花式饅頭之小豬饅頭篇

主料:面粉250g個(gè),胡蘿汁一份(可以是玉米粉和紫薯泥)

輔料:酵母2g,白糖1g,水70ml,熟紅豆一份,黑芝麻一份



面粉250g


做成面團(tuán),醒發(fā)10分鐘(面發(fā)起來即可)
把一小部分面團(tuán)加入胡蘿卜汁


白面揉成若干小團(tuán)


兩邊用手指捏成耳蝸(造型)


胡蘿面揉成


壓扁成長方形


切成若干三角形


造型(耳朵)



紅豆做眼睛,黑芝麻做鼻孔


完成
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