本次長沙之旅呢,其實對我來說最重要的就是啊,去長沙吃臭豆腐,因為長沙有很多小吃,就比如說長沙臭豆腐,然后大家也吃過好多,各地有很多溫和有啊,還有一些其他的七七八八的,關于長沙臭豆腐的小吃店,啊,吃臭豆腐其實是我本像啊旅行的一個非常重磅的一點啊,因為我在北京的話呢,呃,吃了這個霸王這個牛肉粉,然后呢,我就經常會點一個牛肉粉,然后點一個這個大香腸,然后點一個這個臭豆腐啊,這個組合是個非常經典的一個組合,所以來到長沙呢,我就不得不去體驗長沙的這個臭豆腐,還有大香腸,還有這個粉,所以這個呢也是我本次旅行的一個非常重要的主題。在從這個南站下車之后呢,啊,到火車站里面,其實我就是被一個這個啊,火車站里面大的這個黑白經典的臭豆腐的這個廣告所吸引啊,所以去長沙吃豆腐便成為我第1站所要這個體驗的關于長沙美食的一個重點。
? ? ? 啊,到了酒店之后呢,我稍作休息啊,就拿著我的這個簡單的一些裝備出行了,然后就開始尋找我想吃的這個長沙美食之一啊,也就是最有名的美食啊臭豆腐,然后就開始了我的這個長沙的美食之旅啊,我第1站的話呢是來到了這個長沙的這個步行街啊,長沙的步行街,啊,這個其實就像北京的王府井一樣,一個這個商業(yè)的步行街啊,然后第1個想體驗的呢,肯定是臭豆腐,然后我沒有去吃所謂的這個黑白經典,或者說是這個大家常見的溫和有,啊,我選擇了一個這個老阿姨的一個這個專門賣這個糖油粑粑和這個臭豆腐的,還有大香腸的一個店,我選選擇的呢,是品嘗了這個老阿姨做的這個臭豆腐這個臭豆腐的話的也是我本次吃到的最好吃的然后本次這個我他這個臭豆腐的話呢,呃,首先吃到嘴里的那種感覺的話呢,是啊,外面是脆脆的那種感覺,然后里臭豆腐里邊呢,也有這個豆腐的這種軟糯的這種感覺,所以就可以說是外焦里嫩的一種感覺,然后吹到嘴里呢,啊,脆脆的,然后又有豆腐的,這種軟糯感就讓我感覺就味蕾上呢,非常的享受,然后這個阿姨的話呢,也是加了這個酸豆角,做一個提味,然后有一些香菜,還有它簡單的這個調料,讓我感覺就是臭豆腐在我的嘴里面真的是像這個,通常我們說的是聞著臭然后吃著香,啊,已經達到了這個感覺,還有站在那個街頭與這些年輕人呢,一塊去品嘗長沙的這個小吃,讓我呢也有一種啊,非常青春的感覺啊,非常青春的感覺。像回到了小時候那種就是得到一個糖果的那種感覺,這個是我長沙啊吃的第1碗臭豆腐,啊,讓我感覺非常的這個味道,非常的贊,然后呢,呃同時呢,老阿姨這個店的話呢,也有很多的這個年輕的小伙伴們去排隊啊,去等她這個炸出來的這個臭豆腐,給我們放上這個第1道啊,又臭又香的美食。然后我就開始逛這個啊,長沙的步行街啊,在逛步行街的當中的話呢,嗯,因為人實在是太多了,手機又沒有信號,所以呢,我呢,其實一直是想去這個吃黑白經典,然后在這個啊我的這個地圖上呢,去查這個長沙的坡子街,一一我一直想去這個鋪子街,后來呢,由于信號實在是太差了,所以呢,我就放棄了去尋找也不要用手機了,我就想回酒店休息了,那就回酒店休息算了,然后回酒店路途當中呢,因為我在來長沙之前啊,我長沙的一些小伙伴呢,就跟我介紹了這個長沙當地有一個非常特色的茶飲叫茶園月色,然后我到了長沙之后呢,也看到了一個茶園月色的店,呃,這個茶園月色的店的話呢,是這個啊,我們現在比較啊,流行的這種國潮的裝修風格整個都是比較重視的這個裝修然后我們茶飲的話的他也是用這個陸羽的茶文化非常整個陸域文化呢,做了包裝,整個的店呢,也都是用這個中式的元素呢,去做了一個這個啊,裝裝潢,所以呢,就讓人感覺非常的這個潮啊國潮。