舊日記 | 為什么愛上廚房

一個人類學(xué)博士轉(zhuǎn)行做廚師的人生歷程

2018年6月30日

有12天沒在外面吃飯了,都是自己做(中間有一頓吃的是別的阿姨做的菜,不算在內(nèi))

心情挺好的。我仔細思量了下,為什么會很自然地就喜歡上了廚房——那種看著菜和肉從生到熟,變成食物的過程讓人非??鞓罚耗憧催@火多奇妙,熱量多奇妙,這世界的細節(jié)多奇妙。


2018年7月8日

再吃入嘴,發(fā)現(xiàn)并不會難以下咽,而且既不擔(dān)心不衛(wèi)生,還便宜,還更好吃更舒服,也太有成就感和滿足感了吧!


2018年8月5日

最重要的是,在細細切蒜、仔細洗菜、認(rèn)真淘米的過程中,能真正感受到「日子」「時間」是個什么東西。一切專注體會過的分分秒秒,才是我們細水長流的人生。

圖片發(fā)自簡書App

做飯讓人幸福。大家都去找到自己喜歡的事吧!

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