DAY 84 周六，上午下雨，中午晴天，下午陣雨
今天感覺干了蠻多事的！
早上起來不算特別忙。但是因為起床晚了，錯過和家人打電話的時間。
早飯是昨晚定時好的豆沙：紅豆、赤小豆、花豆、核桃、茯苓、陳皮、杏仁餅
……因為沒有特意煮成糖水，所以味道就那樣。
吃完有點恍惚，覺得還沒睡醒，那就先去攤餅。面團是昨天燉牛肉剩下的肥油和一點點湯汁和成的，所以顏色有點紅（類似火鍋底料），面粉用的是一半的全麥，一半自發(fā)。
估摸可以攤兩張，于是先揪下一半，搟平。沒有搟面杖，用的是玻璃瓶。平底鍋燒熱，小火烙熟，翻面，好了之后放金屬網(wǎng)上晾。
整好差不多10點多，打開電腦工作，又寫了一篇筆記。弄完已經(jīng)到下午1點了，終于決定要出門——其實主要原因是出太陽了——上午天陰陰那會還在猶豫。
出門的緣由有2個，一個是幫忙買東西寄回2國內，另一個是想吃炸雞。
結果收拾好書包、準備出門的時候肚子餓了。考慮到路途大半個小時，那還是先吃點東西，剛好2張餅，先吃一塊。稍微加熱，放上芝士，化開即可，嗯，香，還是咸。
出門到市集附近已經(jīng)兩點半，先去了快遞店咨詢（因為我實在很久沒幫忙買東西了），然后談價格、選貨物、寫資料、郵寄……整套流程還蠻快的。不知道是國內的海淘熱潮已經(jīng)淡去，又或者我去的這個片區(qū)人比較少？付錢也比較方便，國內兩大巨頭的二維碼都可以支付，不過要加一個匯率手續(xù)費。
出了快遞站一看時間：三點。壞了，市集收檔
急忙走過去，大部分的店鋪已經(jīng)收工，還開著的都在搞清潔或者促銷，半開放的場地也都用鐵閘圍了起來。打消了我要去搓一頓的欲望。（其實出門吃了餅，還不是特別餓）
我自己暫時還不用買青菜（上周買的包菜還沒吃到一半），所以看到菜檔在大促銷也沒什么感覺。不過上次的特便宜一塊錢一個的有梗有葉甜菜頭沒找到，只有那些削好的。
削什么削！買的就是菜葉！想了一下，還是買了一個，1塊二。
因為出門比較麻煩，于是總希望多辦幾件事。寄快遞當然是一個，不過就這么拿著個紅菜頭回去，好像少了點什么？
剛好路邊有個亞洲超市！我計劃中的紅蓮子和紅花生有著落了！學習用眼那么多，要多補補血。
進門粗略看了一下，東西真的很齊全，特別是亞洲人常用調料、配料，種類絕對不比國內任意一個小賣部少，并且價格更實惠。比如說胡椒粒，一袋500克，只要六塊左右，在超市6塊只能拿兩瓶50克的。之后進貨可以來這邊。
除了中式調料，印度、日本、韓國、馬來西亞、越南等等都有。你問我怎么判斷的，瑪莎拉、味淋、泡菜、春卷紙、紅蔥頭酥……全部都是很有代表性的。
不過我沒找到紅蓮子，只有白蓮子。又買了海帶和白芷，溜。
回程路上有個百貨超市，剛好可以去買褲子，天色不錯！
當看到基礎純色T恤$4.50的時候，我不禁在想，中國商家到底在賺什么錢。換算一下也就二十來塊，甚至比國內很多牌子要便宜！好多年前就聽聞中國為了買一臺飛機，要用幾億件衣服去換。哎！
不禁懷疑自己之前在NOME花￥70塊錢買件T恤是否合理。這邊的T恤真的便宜，即便是印法務部頭像的也就加幾塊錢而已！不過衣服質地偏薄，就最多穿2年就要丟的那種。當然，或許是本地人體質比較熱，所以要透氣。
百貨超市出來，理論上要回程了，但不知為何，又或許是因為沒吃到炸雞，心里還是空空的。去了隔壁賣食物超市，那些半成品炸雞看了一遍又一遍，最后還是怕它難吃沒買，拿了一盒生的走地雞雞腿。另外還有豆奶、糙米、芝士。
（糙米燉粥，豆奶煮黃芪）
出了超市沒想到隔壁是個菜市場！山重水復疑無路，柳暗花明又一村！
不過這時候我的書包已經(jīng)有點沉，買了一個番薯（沒錯，就是一個），一袋蘑菇，一個紅燈籠椒。
回程！到家已經(jīng)五點半了，趕緊放下東西。
期待20+小時的烤蘑菇?。]錯，昨晚睡覺前突然想吃）
蘑菇?jīng)_洗，去柄朝上，中間放點胡椒粉和火腿粒（其實沒必要）。175℃十分鐘。
然后收拾比薩的材料：蘑菇柄加火腿略微翻炒（擔心烤不熟），紅燈籠椒切絲。淺嘗了一下燈籠椒，清爽的酸甜口，怪不得很多本地人拿來當水果吃。其實這么看，價格也還可以，大概4塊一公斤，和蘋果差不多。
蘑菇烤好就把上午烙的餅放進烤箱，上面鋪好炒蘑菇和紅椒以及芝士。這次用的是bocconcini，據(jù)說是馬蘇里拉奶酪的一個品種，泡鹽水里的。
收拾好比薩，蘑菇先開吃，鮮！滑！火腿有點多余，因為即便蘑菇出水很多，但10分鐘時間依然無法把火腿的味道全部釋放出來。下次鹽烤即可。
比薩是好吃的！餅皮很脆！因為面團里有牛油。bocconcini有奶香，優(yōu)勝于絕大多數(shù)馬蘇里拉。紅椒出乎意料，因為它看起來不太搭，但是吃起來依然保持清爽。
滿足！
又省了20塊炸雞的錢！
飯后收拾雞腿，腌味，明天炸它！
