老舅：“我在這邊也還好，就是出來這二十多年都沒有吃過咱們東北的酸菜，那種酸菜的味道小時候年年冬天吃，這出來二十多年一次都沒有吃過。
那年回去是夏天也沒有吃到這口酸菜。還有東北的大油豆角，那是小時候年年夏天你姥姥做的最好吃的一道菜。你媽年年夏天給拿點(diǎn)臘肉，那做出來的豆角上面都是油泡泡，吃一口真好吃。二十多年沒有吃過了。
上次回去這些人總是飯店吃飯，沒有人在家里做飯，所以就沒有吃到。還有東北的玉米，那種用大鐵鍋灶膛烤出來的玉米多香??？
我這里其它的東西還行，和國內(nèi)都差不多。就是這幾樣沒有。再就是咱們中國的香瓜我這里沒有，但是上次回去意買了好幾箱子香瓜，香瓜吃到了，真是沒有少吃?！?/p>
聽著老舅說那些我們大東北的菜，我告訴老舅，“老舅，就這些東西你今年回來我一定讓你吃到。酸菜我年年都自己腌幾棵，就為了吃著放心。
你放心，你即使是夏天回來我樓上的擱不住，我讓鄰居給我留幾棵放樓下的倉房里面，因為倉房里面涼快。
現(xiàn)在油豆角玉米啥時候都有，因為南方北方都能運(yùn)輸了。主要是油豆角咱們東北有暖窖子，冬天都有豆角吃。
我做別的菜不拿手，就是做豆角好吃，你回來的時候我一定給你安排上。上飯店吃飯怕啥的？咱們自己在家里做豆角拿著去飯店吃不是一樣嗎？”
老舅：“你這個想法不錯，就按照你說的辦。我要是回去提前給你打電話，告訴你我的時間安排?！?/p>
老舅這意思就是回來想吃啥讓我給他安排了。
說實話，走出去的東北人，沒有幾個不惦記著家鄉(xiāng)的味道的。
那東北的酸菜血腸，也有叫殺豬燴菜的，沒有誰吃過了不想這一口的，尤其是老舅離開家鄉(xiāng)二十五年沒有吃過一口這個菜的，要說不想這一口那是假話。
油豆角放點(diǎn)五花肉或者是排骨，再放點(diǎn)窩瓜玉米就是妥妥的大豐收。誰吃過誰惦記這道菜。
我：“老舅，你今年回來我全程陪同，必須讓你吃夠這些東西。香瓜下來咱們就吃，不行回去的時候帶回去點(diǎn)，要是能空運(yùn)拿點(diǎn)也行?！?/p>
老舅：“不行，我們要是走的時候不一定從你們那里走，得在你舅媽的老媽家走，帶不了啥東西?！?/p>
我：“老舅，在國內(nèi)買點(diǎn)香瓜空運(yùn)過去，應(yīng)該能行?！?/p>
老舅：“一個是到家就爛了，水果都不給空運(yùn)。再一個我們要是從吉林走，都不會挑香瓜。你媽會挑香瓜，現(xiàn)在也不行了。你媽挑不了香瓜了，再說你們給我挑完了我到吉林都不知道幾天能走?啥時候到家更不知道，咋拿?根本就帶不了?！?/p>
我：“老舅，你哪天走的時候告訴我一聲，我給你們買了送到沈陽機(jī)場或者是龍嘉機(jī)場都行?；蛘呤悄惆训刂方o我，我在這邊直接空運(yùn)走了就行了唄?！?/p>
老舅：“水果和蔬菜空運(yùn)費(fèi)太貴了，犯不上吃點(diǎn)東西費(fèi)那個勁?；厝コ缘搅司托辛??！?/p>
我：“老舅，你們那里有咱們東北的大白菜嗎？”
老舅：“沒有，都是小白菜，也不是白菜，就是那種像油菜的菜就叫白菜。反正我們?nèi)マr(nóng)場都是自己采摘的，喜歡啥拿啥。雖然比超市貴點(diǎn)但是吃著新鮮?！?/p>
你看吧，就是土壤不一樣的關(guān)系，種出來的菜都不一樣。
老舅說他們那里沒有咱們中國的香瓜，他們吃的瓜就是咱們吃的哈密瓜和久紅瓜那種瓜，沒有咱們夏天吃的香瓜。
老舅上次回來的時候吃到香瓜了，沒有吃到酸菜玉米和豆角，這次回來一定得讓老舅吃上。
