干服務(wù)員的那些年

? 大家對服務(wù)行業(yè)了解多少呢?在你們的眼里服務(wù)行業(yè)是怎樣的,低眉順眼,還是笑意盈盈?

? ? ? 第一次踏入這個行業(yè)是很多年之前了。對什么都是新奇的,農(nóng)村出來的孩子嘛,沒出過遠(yuǎn)門,去趟城里也要帶夠足夠的水和食物,誰回去餐廳吃飯?在我們眼里去餐廳吃飯的都是有錢人,小時候總是盼望著,盼望著能去餐廳吃一次飯。而我,現(xiàn)在成了一名服務(wù)員,服務(wù)員并不是端盤子的。端盤子的被稱為傳菜員,我的工作主要是每天早上九點(diǎn)去打卡,然后打掃衛(wèi)生。擦桌子。椅子,備餐柜。門框窗框以及一切手可以摸得到的地方,然后拖地,拖完地我已經(jīng)累的氣喘吁吁了,然后就開始了我們的員工餐,并不是我想象中的那樣。不會給你吃像圖片上一樣好看的菜品,大白菜,手撕包菜可能是員工餐的標(biāo)配吧!哈哈,吃完員工餐呢我們會有一會兒短暫的休息時間,這會兒我們就可以耍耍手機(jī)。聽聽音樂。

接近十一點(diǎn)了,我們開始立崗,立崗就是在自己的包間門口,或者自己的崗位上規(guī)規(guī)矩矩的站著。見到客人說:歡迎光臨。接著點(diǎn)菜。上菜,客人吃完。撤臺,擦桌子,擺臺。又開始迎接新的客人。周而復(fù)始,直到下班。

? 下班后,回到宿舍,十幾個人的宿舍略顯擁擠,洗澡完全靠搶的,洗漱完躺在床上,聽著身邊嘰嘰喳喳的聊天聲,衛(wèi)生間里傳來淅淅瀝瀝的水聲,還有已經(jīng)睡著的小伙伴兒的呼嚕聲,插上耳機(jī),打開音樂播放。單曲循環(huán)到天亮。

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