紅金頭發(fā),看上去不像什么商業(yè)精英,倒像是經(jīng)常下地干活的農(nóng)民。
自打五年前,他被醫(yī)生診斷了患有心血管疾病、糖尿病后,陶先生就不吃糖了,一口都不吃。他把公司的甜蜜負(fù)擔(dān)丟給職業(yè)經(jīng)理人,一個人周游世界去了。
說是旅游,倒不如說是靈修旅行,陶先生相信南美洲的靈,也深信來自非洲的靈,他追隨它們翻過納斯卡的沙漠和山脈,飛越大西洋,繞過好望角,直抵亞洲。
他祖先從亞洲來。
那是在1865年,一名陶姓男子受雇于美國中央太平洋鐵路公司,和同鄉(xiāng)一起前往內(nèi)華達(dá)州開發(fā)西部。?
這名陶姓男子剛抵達(dá)時,美國西海岸到處都是接連成片的荒野,工作條件十分惡劣,人身安全也得不到保障。受到惡劣環(huán)境影響,不到半年,這批工人就陸續(xù)病倒了,之后便接連有人過世,其中華裔和愛爾蘭裔受苦最多。當(dāng)他們想要獲得足夠的休息和相應(yīng)的權(quán)利時,工頭和監(jiān)理卻不允許——監(jiān)工們通常是流氓和牛仔,他們有鞭子,還有槍,所以生病的工人也只能竭盡全力工作,追趕進(jìn)度,最后默默死去。
陶先生對于祖先受到的酷熱和饑餓所知甚少,但卻清楚記得自己家族的發(fā)跡史。
做為一個食品業(yè)大亨,陶先生的生活細(xì)致有序,他有自己的會計事務(wù)所和大牌律師,也出得起高價雇傭?qū)I(yè)管理人才。
職業(yè)經(jīng)理人讓他不用自己勞心費(fèi)力管理公司,還享有極多的悠閑時光。
在沒得病之前,陶先生十分熱衷投資和選舉,為州議員搖旗吶喊過,也和眾多共和黨人士有過密切往來。在那之后,SH公司生產(chǎn)的精加工食品更像一頭發(fā)怒的公牛一樣,沖進(jìn)了千萬個美國家庭的廚房,沒人可以拒絕。
再往前,他的父親,父親的父親,是全美最大的農(nóng)場主之一,光是只種玉米,地里就已經(jīng)長出了黃金,尤其是他們給尼克松總統(tǒng)投入巨量選舉現(xiàn)金后,家族得到了巨額回報,玉米搖身一變成了全美最重要的作物,即使水門事件的爆發(fā) ,尼克松被迫下臺,也無損他們生意分毫。
? 得益于玉米制造的廉價糖和廉價油,現(xiàn)在所有的美國人都能舒舒服服吃到飽,喂到肥 。?
玉米使美國的富足快樂。
被糖和脂包圍著,可樂和肉餅想吃多少就有多少——而SH公司出售的2磅重的家庭包裝薯片只賣1.99刀,買兩包還能打八折,是全美零食銷量冠軍。
陶先生認(rèn)為自己祖上可能是華裔,放眼世界,只有最堅(jiān)韌和最聰明的華裔才能在如此巨大的反差中求得生存和壯大。但亞洲,卻是令他失望的亞洲。他首先去了印度和尼泊爾,南亞大陸的街道上總是充滿垃圾、大便和蒼蠅,和他們滿地的騙子相映成趣。他們總是饑餓的,吃不飽的,卻在摻水牛奶和劣質(zhì)焚香里,對報應(yīng)和輪回夸夸其談。
他遇見了一個自稱濕婆信徒的印度靈修導(dǎo)師, 企圖賣給他一條用棉線編的,曾經(jīng)纏繞在濕婆像上,被祝福過的紅繩,賣二十美元,比成本高出二百倍。
于是他對濕婆的信徒說道:
“我的公司生產(chǎn)白糖,白糖在印度很暢銷,印度人愛吃,因?yàn)槟銈兂允裁炊家右话烟?,所以可以直接把白糖賣給你們。但在美國,我需要把糖加到芝士和巧克力里才能賣掉,你知道為什么嗎?”
濕婆信徒顯然對生意經(jīng)一無所知。
“因?yàn)槿藗冃枰参浚腥硕贾莱蕴遣缓茫?吃糖有害健康,糖會讓人血壓升高,牙齒酥松,身體肥胖。但人們想吃糖的時候,要怎么辦呢?他們會先騙自己——我沒有吃糖,我吃的是餅干,飲料,和巧克力。他們從來不看包裝上的食品成分表,他們安慰自己。在我看來,你這根破爛和我賣的糖沒有什么區(qū)別,都是先包裝,再兜售,賣給想要騙自己的人。 ”
濕婆信徒立刻憤怒了:“你怎么能用這樣的惡毒比喻侮辱無上的濕婆大神,你會被神罰的?!?/p>
陶先生絲毫不懼,他揮舞著拳頭。
“我不但要侮辱你和你的神,我還要踢爛你屁股,假如你還不立刻我眼前滾開的話。”
騙子最終沒有自找麻煩。
陶先生一直到離開印度,也沒等到濕婆大神的憤怒, 倒是因?yàn)槁猛緞诶?,心情惡化,他打算先回美國,重新享受一陣現(xiàn)代文明的清潔和舒適了??炊嗔似つw黝黑的女人,他開始懷念俱樂部里的年輕女人們,她們擎著酒杯在宴會上游走,物色男人,為了錢,有時候什么都愿意干。
陶先生命人訂了機(jī)票,從新德里起飛,飛往紐約的航班,沒有太多的選擇。
這架航班的中轉(zhuǎn)站是中國上海 。
坐飛機(jī),陶先生總是選頭等艙的,只有頭等艙的座位和服務(wù)讓他感到舒適,他的財產(chǎn)支持他這么做。
但他其實(shí)應(yīng)該包機(jī)的。
因?yàn)樵谒菣C(jī)后,一個年輕的亞裔小伙子 和一個中年白人男性,先后上了飛機(jī),進(jìn)入頭等艙內(nèi)。? ? :
他們看起來,絕非善類。