人生第一次

第一次買榆錢

? ? 去菜市場買冷蒸,可是老爺子不會用微信或支付寶收款,我沒帶現(xiàn)錢,讓老爺子請鄰攤幫忙,他又不,只得作罷。碰巧看到一位老奶奶賣榆錢葉的,一問才5元一斤,果斷下手。這位老奶奶也不會電子收款,但比老爺子思想活絡(luò),找到一賣瓜子的小年輕幫忙。沒有讓我失望。

? ? ? 公公有些不相信,5塊錢竟然買了這么多,還是比他年紀(jì)大的老奶奶賣的,懷疑我買的假的,可能買的胖楊樹葉。他覺得榆樹葉現(xiàn)在太稀少,家鄉(xiāng)十里八里都沒看到一棵,摘這么多榆樹葉很費事,老奶奶完成不了。我和姑老太都認定不可能假的。我隱約記得我小時候見過家鄉(xiāng)的榆錢葉,只是那時不知好吃?,F(xiàn)在特別懷念。公公說他年輕時見得更多,被他這么一說,也將信將疑。

? ? ? ? 為了證實,他去尋找證據(jù),到前面鄰居家摘胖楊樹葉回來比對,可他發(fā)現(xiàn)那樹已被鋸掉,殘枝上只泛著嫩芽,無比證實。姑老太說,前幾天她剛吃過廠里的同事帶來的榆錢,她家有榆錢樹,為了弄清真相,我讓她聯(lián)系同事,拍照問詢,我同時也將照片發(fā)朋友圈咨詢,答案一致,皆說榆錢。

? ? ? ? 午飯后,我擇好榆錢葉,洗好放外篩子里在陽光瀝水。公公看到后面經(jīng)驗豐富的鄰居和牌友路過,趕忙召喚請教,確認是榆錢。并且手把手指導(dǎo)我們應(yīng)如何擇榆錢以及如何和著面粉蒸制。我和姑老太又二次返工,進一步去莖,然后再根據(jù)指導(dǎo)步驟一一實施。

? ? ? 第一次做,便成功了!口感很好,舍不得放下筷子,竟至吃撐了。

? ? ? ? 從意外買榆錢葉,再到確認,再到做榆錢葉,到最后吃榆錢,回想每一環(huán)節(jié)都趣味多多。

香糯可口蒸榆錢

? ? ? 今天還經(jīng)歷了一個第一次。婆婆打回青箬子,乘五一大家在家,包點青粽子。婆婆手巧,各種包法都會,我也從沒想學(xué),心里有依賴。可這幾年手關(guān)節(jié)疼,使不上勁,于是打電話丫頭幫忙,她不好意思跟我直說也要學(xué)學(xué),不然等她不能動,我們便吃不了粽子。可能年齡不同了,想法也和之前也有所改變。正好我就有意學(xué)包粽子。在小學(xué)交流的三年,學(xué)校每年這時候都搞包粽子勞動實踐活動,可自己不做班主任,也就無緣參與,看到五六年級的孩子的成品粽,總覺有些慚愧和羨慕。今天正好機會來了。

? ? ? ? 吃粽子容易,包粽子難。包粽子還真是技巧活,需要認真觀察和摸索,才能掌握要領(lǐng),一不小子就弄壞箬葉或散架。第一個粽子勉強成型,可經(jīng)歷了五花大綁唉。因為箬子緊張,我沒敢繼續(xù),包角還很生疏。

人生第一粽
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