串在寶貝手,甜進(jìn)爸媽心——馬鞍山寶威幼兒園祖母廚房小記

教育不能沒(méi)有情感,沒(méi)有愛(ài)就如同池塘沒(méi)有水。沒(méi)有水就沒(méi)有池塘,沒(méi)有愛(ài)就沒(méi)有教育?!呢ぷ?/i>

1.冰糖葫蘆是什么樣子的?

小小果子圓又圓,

細(xì)細(xì)竹簽穿中間,

咬一口,

咬上一口脆脆響,

脆脆響,

冰糖葫蘆酸又甜。

在學(xué)習(xí)歌曲《冰糖葫蘆》的過(guò)程中,小朋友們對(duì)冰糖葫蘆的制作也產(chǎn)生了極大的興趣

Lulu:冰糖葫蘆可以用山楂來(lái)做,也可以用你們喜歡吃的水果來(lái)做,小朋友們都喜歡吃哪些水果?

Max:草莓!

Effy:橘子還有草莓還有小西紅柿!

Korea:我喜歡橘子還有香蕉!

Teresa:車(chē)?yán)遄樱?/p>

2.冰糖葫蘆怎么串?

Lulu:小朋友們,我們來(lái)仔細(xì)看看這個(gè)竹簽,它是什么樣子的?

Max:它的頭尖尖的!會(huì)戳到手!

Lulu:對(duì),這個(gè)竹簽的頭,是尖尖的,不小心的話,就會(huì)戳到手,還會(huì)戳到其他的小朋友,那我們應(yīng)該怎么做呢?

Effy:我們不能把頭對(duì)著別的小朋友!

Korea:我們穿的時(shí)候也要當(dāng)心,不能扎到手!

Lulu:小朋友們說(shuō)的都很對(duì),所以,我們?cè)诖┧臅r(shí)候一定要注意安全,我們可以把竹簽豎直抓住放在桌上,避免戳傷旁邊的小朋友,同時(shí)也要注意不要戳傷自己

Lulu:小朋友要注意,竹簽要盡量從水果的中間穿過(guò)去,這樣,小水果才不會(huì)掉下來(lái)喲。第一個(gè)水果要盡量的向手抓的方向貼近,這樣我們才能穿多多的水果。

這么多好吃的水果,誒呀,口水都要流下來(lái)了,讓我們趕緊把它串成一串吧!

3.水果都串好了,接下來(lái)我們應(yīng)該做些什么呢?


Lulu:小朋友們都把水果串好了,接下來(lái)我們?cè)撟鲂┦裁茨兀?/p>

Max:然后我們就可以吃了!(說(shuō)著還舔了舔串好的水果)

Lulu:誒呀呀,Max已經(jīng)快忍不住了,但是我們還缺少最重要的一步哦——我們要給水果串淋上糖稀,給水果們穿上甜甜的“糖衣服”


糖稀又好看又好吃,那么糖稀又是怎么熬出來(lái)的,讓我們一起來(lái)了解一下吧~

在鍋中加入白砂糖并加水沒(méi)過(guò)砂糖開(kāi)小火邊攪拌邊煮糖漿。糖漿熬到發(fā)黃濃稠,用筷子粘一下放入冷水中,糖漿能迅速結(jié)成硬殼,糖漿就熬好了


4.敢于直面失??!

雖然熬糖稀看起來(lái)挺簡(jiǎn)單,但實(shí)際上卻是個(gè)技術(shù)活,在第一輪的熬制過(guò)程中,由于水多糖少,糖直接溶解在了水中,成了糖水


而在第二輪的糖稀熬制中,由于中斷了對(duì)糖稀的加熱,在幫助第一位小朋友為冰糖葫蘆澆糖稀之后,糖稀就變硬了,又變回了糖


失敗是成功之母!我們的目標(biāo)是完美的糖稀,經(jīng)過(guò)前兩l輪的失敗,我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),全程用電磁爐加熱,并不停攪拌,終于做出了完美的糖?。?!


糖稀終于熬好了,讓我們開(kāi)始給冰糖葫蘆穿上“糖衣服”吧~

新鮮出爐的冰糖葫蘆看著可真誘人呀~

5.冰糖葫蘆做好嘍~真好吃~爸爸媽媽也快嘗嘗~


小朋友們?cè)谥谱髯约旱谋呛J的同時(shí),也為爸爸媽媽們準(zhǔn)備了自己動(dòng)手制作的冰糖葫蘆,而當(dāng)爸爸媽媽收到冰糖葫蘆的時(shí)候,內(nèi)心是不是也被這冰糖葫蘆甜到了呢=w=~

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