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從小就不太喜歡廚房里的鍋盤(pán)瓢碗。剛工作那會(huì), 還堅(jiān)定地告訴閨蜜,燒什么菜,趕緊賺錢(qián),有錢(qián)了請(qǐng)保姆不就行了.
無(wú)奈世事變幻,有了孩子后,發(fā)生了一些生活上的變故。導(dǎo)致我不得不進(jìn)入廚房,我想,至少我得為我女兒做點(diǎn)好吃的。至少我自己想吃什么的時(shí)候 ,我可以為自己做一頓喜歡吃的。、
燒的菜請(qǐng)不了客,也就將就喂養(yǎng)家里人。雖然每天做飯燒菜,可是始終無(wú)法愛(ài)上廚房??吹絍IP童修群里應(yīng)老師每天發(fā)著美美的圖片,真的極度羨慕這樣的女人。一個(gè)女人加一個(gè)廚房,應(yīng)該是所有男人理想中的標(biāo)配吧?賺得了錢(qián)又燒得了好菜,這樣的女子,誰(shuí)能不愛(ài)呢?她身上時(shí)刻透露出對(duì)生活的激情和對(duì)家人濃厚的愛(ài)。我想我也至少可以進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn), 至少可以為家人煲一頓簡(jiǎn)單而又營(yíng)養(yǎng)的湯。
榨菜粉絲湯
【材料】榨菜,粉絲,豬瘦肉。
【配料】生抽、白糖、黑胡椒粉、淀粉、鹽
1 將瘦肉切絲,用生抽、白糖、黑胡椒粉、淀粉、鹽腌制一會(huì)
2 粉絲折半 榨菜沖洗瀝干備用
3 熱鍋下油,瘦肉絲翻炒后加榨菜炒
4 加水跟粉絲,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火
5 出鍋前調(diào)味
也可配口蘑切片,湯為更鮮美,或者將蝦殼熬成的湯做湯底,湯會(huì)更爽口。
這碗榨菜粉絲湯就像平淡清素的朋友,不是因?yàn)闊狒[聚集在一起,而是在你剛好需要的時(shí)候,說(shuō)些貼心的話語(yǔ)。