炸裂了，大師被卷了，一個毛在也看不下去了，去菜市場買了一份杏鮑菇，回去也卷了一份。

向我國僅剩的嚴(yán)肅文學(xué)作家致敬，伐開心哦。

買

材料

杏鮑菇、豬絞肉、青蔥、洋蔥、胡蘿卜、料酒、白胡椒粉、鹽、糖、麻油、水

操作

1.杏鮑菇洗干凈然后擦干切成大的薄片，然后去蒸，蒸到杏鮑菇徹底變軟然后放到?jīng)觥?/p>

包

2.把蔥、胡蘿卜、洋蔥切碎，然后和豬絞肉跟切碎的蔬菜加一勺料酒、1克白胡椒粉、2克鹽、1克糖、4滴麻油然后順時針攪拌，邊攪拌邊加一勺水，也可以加一個雞蛋，如果是健身減肥的朋友可以考慮用牛肉碎加雞蛋加韭菜或者大蔥的。

包

3.把放涼的杏鮑菇片卷起來，然后用牙簽固定好，把調(diào)味好的餡料填進(jìn)去。

好

4.然后在每一個下面墊一個蔬菜或者胡蘿卜片防止漏，入蒸鍋大火蒸10分鐘即可。

伐拉