? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 周易
《周易》，即《易經(jīng)》，相傳系周文王姬昌所作，內(nèi)容包括《經(jīng)》和《傳》兩個部分?！督?jīng)》主要是六十四卦和三百八十四爻，卦和爻各有說明（卦辭、爻辭），作為占卜之用?！秱鳌钒忉屫赞o和爻辭的七種文辭共十篇，統(tǒng)稱《十翼》，相傳為孔子所撰。
《周易》是一部闡述天地萬物、宇宙萬象變化的古老經(jīng)典，是蘊涵著樸素深刻的自然法則、和諧和辯證思想的哲學典籍，是從宏觀整體的角度去認識和把握世界、自然運行的規(guī)律，把人與自然看做是一個互相感應的有機整體，即“天人合一”。
《周易》是中國傳統(tǒng)思想文化中自然哲學與人文實踐的理論根源，是古代漢民族思想、智慧的結(jié)晶，被譽為“大道之源”。內(nèi)容極其豐富，對中國幾千年來的政治、經(jīng)濟、文化等各個領域都產(chǎn)生了極其深刻的影響。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1.宏觀與微觀
【經(jīng)典原文】
日月麗乎天，百谷草木麗乎土，重明以麗乎正，乃化成天下。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——《周易.離卦》
【白話釋譯】
麗，就是附麗，也就是附著的意思，重明，即日月。本句意思是：日月附著于天，百谷草木附著于大地。日月又依附正道，從而造化萬物。
【化學解讀】
“宏觀辨識與微觀探析”是五大化學核心素養(yǎng)之一。本段當中的日月、草木、天空等都是宏觀的宇宙現(xiàn)象?！吨芤住放c化學的關(guān)系就是宏觀與微觀的關(guān)系。
易的本義就是太陽的運動規(guī)律即變化規(guī)律。借移動的“移”聲來說明通過觀測太陽的移動規(guī)律，計算出一年為春夏秋冬四季，以及二十四節(jié)氣。因此六經(jīng)之首《周易》是研究自然社會中一切宏觀事物的變化規(guī)律。
化，變化也，可引申為質(zhì)變。我們常說的化學這個學科就是研究物質(zhì)質(zhì)變的過程。因此《周易》和化學都是研究事物變化的科學，只不過化學是研究物質(zhì)的微觀變化，研究離子、原子、分子的變化；易經(jīng)研究自然界宇宙的宏觀變化，天地人之間的變化。二者基本原理是有相似之處的?；瘜W所研究的“物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論”、“化學平衡移動原理”、“物質(zhì)性質(zhì)與變化”等都可在“易經(jīng)”中找到切合點。
如在“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”中sp軌道雜化理論中，“p軌道容納6個電子”和易經(jīng)中的“六爻”、“外層電子的8電子飽和穩(wěn)定結(jié)構(gòu)”與易經(jīng)中“八卦”難道是巧合嗎？微觀電子繞原子核運動與宏觀宇宙中行星繞恒星運動也極為相似。
縱觀整部《周易》，守中庸之道，行中正之事，求中道之正，致中用之和成為它的基本思想方法和基本原則，如《周易.臨卦》：“大君之宜，行中之謂”。北宋程顥、程頤認為：“不偏之謂中，不易之謂庸。中者，天下之正道；庸者，天下之定理?！薄吨芤住返摹爸杏怪馈焙汀盎瘜W平衡移動原理（即勒夏特列原理）很類似。根據(jù)勒夏特列原理，如果改變已達到平衡的可逆反應的條件（如濃度、壓強、溫度等），化學平衡就被破壞，并向減弱這種改變的方向移動，并重新達到平衡?？梢娀瘜W平衡移動也遵循著不過分偏向任何一端的趨勢。
易經(jīng)中用“爻符”來說明物質(zhì)的屬性和變化，而化學是用元素符號來說明物質(zhì)性質(zhì)及變化。有學者還發(fā)現(xiàn)元素周期律和易經(jīng)中64卦的變化規(guī)律吻合度很高。
萬事萬物，千變?nèi)f化，變化的道很簡單：足數(shù)則生，增數(shù)則長，減數(shù)則衰，數(shù)盡則亡。變是化之漸，是增減，是量變，化是變之度，是生滅，是質(zhì)變。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.石油
【經(jīng)典原文】
澤中有火……上火下澤。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——《周易》
【白話釋譯】
湖泊里有火……火在上面，湖泊在下面。
【化學解讀】
用“澤中有火”、“上火下澤”可能描述了石油蒸汽或天然氣在湖泊池沼水面上起火的現(xiàn)象。這可能是目前為止世界上最早的發(fā)現(xiàn)石油的記載（我國現(xiàn)代著名科學史家戈革對此說持懷疑態(tài)度）。
