假期樂事——請爸媽吃海鮮

也許你吃過海鮮無數(shù),也許你整天在外瀟灑,但你請你的家人一起享受了嗎?我很慚愧,多少次在外和領(lǐng)導,和朋友,和客戶吃吃喝喝,可就沒有正式請父母親好好吃一頓,幸好,前不久我夙愿得償。

放月假了,第一天恰逢周五,妻上班,難得跟同事打牌喝酒,搞得不亦樂乎,東道主麻哥說晚上繼續(xù)。小金哥一臉歉意,說晚上我要請假,回去陪老人吃飯。我心里咯噔一下,雖然爸媽因為二寶出生,這兩年一直在家?guī)臀規(guī)『?,但思來想去還真沒有好好在家陪他們吃幾次飯。一般是父親在家里將飯菜搞好然后等我們回去開吃。印象中自從父親來家后,我去廚房的日子屈指可數(shù),實在是辛苦他老人家。偏偏有時候他精心準備搞好飯菜后我卻在外胡吃海喝,回去以后他雖沒說啥,我心里還是不是滋味。

同事說回家陪父母吃頓飯,我想明天也應該認真在家做頓飯給爸媽吃。主意確定,晚上回到家還沒跟父親提,父親說樓下新開了個海鮮店,龍蝦有兩斤一個,其他海鮮應有盡有。我心里一動,干脆明天去吃海鮮。

說實話海鮮我也吃得少,總感覺高大上,蠻貴的樣子。那一年去深圳初中同學尹總請我到沙井吃了一頓大餐,有許多叫不上名字的海鮮,也不知花了多少錢。再后來在長沙馬王堆吃了一次,花了800多塊感覺沒有吃飽。今天我要帶父母去試試,看看價格,味道怎么樣?

走進店里,小帥哥很熱情讓我隨便選,白鱔78一斤,花蟹78一斤,大龍蝦188一斤,最便宜的是多寶魚,40元一斤。其他好多也說不出名堂,就隨便點了幾個,加工費清蒸10元一斤,紅燒15元一斤。

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不一會兒,菜就上來了,我夾了塊嘗嘗,感覺味道還不錯??上М敃r只顧吃忘了拍照。

母親說這一桌怕要四五百,我說差不多,目前說要自己買雞吃可以買七八只,吃七八餐。媽媽,錢不是這樣算的,我們也難得吃一次,我回答道??粗謰層中奶塾珠_心的樣子,我心里特別舒服。

是啊,多少年來,父母都將最好吃的東西就給我們。還記得小時候媽媽喜歡吃血醬鴨的鴨頭鴨舌,于是我們兄弟幾個以為好吃,也都學到了,從此媽媽就很少再吃這些東西,有時我心血來潮夾給她,也不吃,有一次我到樓下菜市場買了四個鴨舌,媽媽才勉強吃了一個。

小時候,家里條件不好,沒啥好吃的東西,即便如此,爸爸媽媽總是將最好的留給我們兄弟幾個。今天他們?nèi)匀蝗绱?,家里來了客人,總是在廚房里忙來忙去,等我們吃飽喝足才簡單地扒幾口,我用牙簽悠閑自在的剔除牙縫的肉末,竟如此心安理得,習以為常,我為自己感到羞愧。

為什么進廚房少,也許我潛意識認為自己做的飯菜水平差,其實質(zhì)還是懶。大弟原來廚師出身,但后來改行做銷售,自己的老本行也忘得差不多。唯有父親,從我們小時候到在大弟家?guī)『?,小弟家?guī)『?,到今天在我家?guī)Ф?,一直堅守在廚房,每天為我們不辭辛勞提供一日三餐。小侄子說了句心里話,爺爺做的面和菜太好吃了,我假期就回來陪爺爺。唯有小弟比我們兩個都孝順,一回家就是他進廚房,父親就可以暫時休息一下。

父親已經(jīng)古稀之年,媽媽也快七十歲,現(xiàn)在身體尚可,為人父母當思父母之不易,從現(xiàn)在開始還是要多動手,多進廚房,讓父母也享受一下輕輕松松上飯桌的感覺,這是我們的本分,是為之記,與大家共勉!

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