食物之神

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說(shuō)來(lái)也怪可笑的。三十歲了,活了這么久才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有什么愛(ài)好、特長(zhǎng),甚至是活下來(lái)的一技之長(zhǎng)。即便是這樣,也吃吃喝喝渾渾噩噩得度過(guò)了三十年。我用叉子連續(xù)叉著培根沙拉,送進(jìn)嘴里是蔬菜的清爽和芝士的香。不愛(ài)吃蔬菜的我,著實(shí)愛(ài)上了這道…涼菜。

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這是靠近海邊的一家小店。推門而進(jìn),一個(gè)卷毛的小青年服務(wù)生說(shuō)了句,歡迎光臨。美女老板穿著工裝褲愉快的跟我們打了個(gè)招呼。仿佛我們是她熟實(shí)的老顧客。聽(tīng)說(shuō),她是個(gè)搞藝術(shù)得姑娘。餐廳的布局、裝飾都是注入她的心血。到處都有鮮花和花藝得點(diǎn)綴。簡(jiǎn)單、樸實(shí)又很文藝,卻有家庭餐廳得感覺(jué)。但是翻開(kāi)菜單,實(shí)打?qū)嵨鞑偷膬r(jià)位。油汪汪的香腸有著結(jié)實(shí)有力的口感,異域的烹飪方法帶來(lái)的魂?duì)繅?mèng)縈般的香味,吃上半節(jié)就有點(diǎn)酒足飯飽的滿足感。

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我啊最大的興趣愛(ài)好就是吃。對(duì)味道有一種莫名的執(zhí)著。永遠(yuǎn)都在吃這方面非常用心也非常挑剔。不好吃的東西不會(huì)再吃第二口。就算捉襟見(jiàn)肘的時(shí)候也無(wú)論如何都要對(duì)食物的味道有所要求,不然寧可餓肚子。遇到好吃的東西,味覺(jué)瞬間轉(zhuǎn)換至心頭。印象中的那些好味道是每一口都忘不掉的。雖然忘記這道菜的名字,但讓我忘不掉的是魷魚(yú)圈韌性十足的口感和原汁原味大海深處的味道。沒(méi)有被復(fù)雜的調(diào)料修飾過(guò)的味道。

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百香果梨子汁有點(diǎn)過(guò)于溫?zé)?,原汁原味,沒(méi)有一點(diǎn)多余的糖分,純粹的百香果的清香和梨子的清爽,如果加了冰一定會(huì)更好喝。

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炸雞就很普通了。就像我。沒(méi)有什么特別之處,隨便在街上一抓一大把的類型。這炸雞也如此,隨便找家店都可以吃得到的類似味道。

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這盤烤雞的味道就很足啦。口感也特別棒。聞著有一點(diǎn)點(diǎn)焦香,用刀叉切一塊送進(jìn)嘴里。香嫩爽滑的肉質(zhì),咬下去會(huì)溢出些許湯汁。感覺(jué)這只雞生前一定是很活潑好動(dòng)的。再吃上幾根厚薯?xiàng)l。根本無(wú)暇去想自己的窘迫現(xiàn)狀。感謝食物帶我走遠(yuǎn)。

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店里的桌子并不多。三張四人桌。兩張雙人的圓桌。還有一張很長(zhǎng)的木桌,感覺(jué)能做20幾個(gè)人。就像外國(guó)電影里面宴會(huì)用餐的桌子。通常桌上會(huì)有燭臺(tái)啊花瓶香檳桶香檳杯之類的?;孟胫蝗号笥仰』I交錯(cuò)、談笑風(fēng)生還有最重要的就是一起分享美食。不過(guò)也只能幻想一下,再怎么使勁兒,加在一起也沒(méi)有20個(gè)朋友。跟那些文藝青年,知識(shí)淵博的年輕有為、有錢有閑或者是家境殷實(shí)的朋友們相比,我真的不適合吃這種西餐。一杯40元的百香果梨子汁相當(dāng)我一餐飯價(jià)錢。說(shuō)到底,我呢其實(shí)就是一個(gè)屌絲。承蒙友人的邀請(qǐng)才會(huì)吃到這餐飯。

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之前說(shuō)過(guò),我沒(méi)有什么興趣特長(zhǎng)也沒(méi)有能讓我生存下去的手藝。更沒(méi)有什么出彩的學(xué)歷。這些年,我究竟是怎么過(guò)來(lái)的。不敢細(xì)細(xì)回想。好在心也比較大。很多糟糕的日子記不清了。我只記得我做過(guò)很多工作,各行各業(yè)的,打了很多的工,白班工作、晚班工作我都做過(guò)。卻沒(méi)有一個(gè)工作能讓我一直做下去的,所以我又開(kāi)始恐慌。機(jī)械麻木的咀嚼著嘴里的食物,這一刻我又分神了。等晃過(guò)神兒來(lái),盤子里那個(gè)炸過(guò)的飯團(tuán)讓我用叉子戳碎了。

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好羨慕那個(gè)美女店主。可以在海邊開(kāi)一家屬于自己的西餐廳。店里養(yǎng)一只狗。墻上掛著自己的畫(huà)。隨處可見(jiàn)的花藝、綠植、鮮花。相比較之下,我幻想過(guò)開(kāi)一個(gè)烤冷面的小攤位。但是一直也沒(méi)有著手去做。本來(lái)想在海邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看停在岸邊的小漁船,吹吹海風(fēng)啊。過(guò)一過(guò)不花錢的文藝青年們愛(ài)過(guò)的生活。友人執(zhí)意要開(kāi)車送我回去。拗不過(guò)她,只能作罷。

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