營(yíng)養(yǎng)素屬于膳食補(bǔ)充劑，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能。根據(jù)自己的身體特點(diǎn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)提高免疫力、增強(qiáng)抵抗疾病的能力有好處。但不能盲目吃，不能拿營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)藥吃、更不能為了達(dá)到好的效果把營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)飯吃。
正確的做法是，在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，首先搞清楚自己缺什么，再確定補(bǔ)什么，怎么補(bǔ)，吃多少合適。此外，國(guó)人在服用營(yíng)養(yǎng)素的方法上也存在很大的誤區(qū)。
國(guó)內(nèi)很多營(yíng)養(yǎng)素是飯前服用或飯后服用，就是“就餐時(shí)或飯后立刻服用”、“隨餐服用”的意思。
那么問(wèn)題來(lái)了：什么算隨餐？飯后的時(shí)間限制是多久？為什么要隨餐服用呢？
下面就給您詳細(xì)介紹下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素服用的注意事項(xiàng)：
1
隨餐原因
營(yíng)養(yǎng)素大多是脂溶性的，因?yàn)橹挥谢旌巷埐死锏挠椭拍芨玫娜芙?，有利于人體的吸收。一般隨餐服用的藥品大部分都是指脂溶性產(chǎn)品，不溶于水，需要胃腸中有一定的脂肪含量才可正常吸收，達(dá)到既定的濃度。
2
隨餐時(shí)間
隨餐服用就是跟飯同時(shí)吃，最好吃飯開(kāi)始后藥物就開(kāi)始服用，這是為了增加脂溶性藥物的吸收。
3
飯后時(shí)間
隨餐服用是指午餐或晚餐吃完后即可服用，早餐一般不算，因?yàn)橛退欢?。時(shí)間沒(méi)有特殊限定，最好在15分鐘以?xún)?nèi)。
4
溫水or冷水
膠囊營(yíng)養(yǎng)素最好冷水吞服，片劑或顆粒狀的溫水吞服。剛吃完藥后，最好不要馬上大量飲水，因?yàn)闀?huì)降低胃腸中的脂肪濃度。
有人會(huì)說(shuō)，那我怕想不起來(lái)，早起就把一天的營(yíng)養(yǎng)素都吃了，可以嗎？會(huì)對(duì)身體不好嗎？
答案是，會(huì)影響身體健康，對(duì)吸收有影響，可能達(dá)不到應(yīng)有的效果，買(mǎi)了這么好的營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)榉貌坏卯?dāng)而影響效果，多不合適呀。
所以，在此建議您，嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的方案進(jìn)行執(zhí)行。
營(yíng)養(yǎng)素注意事項(xiàng)！
1、鈣和硒得多補(bǔ)？
補(bǔ)鈣是好事，同時(shí)大量飲水，促進(jìn)無(wú)法被吸收利用的鈣排出體外。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)量補(bǔ)鈣會(huì)導(dǎo)致腸道不適，增加結(jié)石病風(fēng)險(xiǎn)，損傷肝臟。
近年來(lái)硒的補(bǔ)充也很受歡迎。不過(guò)，過(guò)量服用，可能會(huì)導(dǎo)致惡心、腹痛、指甲變形、頭發(fā)脫落、神經(jīng)損傷等癥狀。
2、什么人都能吃蛋白粉？
多數(shù)健康人群并不缺乏蛋白質(zhì)，只要不偏食挑食完全可以從肉蛋奶等食物中攝取足夠的蛋白質(zhì)，不需要額外補(bǔ)充。否則可能帶來(lái)一些健康風(fēng)險(xiǎn)，如腎臟不好的人使用后會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，痛風(fēng)患者會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高，加重痛風(fēng)。
蛋白粉的主要作用在于糾正人體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良。這類(lèi)人群吃時(shí)也要控制分量，以防蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，給身體帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)。
3、藥品和營(yíng)養(yǎng)素混著吃？
藥品治病，營(yíng)養(yǎng)素改善身體狀態(tài)，都為健康服務(wù)，但二者同時(shí)服用存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)食品和藥品管理局提示，藥品和營(yíng)養(yǎng)素混用不當(dāng)，不僅不利于治病還可能帶來(lái)危險(xiǎn)。如魚(yú)肝油輔助抑制血小板聚集，利于預(yù)防和緩解心腦血管疾病。但用華法林、阿司匹林期間服用魚(yú)油，出血的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增大，而當(dāng)與肝素、華法林混合使用時(shí)，會(huì)相互影響，降低效果。為防止二者相互作用，建議間隔1-2小時(shí)分開(kāi)服用，或遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師叮囑進(jìn)行服用營(yíng)養(yǎng)素。
另外，吃營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，在給出的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案中會(huì)出現(xiàn)斷主食的情況，還有不食各種忌口食品，也會(huì)有在營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案中，做出運(yùn)動(dòng)配合，這些方案是否認(rèn)真執(zhí)行對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素所發(fā)揮的作用也是至關(guān)重要的。
所以，單單買(mǎi)回營(yíng)養(yǎng)素，沒(méi)有按照要求，以及合理實(shí)用，是很難達(dá)到效果的。