我：“老舅我看你一整就去買南瓜去了，那么大的南瓜回家咋吃？”
老舅：“南瓜回來你舅媽做南瓜粥，有時候做南瓜餅，加拿大的面粉特別好，你舅媽喜歡做南瓜饅頭啥的。反正我就是吃，我也不會做面食。你舅媽包餃子我還能跟著包餃子，其它的我不會。做米飯做菜啥的我還行。
平時我上班不在家，我是一周回家待兩天，周五晚上回來，周一早上走。你舅媽平時有時間，就一周有幾節(jié)中文課。沒事兒就休息，所以她有時間，我相對來說忙一點(diǎn)兒。你舅媽工作不忙，但是她為了家庭付出的比較多。家里都是她，我基本上就是上班，管家不多?！?/p>
我看老舅有時候去農(nóng)場買菜，照片里面的大南瓜都二十多斤，尋思回去咋吃呀？沒想到舅媽一個真正的皇族后裔，也學(xué)會了做飯。
舅媽是真正千金小姐，她的母親是王爺府的千金，啥也不會干。但是老太太是四十年代的大學(xué)生，藥劑師，相當(dāng)?shù)挠胁湃A。
我：“我舅媽是務(wù)實的人，性格溫和也不發(fā)牢騷。你和我舅媽你們倆都是好脾氣的人，所以我老弟性格溫和像你們倆誰，都沒有脾氣。”
老舅：“嗯呢，我們家的哥三個就你大舅還有點(diǎn)脾氣，我和你二舅都沒有脾氣。你媽也沒有脾氣，就你老姨二姨有脾氣，而且還是暴脾氣，也不知道她們的脾氣像誰？”
我聽老舅這么說嘎嘎樂，“老舅，我老姨有脾氣像誰？誰也不像。我姥姥姥爺都脾氣好，讓我說，就是沒有本事的人想刷存在感，不發(fā)脾氣別人能知道她們有本事嗎？發(fā)脾氣不是就別人注意到了嗎？”
老舅：“那都是傻子的想法，誰聰明人發(fā)脾氣？都是傻子想賣弄才發(fā)脾氣。聰明人都管理自己，你二姨天天佛、佛、佛的，嘴里天天佛這么地那么地的，她就讓別人這么地那么地的。她自己咋不照做呢？她自己都沒有想想？她做到了嗎？
就天天把傳播力當(dāng)成是她的工作，強(qiáng)迫別人做這做那的，我都不用看她的那些書，用大腦一想，她就和佛理背道而馳。佛讓你傳播佛法，不是讓你強(qiáng)加于人？而是佛度有緣人。她們就是無知，有時候你就聽她們說話，漏洞百出的還在那說呢?！?/p>
我：“你看老舅，老姨活著的時候就說，你老舅說的，我看二姐現(xiàn)在說話越來越有文化了，這佛理講的真好。我老姨那個意思就是你夸我二姨了，沒夸她。老舅，你說我二姨和我老姨是不是聽不出來好賴話呀？這要是聰明人立馬就得閉嘴再不說了，你看她們姐倆干啥呢？就這么點(diǎn)兒事兒還好意思說？我真是納悶這姐倆還鬧了一回精?”
老舅聽我這么說也嘎嘎樂，“秋，你可別和她們較真了？她們和你不是一個高度的，她們都聽不懂話是啥意思？你說你和她們一樣的干啥？”
我：“老舅，我早都釋懷了。就我老姨和我老姨夫干的那些事情我都不說了，人都沒有了。說多了不好。我也就是咱們爺倆嘮嗑說到這了?！?/p>
老舅：“我這么尋思你那么聰明也不能和她們一樣的，她們那是啥？社會最底層的無知無能的人，包括你大姐，她要是像你似的離婚了至于糗到娘家給父母出難題嗎？
自己沒有錢還作你爸你媽管你要錢，管意要錢，咋好意思的？這就是丑人多作怪。越?jīng)]有能耐的人越能挑事兒，最煩人。”
我：“老舅，你咋知道我大姐作我爸我媽管我和意兩個要錢的事情呢？”
老舅：“我那年回來你媽那個時候不糊涂，她跟著我去德惠了，晚上沒有人就我和你媽還有你大舅的時候，你媽啥都和我們說了?！?/p>
怪不得，我說老舅咋啥都知道呢。
未完待續(xù)
