? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文/Angela自在
? ? ? 我們現(xiàn)在居住的小區(qū)就在沈陽工業(yè)大學(xué)的東門。
? ? ? ? 小區(qū)門口有很多家飯館菜店，能讓我們心怡的飯店卻少之又少。就有那么幾家，會(huì)常去，其他的，視而不見。有的是品嘗過就不再去第二次了，有的僅僅是看到招牌就不想進(jìn)去了。在這里，蘭州拉面館火了。幾百米的距離，就有兩家，系同一波拉面老板。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)，味道也可以，所以常常會(huì)在不愛做飯的時(shí)候去蘭州拉面館吃或者打包回家吃。
? ? ? ? 總之，隨著時(shí)代的前進(jìn)，外賣的繁榮，“溫飽”問題解決起來毫不費(fèi)力。
? ? ? 前幾天的一個(gè)中午，我又像往常一樣，不打算開火做飯，想帶小兒子去吃他平常比較愛吃羊肉拉面，大兒子說給他打包一份牛肉炒飯。在說話間，還透露著一種有點(diǎn)吃夠蘭州拉面館飯菜的意思。
? ? ? ? 出門后，我在路上想這個(gè)問題，來這里以后吃過的蘭州拉面比我前二三十年吃的都要多。是真的太好吃了？是沒有其他更好的選擇了？還是不敢去嘗試新的選擇？這個(gè)問題在腦海里回旋了一圈。我覺得還是自己不敢去做新的嘗試。
? ? ? ? 同樣是吃面？同樣要花錢，為什么不去嘗試不同的口味？
? ? ? 于是，我改變了路線，直接從一個(gè)超市穿過去。因?yàn)檫@個(gè)超市旁邊就開了一個(gè)新裝修好的飯店。以前經(jīng)過它門口的時(shí)候，會(huì)假裝看不見。這次我走到它的門口時(shí)，先往里面望一下。正值午餐的飯點(diǎn)，里面卻一個(gè)人都沒有。當(dāng)時(shí)心里試新的小火苗就被澆滅了。服務(wù)員招呼我進(jìn)去，我只是悻悻地把頭縮走了。出來后，抬眼再看看這家飯店的牌匾。上面寫著手工水餃，特色鍋烙，這些字眼直接從腦海里略過?？吹教厣鏃l的時(shí)候，我定住了，既然是特色面條，那不妨進(jìn)去嘗嘗到底是有多特色。
? ? ? 帶著小兒子又進(jìn)去坐下后，服務(wù)員把菜單拿給我看，我點(diǎn)了店里的招牌海豕骨湯面。老板就坐在一個(gè)角落里?？吹接腥它c(diǎn)了面條，不緊不慢地起身走向廚房。他走路的樣子像是被放慢了的視頻畫面，相當(dāng)慢條斯理。上面的過程也等待了些許時(shí)候。
? ? ? 面條上來后，看賣相，簡約清爽。沒有讓人眼前特有一亮的感覺，我給小兒子盛出一小碗，帶著品嘗的心態(tài)，開始吃起來。隨著不斷地夾面，一口口地吃著，我發(fā)現(xiàn)自己和孩子吃得停不下來。沒有驚人的味覺刺激，不油不膩，每一口吃到嘴里，都會(huì)不自覺地讓人有全身心去體味它的強(qiáng)烈意愿。
? ? ? ? 小兒子在一旁異常安靜享受他碗里的面條。平日里，除了蘭州拉面里的面條，他對(duì)其他各種面條都不感興趣，甚至是親媽做的面條，也沒有這么投入地吃過。
? ? ? ? 因?yàn)檫@一碗面條，我對(duì)這家店的認(rèn)知有了很大的改變。我開始觀察店里的布置。墻上掛著幾幅畫，有一幅畫中寫著“知味人生”這幾個(gè)字。從店里的風(fēng)格中，能看出來，老板做這碗面條，是帶著匠心去做的，食客在面條里，吃出了禪味。放下浮躁的心，靜靜地安住在品味一碗面條的當(dāng)下。這種安寧，是我在吃蘭州拉面時(shí)沒有體會(huì)到過的。
? ? ? 萬物是有能量的，而且能量是流動(dòng)的。面條里，傳遞著熬煮者對(duì)生活從容，用心的能量。也許，這一切就從他不緊不慢進(jìn)入廚房的那一刻開始。
? ? ? 我想，有時(shí)候，固守一個(gè)選擇，可能是因?yàn)樽约焊緵]有去嘗試做不同的選擇。似乎嘗試就意味著冒犯，對(duì)自己原有認(rèn)知的冒犯。
? ? ? ? 武志紅曾說過：“冒犯，是偉大的開始?！?個(gè)人覺得，冒犯就從質(zhì)疑開始。
? ? ? 記得看過抖音上一個(gè)搞笑段子。妻子生孩子，丈夫在外面焦慮地等待。這時(shí)候醫(yī)生出來了，問：“是想保大人還是保小孩。”，這是千古一問啊，丈夫立刻陷入無比痛苦的選擇中。幾秒后，他回過神：“能不能兩個(gè)都要？”，醫(yī)生淡定地回答：“可以啊。” 然后向手術(shù)室里喊一句：“兩個(gè)都要！” 丈夫……，幸虧多問一句。
? ? ? ? 是啊，人生未必都是魚和熊掌不可兼得，有時(shí)候看似正確的信念，其實(shí)也是空的。我們可以做出各種選擇，去嘗試，去冒犯。
? ? ? 也許，看到門可羅雀的新飯店會(huì)望而止步，遠(yuǎn)不如去自己熟悉的飯店吃飯有安全踏實(shí)。但是，有時(shí)候我們與一個(gè)飯店的距離，可能就差這一碗面的距離。
? ? ? 最喜歡吃的面條，未必只有一種口味。
? ? ? 創(chuàng)造一個(gè)機(jī)會(huì)去嘗試新事物，可能會(huì)有驚喜的收獲，也可能會(huì)刷新自己的底線。但是，每一次的嘗試和冒犯都可能我們顛覆舊識(shí)，打開新的選擇窗口。