大概20分鐘的話呢,去等這個檢查的這個時間,然后呢,也有大概是40分鐘等茬的這個時間,所以加起來就是前前后后呢,也需要一個小時,呃,我呢,終于還是抵不住誘惑,點了一杯這個茶園月色,然后等待的時間呢,真是比較長,我在等待的期間的話呢,又有點餓了,然后我呢,就在這個長安夜色邊上啊,又看到有一個臭豆腐的店,然后也有很多人去吃,然后一開始呢我是拒絕的,因為它是這個不是用常規(guī)的方法他是用這個當地的這種辣椒去做的一大大概20分鐘的話呢,去等這個檢查的這個時間,然后呢,也有大概是40分鐘等茬的這個時間,所以加起來就是前前后后呢,也需要一個小時,呃,我呢,終于還是抵不住誘惑,點了一杯這個茶園月色,然后等待的時間呢,真是比較長,我在等待的期間的話呢,又有點餓了,然后我呢,就在這個長安夜色邊上啊,又看到有一個臭豆腐的店,然后也有很多人去吃,然后一開始呢我是拒絕的,因為它是這個,不是用常規(guī)的方法,它是用這個啊,當地的這種辣椒去做的一個這個料,我覺得會很辣,但是我呢,最終又抵不住誘惑,還是吃了這個臭豆腐然后成為我長沙臭豆腐之旅的第二碗臭豆腐然后吃起來的話呢味道還是比較不錯的但是還是有一點偏辣就沒有呃,沒有當初那個阿姨做的這個臭豆腐的外焦里嫩的感覺,但是整體上的話呢,我還是給她打7分的啊,真的要打7分,然后在等待的過程當中呢,呃,我就吃完了一個臭豆腐和這個大香腸,然后呢,就感覺稍微有一點飽了,呃,這個過程當中呢,我會又發(fā)現啊,這個產品預測這個茶還沒有做好,然后我又問了問小虎還有多長時間,他說嗯還有大概是半個小時,我想我還要半個小時,我那我就去步行街也再逛一逛吧,然后在逛步行街的時候呢,唉,我又看到了這個啊,所謂我這個心心念念的這個正規(guī)的這個黑白經典的臭豆腐,然后呢排隊還是非常長,我呢,說那我也排這個隊吧,因為我本身這次旅行的主要的另外一個目標呢,就是吃長沙臭豆腐,也就形成了我第3碗長沙的臭豆腐我在這人不都講究一日三醒了一日三省我倒成了這個一日三碗臭豆腐,嗯,這個也就造成了我這碗確實今天對長沙臭豆腐來了一個整個的一個概括,呃,在等待的過程當中呢,也是等了很長時間,然后先是排隊點餐,然后再去這個吃黑白經典,因為黑白經典這個臭豆腐我對他的總結是這個啊,我吃的還是味道還是比較不錯的,因為它是要比溫和又好吃一點,它呢首先也是可以達到了這個啊外焦里嫩的這種感覺,然后呢,再有它的這個鹵鹵水,就這個調料呢是非常有特色的,就是微微有一點的甜也沒有非常的辣,然后汁水呢也非常的充盈,就會讓你吃起來的話呢,感覺這個臭豆腐不是很干,是有汁水的,然后汁水比較飽滿,也有外焦里嫩的感覺我覺得這個也是非常贊的一個感覺就是讓你吃到嘴里沒有那種有那種挑戰(zhàn)你胃里的那種感覺,但是呢,又不是很刺激啊,它會讓你感覺到就是吃到這個臭豆腐會既感受到臭豆腐豆腐的香甜,還有鹵水的那種啊美美滋滋的味道,這個是讓我非常有感覺的啊,然后我也吃了這個大香腸,因為我是比較推薦大家去吃黑白經典的大香腸的,這個大香腸呢,就它是有一點味道,偏甜啊,但是吃起來非常的有感覺,就是讓你感覺到啊,你咬到一口汁去啊,又有咬到這個肉的這種感覺,然后又有那種回干啊,因為所有的東西,如果你當時吃的很香,沒有那個回甘的那種感覺,就是沒有味蕾的,二次刺激是達到不了一個就是關于味覺深層次的記憶,因為黑白經典的這個香腸是有我味覺記憶的一種唯一吃唯一一次吃著有味覺記憶的一個大香腸,所以我非常推薦大家去吃黑白經典的這個大香腸。
? ? ? ? 啊,我這是我第1天到長沙的這個三碗臭豆腐啊,三根大香腸啊,然后一個按兩根大香腸的一個體驗,然后第2天的話呢,由于我這個早晨,嗯,因為我非常想吃這個,呃,湖南當地的米粉,所以呢,我第2天的美食的第1站呢,就留給了大眾點評里排名靠前的這個就是在長沙當地必吃的一個米粉店它呢是叫夏季米粉店啊,夏季米粉店它呢是位于這個波子街附近啊,觀音巷里面一個非常小的一家店,但是呢,里面只有這個寬粉啊,然后人非常的多,然后我個人認為,其實我對這家店的米粉吃起來的感覺呢,還是比較一般啊,因為我比較更喜歡啊,另外一家店的米粉。啊,這家店的米粉的話呢,會是比較簡單,它是屬于老長沙那種基礎的味道的那種那種米粉啊,就沒有,不是工業(yè)化生產的,所以它更加的它是一個更加的家庭化的一家店,你可以體會到家庭啊,湖南人當地人吃米粉是一個什么樣的情況啊,他是沒有任何加過工業(yè)處理的,這都是比如說這個家庭的一個作坊式的一個小店,但是味道呢也還是非常不錯,然后呢,我覺得也推薦大家去嘗一嘗啊。有可以了解到啊,這個才是湖南人當地吃米粉的一種啊味道啊,不是像我們在這個啊,我們各自城市吃的那種重重的味道啊,啊很辣的一個情況啊,因為湖南人吃飯他這個就可以真的體現,就是湖南人真實的生活是這樣的,而不是經過我們的去給所謂的回南湖南的一種感覺,他是真的湖南原生態(tài)的一種米粉的形式,我推薦大家去嘗一嘗,你要這樣才是真正的湖南。
