輕盈的胃 -- 少吃一點

少吃一點,和“想吃”的想法多多交流,就會明白是真的想吃嗎,還是出于習慣了。當我們不再像機器人一樣攝取食物,在其他方面也會慢慢解除“自動程序”,變得更加自主。

2015年初,僅僅兩個月時間,我并沒有嚴格遵照輕斷食里的飲食方法,就迅速減掉了10斤肉肉。當然后來還是幸運地在我學習如何做面包之后,沒有繼續(xù)堅持輕斷食,幸運地反彈了。

在昨天開始的新一輪輕斷食實驗開始后,白天內我只吃了一根玉米,喝了很多水,晚上吃了幾個餃子+一點菜和肉,今天早上又出現(xiàn)2015年的美好感覺 -- 輕盈的胃。于是乎,又忍不住要安利這本書給大家。輕斷食,帶來的絕對不僅僅是體態(tài)上的輕盈,隨之而來的還有感覺上的收獲。蔣勛說,我們要慢慢從心底從身體去感受到美,而不僅僅從外面獲取。這大概就是我感受到輕盈的胃帶來的美好的招呼,好像胃會說,哦,謝謝你關照我讓我不用那么辛苦。

現(xiàn)在最常見的情形是,當我想去買一瓶酸奶喝的時候,就會問自己,為什么要喝?

-- 有點吃多了,想消化一下。

-- 那再吃蛋白質一大杯依然會撐胃。先緩緩。

-- 好的。

于是,心和大腦的交流就這樣誕生了。

當我想去買一袋零食吃的時候,我也會問自己,為什么想吃?

-- 有點無聊,吃點零食多點呢樂趣。

-- 那身體呢,就這樣無緣無故像機器一樣吃進去那些膨化的垃圾食品嗎?

-- 也是哦,吃完也沒有多大的愉悅,還要洗手擦嘴巴。

多了這些問答以后,再次經過便利店、咖啡機旁邊的時候我都不會遵循以往的自動程序進去買點什么吃吃喝喝,不會那么隨意的讓食物經過自己了。尤其在看完《萬物一體》之后又想了很多食物的意義,我們不需要吃那么多的食物就可以有足夠的熱量維持每日的活動與需要,優(yōu)質的蛋白質也不要攝取過多,更無須來自動物制品。牛吃的是草,不是肉啊,一樣長得那樣健壯,還可以產牛奶。

所以,無論基于體重考量,還是基于心靈的愉悅與輕盈,輕斷食都是很好的選擇。簡要說下我的輕斷食路線:每周一周四輕斷食,其余時間全部照常飲食。

每周一周四食譜:早飯11點吃,之前大量喝水,一根玉米+半個蘋果;晚飯可以同樣多,或者只吃點菜不吃米飯 (要求是每天飲食兩次,一共500卡)。我沒有嚴格遵守計算熱量,即使這樣也很容易體會到“輕盈的胃”。斷食日之后,胃口感覺變小,自然地不會大量食用很多食物,讓吃變得更有覺知了。

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