對于一個(gè)純正的吃貨來講到香港不購物，就是吃。香港的攻略大家應(yīng)該看了非常非常多了，但是我只想寫一篇能幫到大家的文章，希望大家喜歡。
來香港3天了主要的任務(wù)是把好吃的“網(wǎng)紅店”吃個(gè)遍?！熬W(wǎng)紅店”這個(gè)詞在網(wǎng)上已經(jīng)火了一陣子了，最早我還以為是“網(wǎng)紅店”是網(wǎng)紅開的店，后來才知道“網(wǎng)紅店”根本沒有網(wǎng)紅。唯一評判標(biāo)準(zhǔn)就是好吃。但網(wǎng)上有很多被炒紅的“網(wǎng)紅店”只是個(gè)噱頭而已，那我就身先士卒為大家吃一遍，有些人覺得吃東西要看“大咖”的文章，但樹大招風(fēng)還是有很多不可抗拒的因數(shù)，你懂的！扯遠(yuǎn)了，現(xiàn)在開始美食之旅。
文中（五星）必吃……開吃了?。。?br>
因?yàn)槿ハ愀弁窘?jīng)深圳，在深圳吃了一家店印象深刻先分享一下。
1.吶咪傣園（五星）
云南菜挺有特色，關(guān)鍵是味道不錯(cuò)，大眾點(diǎn)評一份雙人套餐130元，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，分量足，關(guān)鍵是好吃。
香茅草烤魚，香味特殊，外酥里嫩，由于魚腌制的比較久，很入味所以有一點(diǎn)咸。上面的調(diào)味料是，香茅，香菜末，蒜末，辣椒醬的混合物，味道挺特殊的值得品嘗。
一種椰汁飲品里面加了，西米，烤面包，椰絲。味道還不錯(cuò)，但是有一點(diǎn)淡，椰奶味沒那么濃郁。正好前面吃的太咸了，先喝一口。
由于烤五花肉賣完了，只能吃豬臉肉了，味道和一般的烤肉差不多，就是有特色蘸料，左邊是普通的辣椒面，右邊是特色的酸辣醬。味道還行就是特色酸辣醬偏酸。
炒地瓜葉正?？谖叮徽f了。
鎮(zhèn)味涼米線，粉的口感Q彈爽滑。醬料是有點(diǎn)微甜的特制醬料。我特別喜歡這道拌面，比老北京炸醬面好吃很多。
我把整盆都吃光了，應(yīng)該是餓了……
接下來就是香港的第一家店
2.九記牛腩（五星）
上面是清湯牛腩面。下面是咖喱牛筋腩伊面。
第一口吃下去的感覺咖喱牛筋腩伊面特別的有味道，咖喱味特別的濃郁，特別是軟嫩的牛筋腩因?yàn)闊醯臅r(shí)間長特別軟爛入味，但是吃的多了就開始膩了。
清湯牛腩面，恰恰相反。剛剛開始吃的時(shí)候覺得味道有一點(diǎn)淡淡的微甜，越吃越好吃，它的牛腩特別有嚼勁，但不是很硬的那種，火候掌握的特別好。面無比的Q彈爽滑，特別好吃。
清湯牛腩面，湯頭才是這碗面的重頭戲，也是這碗面的靈魂。眾所周知牛腩因?yàn)橛椭容^厚，做出來的湯比較粘稠，給人一種油膩膩的感覺，但是它經(jīng)過了特殊的處理，做到使湯頭清澈見底，又能保住湯頭濃郁的滋味絕對是高手。有點(diǎn)微甜的口感，把湯的鮮美提高了一個(gè)檔次。讓人吃了還想再來一碗。
3.勝香園（一星）
就在九記牛腩對面，這家店就比坑了，雖然人挺多，但是應(yīng)該都是排不到九記牛腩的隊(duì)在這邊先吃點(diǎn)。
味道一般，就是用新鮮的番茄榨成汁后放在鍋里煮熟，加上一點(diǎn)鹽和味精，做成的湯頭，沒什么技術(shù)含量，就是蕃茄汁里加上通粉、牛肉、蛋、火腿。
奶茶的味道還是比較正宗的。
就是炸面包上抹上檸檬醬，呵呵。
4.新強(qiáng)記燒臘飯店（五星）
正宗老字號(hào)燒臘，一進(jìn)店濃濃的港劇風(fēng)，感覺自己置身其中，老板來份叉燒飯。
乳豬的皮烤的酥脆，放到嘴里自動(dòng)開裂，一口咬下去像玻璃一樣碎開，因?yàn)榭局频墓Ψ蛄说?，除了皮以外，里面的瘦肉部分，所有肉汁都鎖在里面，鮮嫩多汁絕對是極品 。
要把皮和肉一起放在嘴里嚼，絕對是享受。
燒鵝的口感也是外脆里嫩的，秘制叉燒是厚切，比較有嚼勁，跟普通的叉燒味道差不多。
叉燒沾上甜辣醬和話梅醬更好吃。
免費(fèi)送的湯也是有點(diǎn)微甜的豬骨湯，味道不錯(cuò)。
5.華星冰室（三星）
吃早餐的地方很多，香港的早餐、下午茶都很出名，早餐中大家都在說澳洲牛奶公司正宗，我的個(gè)人體會(huì)是，由于太出名，服務(wù)態(tài)度差，東西都差不多。
我的親身經(jīng)歷是，到澳洲牛奶公司吃早餐，大部分人都是點(diǎn)炒蛋多士，他們店還有一道菜叫炒蛋，如果你說炒蛋沒有說全名，他們會(huì)故意上個(gè)就是荷包蛋＋多士（一點(diǎn)也不好吃），想讓你因?yàn)楹闷嫘脑冱c(diǎn)一份炒蛋多士，相當(dāng)?shù)牟缓竦馈?/p>
服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)員都板著臉，跟欠他幾百萬似的……
下面說說華星冰室，也挺有名的。
黑松露炒蛋多士味道很不錯(cuò)，黑松露＋炒蛋＋多士一起吃味道無與倫比。炒蛋的滑嫩，黑松露的鮮香，多士烤的外酥里嫩，口感富有層次，絕對值得品嘗。
味道沒有什么特別，豬扒炸的不錯(cuò)，不會(huì)太干還有肉汁鎖在里面。
奶茶都差不多，不說了。
6.爆丼屋（五星）
這是家日料店，其中海膽飯很有名，看上去海膽很新鮮，但我是拒絕的，過不了心理關(guān)。
牛肉的味道特別好，上面還淋了特色的醬料，滿滿一口下去，都是幸福。牛肉的火候控制一流，既保證了口感，又不會(huì)太生。把流心蛋＋特色辣醬＋牛肉包在一起吃下去特別贊。
就是火炙赤身飯，有三文魚，蟹腿，帆立貝，比目魚，每一樣都很新鮮，火炙是我最愛的做法，沾上芥末醬油真的美滋滋。
今天先說到這，下一篇大多都是小吃和甜品不要錯(cuò)過哦。
