
上月底到本月初去成都參加一場會議,領略了一把千年古城成都的風采!
成都有蓉城、錦官城等的別稱,建制歷史3000多年。成都氣候的一個顯著特點是多云霧,日照時間短。呆了4天沒看過出太陽,天空整天灰蒙蒙的!溫度10度上下,空氣中彌漫著濕氣,好像是處在天然的大加濕器里一般,濕潤極了!怪不得都說成都妹子皮膚好!原來是被溫潤的濕氣浸泡過的!水靈!
走在寬窄巷子,一間間富有川味的店鋪鱗次櫛比地在兩旁排列著,構成一幅古成都市井風情畫!里面販賣的商品以吃的居多,兔肉、香腸、丸子、臘肉、餡餅等等;也有掏耳、泡茶、變臉等民俗民風的去處,一路上還見到一些老宅子,可以進入感受一番古人的生活方式??梢哉f吃住逛都能滿足了!

來到春熙路,那是現(xiàn)代成都的街市景像,商場店鋪貫穿始終,街心公園花團錦簇著一座孫中山塑像,街市人頭攢動,熙熙攘攘,美女如云,好不熱鬧!就是苦了周邊街道,變得異常擁堵,想打個車都難!
說到錦里,此錦里非彼“錦鯉”!成都的錦里歷史上是條古老的街道,今天的錦里歷史文化街依托成都武侯祠,以明清時期的市井生活打造,在文化街里,充分展現(xiàn)了川西民風、民俗。整條文化街,雖然不是很長,但是它濃縮了成都簡單愜意的生活。錦里不同于寬窄巷子的方方正正,錦里道路蜿蜒,小橋流水,給人以江南水鄉(xiāng)的感覺,所以游覽武侯祠的游人大都會在這里尋覓美食。

成都的高新區(qū)值得一提,一下雙流機場,大路兩旁都是高大并各具形態(tài)的新建筑群!充分展示這座城市的現(xiàn)代化活力,聽說高新區(qū)吸引了很多跨國企業(yè)入駐,由于商業(yè)配套齊全,房價也節(jié)節(jié)上升!

美食也是重頭戲,除了在寬窄巷子品嘗了丸子、麻辣粉外,我們一行還去到西安中路品味了麻椒魚自助火鍋。麻椒魚,最大特色是采用青花椒作為調(diào)料,吃起來既有很香的味道,還有一種留存于舌尖和嘴唇的酥麻,更有魚本身的嫩滑爽口。麻辣,在四川是最受歡迎的味道,又麻又辣實為經(jīng)典。用鰱魚、鱘魚、跳跳魚(可以用任何魚類)等當?shù)佤~種為主料,魚肉鮮嫩,加上麻辣的麻椒,無疑是非常不錯的菜品!店里所有鮮活游曳的魚類無限量的隨便挑,挑好由師傅宰殺切片處理,然后整整齊齊地端來,下入鴛鴦火鍋,蔬菜品類也很豐富,其中最讓人印象深刻的是蓮藕,泡在水碗里,白白嫩嫩的。我們拿來好幾盆,涮鍋后,沾上料汁,又脆又甜又麻,胃蕾得到極大漓足!
成都是一座古老而現(xiàn)代的城市,也是全國聞名的休閑之都,這里的歷史底蘊深厚,古風古韻猶存,這里美食美景豐盛!成都值得一游!
