
△番茄丸子湯泡酸菜蛋炒飯
在吃上,我算不上是個講究的人,但也不怎么喜歡將就。早餐店里的稀飯包子、米粉面條,吃著吃著就吃膩了。
便自己動手做了些,岔下口味,也增進食欲,為每一天的開工儲備點能量。
這能量不只是果腹,也養(yǎng)眼醒神,也算是儲存些愉悅。畢竟每天打仗般的節(jié)奏,難免生出的疲乏,正好可以兌消些。
所以但凡能愉悅自己的時間和事件,我特別上心,絕不放過。

△雞蛋面
每天再忙再累,晚上洗漱完后,往床上一躺,身也就安了。
到了早上,不管是被樓下叫賣聲叫醒,還是被來來往往的大人小孩們念醒,懶懶地睜開眼,滿滿的一天,就又開始了。
打開冰箱,走進廚房,用鍋碗刀叉奏響清晨的樂曲。

△雙椒小河魚
西餐里有一句:“You first eat with your eyes”。大意是,在你用餐的時候,你的眼睛是第一個在品嘗。
所以我不止愿意為味蕾花時間,更愿意為眼睛花精力。
鄉(xiāng)下食材品類不多,但新鮮得很。吃吃本味就很美,稍有心裝點擺盤就更美了。

△牛皮菜
從制作到拍攝出一頓簡便、像樣又不同類的早餐,是我每天中最享受的事情。這種享受,能蔓延至奔波戰(zhàn)斗的一整天。
這種享受,如干癟嘴唇上蘸了一嘴皮子的清泉,不能徹底滋潤,也能多少有些好轉。

△雙圓紅糖水
人一旦享受起來,就會忍不住貪婪。
于是,我開始鉆研起新的思路,找了新的物件,想要更加多角度地秀出食材的美艷。

△時蔬薈

△酸菜蛋炒飯

△海苔味兒

△生長的小丫

△吃雞

△南瓜泥

△學蛋燒

△只是土豆泥

△食雜蔬

△小丸子

△鍋盔變身

△枇杷時節(jié)

△擼串

△五彩時蔬炒米粉
這樣鉆研著,路過的、圍觀的人越來越多,似乎又被寄予希望。
于是我又多了一個方向。
愿和喜歡鉆研烹飪、攝影的你,一起同行。
一路上,碰撞、前進、成長!
齊悅夢想營第2篇原創(chuàng)