我國其他古代典籍也對石油進行了記載。東漢班固《漢書》有“高奴（在今延安）有洧水（在陜西延長縣），可燃”以及“定陽（陜西延安市東南）、高奴，有洧水，肥可蘸”的記載。南朝劉宋時期的歷史學家范曄的《后漢書.郡國志》中記載有“延壽縣（今甘肅玉門）南有山，石出泉水，大如筥(jǔ)，燃之極明，不可食?？h人謂之石漆”。西晉博物學家張華《博物志》載：“酒泉延壽縣南山出泉水，大如筥，注地為溝，水有肥如肉汁，取著器中，始黃后黑，如凝膏，燃極明，與膏無異。甚佳，彼方人謂之石漆。”唐代段成式《酉陽雜俎》稱：“高奴縣石脂水，水膩，浮上如漆，采以燃燈極明?！碧拼渭?、地理學家李吉甫《元和郡縣志》記載：“玉門縣（今甘肅）石脂水在縣東南一百八十里，泉有苔，如肥肉，燃極明。水上有黑脂，人以草墨取用，涂鴟夷西囊及膏東?！边@里的“洧可燃水”、“石漆”、“石脂水”都是指石油。
北宋科學家沈括對于“高奴縣有洧水，可燃”這句話，覺得很奇怪，“水”怎么可能燃燒呢？他決定進行實地考察?？疾熘?，沈括發(fā)現(xiàn)了一種褐色液體，當?shù)厝私兴笆帷?、“石脂”，用它燒火做飯，點燈和取暖。沈括弄清楚了這種液體的性質(zhì)和用途，給它取了一個新名字，叫石油。沈括在其著作《夢溪筆談》中寫道：
“鄜延境內(nèi)有石油，舊說‘高奴縣出脂水’，即此也。生于水際，沙石與泉水相雜，惘惘而出，土人以雉尾裛之，乃采入缶中。頗似淳漆，燃之如麻，但煙甚濃，所沾幄幕皆黑。予疑其煙可用，試掃其煤以為墨，黑光如漆，松墨不及也，遂大為之，其識文為‘延川石液’者是也。此物后必大行于世，自予始為之。蓋石油至多，生于地中無窮，不若松木有時而竭。今齊、魯間松林盡矣，漸至太行、京西、江南松山大半皆童矣。造煤人蓋未知石煙之利也。石炭煙亦大，墨人衣。予戲《延州詩》云：“二郎山下雪紛紛，旋卓穹廬學塞人?；M素衣冬未老，石煙多似洛陽塵?！?/p>
沈括大力提倡使用石油這種“新能源”，因為它非常多，在地下多到“無窮無盡”的程度，雖然沈括有些嫌棄這種新能源燒起來煙大，而且比較臟，沾得哪哪都黑乎乎的，但是使用這種能源就可以避免大量的砍伐樹木。沈括還試著用石油燃燒生成的煤煙制墨，“黑光如漆，松墨不及也”。這是用石油開發(fā)出來的周邊產(chǎn)品，其聰明智慧讓人驚嘆?！秹粝P談》中“此物后必大行于世”的論述，讓沈括成了關(guān)于石油的未來發(fā)展的預言家。
沈括之后，文獻中記載石油便用“石油”一詞來記載。元代孛蘭盻等編撰的《元一統(tǒng)志》記述：“延長縣南迎河有鑿開石油一井，拾斤，其油可燃，兼治六畜疥癬，歲納壹佰壹拾斤。又延川縣西北八十里永平村有一井，歲納四百斤，入路之延豐庫”。清朝黃文煒的《乾隆新編肅州志》載：“嘉峪關(guān)西有石漆，今按赤金東南一百五十里有石油泉，土人取之燃燈”。清末蒙古族大臣昇允的《甘肅新通志》載：“石脂水，即石油河，出肅州南山”。
現(xiàn)在我們已經(jīng)知道石油是一種黏稠的、深褐色液體，被稱為“工業(yè)的血液”。石油主要成分是各種烴（碳氫化合物），如烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴等。此外，石油中所含微量的氯、碘、砷、磷、鎳、釩、鐵、鉀等元素，也是以化合物的形式存在。其含量雖小，對石油產(chǎn)品的影響不大，但其中的砷會使得催化重整反應的催化劑中毒，鐵、鎳、釩會使催化裂化的催化劑中毒。故在進行石油的這類加工時，對原料要有所選擇或進行預處理。石油主要被用來作為燃油和汽油，也是許多化學工業(yè)產(chǎn)品，如溶液、化肥、殺蟲劑和塑料等的原料。
石油儲存于地殼上層部分地區(qū)。石油成因有有機成因?qū)W說和無機成因?qū)W說，二者基本都起源于18世紀和19世紀的俄國，但石油有機成因理論現(xiàn)在被全世界石油界所接受，成為指導全球石油公司油氣勘探的重要基礎理論。
石油有機成因理論認為生物體，包括細菌、浮游植物、浮游動物和高等植物是生成油氣的來源。這些生物死亡之后，它們的殘體與沉積物一起沉積埋藏，在成巖過程或成巖作用晚期，沉積巖中的不溶有機質(zhì)發(fā)生熱降解，生成石油和天然氣。因此石油不可再生。能夠生成油氣的巖石稱為烴源巖，烴源巖生成的油氣經(jīng)一次運移（從烴源巖運移到高滲巖層）和二次運移（在高滲層中運移）在具有隔層和圈閉的構(gòu)造部位形成油氣藏。石油勘探專業(yè)人員主要工作內(nèi)容就是尋找烴源巖和油氣藏，而石油開發(fā)專業(yè)人員主要工作內(nèi)容則是把油氣藏中儲集的油氣經(jīng)濟高效地采出地面。無機成因認為石油是由地殼內(nèi)本身的碳生成，與生物無關(guān)，可再生。