? ? ? ? 把第二天的話呢我去了這個湖南博物館然后省博物館外邊的話的有一有一家?;\子金氏米粉店啊,這個米粉店的話呢,就比較靠近我們在各大城市吃的這種米粉店,因為它是一個連鎖店,我覺得這個米粉店的那個米粉的味道呢,也非常的不錯,首先的話呢,它這個米粉的味道呢,呃是比較筋道,然后吃到嘴里滑滑那種感覺,因為到湖南我們說粉其實可能是很多湖南人的一個日常的一個生活,然后很多人也會在這種小店去吃,然后這個米粉店的話呢,就是有一些工業(yè)加工的味道了,但是它的味道保持還是和湖南比較相近的,也我也更能接受這種味道,啊,他的初三很標準,然后味道呢也是湖南的原汁原味的一種感覺,我其實比較推薦大家去這兒吃啊,這個是比較能適合我們啊,大城市人的口味啊,就是沒有像我上次上面提到的這個夏季米粉店的那種家庭的感覺他是一個這個完全是連鎖店的人感覺那么連鎖店的感覺,它呢,也能夠保持了這個米粉的整個啊,一個原汁原味的味道啊,我是比較喜歡這個來點的,然后呢,同時呢,我也吃了這個,呃,今天的第1碗臭豆腐啊,第1碗臭豆腐。啊,牛籠子金氏米粉店的這個臭豆腐的話呢,啊,味道其實就是屬于一般啊,它沒有像這個外焦里嫩的感覺,但是也就是說如果說是讓我打分的話呢,給他打70分吧,呃,它的是它只有這個白色的臭豆腐,白色的臭豆腐沒有這個黑色的臭豆腐味道的話呢,也不是很臭,就像我們其實更多的是調過味的這種炸豆腐這種感覺吧,但是我給他打60分吧,關于這個臭豆腐粉的話呢,我是打了90分。
? ? ? ? 啊,然后第1天的話呢,我是這個去了這個岳麓書院啊,早晨吃完早餐之后就直接去了岳麓書院岳麓書院游玩,之后的話呢,我其實是想去這個橘子洲頭的,然后呢,我坐地鐵忽然發(fā)現橘子洲頭的話呢,這個地鐵限流不能這個開到九點多鐘去,然后呢,我就這個直接坐地鐵來到了這個芙蓉廣場,啊,芙蓉廣場開啟了我第2天的啊,第1碗臭豆腐,也就是吃了這個大名鼎鼎的文和有臭豆腐。因為溫和有臭豆腐的話呢,它的味道是和北京沒有太大區(qū)別的啊,因為我覺得也是有這個啊,基礎可以基本可以達到這個外焦里嫩的感覺,然后也是這些汁水的話呢,有一些這個嗯嗯甘甜的感覺吧,但是就是屬于因為我在北京吃的太多了,所以就是對我沒有形成感官的刺激,我給他就是打基礎的70分。呃,這個地方呢,呃,吃完了這個臭豆腐就開始這個在這個呃,長沙比較有名的太平街呢,去游玩,然后游玩之后的話呢,我呃吃的晚餐,晚餐的話呢是吃的當地一個鹵味,這個鹵味的給我的感覺也是非常不錯的啊,它是有有素的一些鹵的食品,有一些這個鹵雞腳啊,鹵豬腳啊,我整體選擇的是葷的這個鹵豬腳的這部分,呃,整個這個鹵肉的話呢,也是非常軟糯的,然后鹵味呢也非常入味,吃起來呢非常有感覺啊,這個也給我很大的印象,但是這個是屬于長沙當地一個鹵味。
? ? ? ? 第3天的這個中午的話呢啊,我去了這個吃了這個夏季的這個吃完這個呃,米粉之后呢,我就驅車去了這個橘子洲頭啊,橘子洲頭一路游覽之后呢,我因為我本想是這個,去這個橘子洲頭。
? ? ? ? 。以上的就是我整個的湖南之旅的美食之旅部分,因為這次還有很多遺憾,就沒有去成文和友的這個啊,這個著名的這個宇宙無敵的餐廳,也沒有吃到湖南的這個啊,剁椒魚頭這個還是比較遺憾的,我希望在我以后的機會呢,到湖南長沙還繼續(xù)有機會去品嘗湖南的湘菜,去品嘗啊剁椒魚頭,品嘗啊溫和有的龍蝦飯,還有更多的機會去品嘗當地的美食,也希望我們小伙伴呢能夠一起啊去湖南長沙的機會。