周末的時候氣溫驟降，天氣開始變得濕冷，感覺要來三大碗熱湯才能緩解過來?（滾湯三碗遍身發(fā)暖嘛?）

印象里廣東人都特別會煲湯，所以有一次跟一個廣東朋友聊天讓他教我一道，嗯，然后他教了我一道全中國人都會，我可能認識了一個假廣東人?

?豬骨木瓜湯?

材料：豬骨頭，青木瓜（盡量青的，不要熟透的那種），姜片

做法：豬骨飛水后加姜片直接煲上一小時，之后再放木瓜煲半小時的樣子就可以了，因為木瓜有甜味，所以我不太喜歡再放鹽了，看吧，就這么簡單呢?

?絲瓜咸湯?

這個是一道有湯不用飯的湯，就是喝完不用再飯啦?

材料：絲瓜，五花肉，水豆腐?做法：五花肉切絲把油熬出來，再放入開水煮開，絲瓜切絲豆腐切小小塊入鍋里一起煮開，最后再勾芡加少許鹽就完成啦?

?鯽魚絲瓜豆腐湯?

材料：鯽魚，絲瓜，水豆腐

做法：鯽魚洗凈瀝干水，兩面劃兩道小口子，抹一點點鹽放置十幾分鐘再放鍋里煎，兩面都要煎，煎微黃后加兩片生姜片，再放入適量開水煮開，慢慢就會發(fā)現(xiàn)湯變奶白色了耶，之后再放入絲瓜和豆腐煮開就好了，最后再放少許的鹽就出鍋了?

之前有把絲瓜換成香菇，但香菇太鮮了，完全蓋住了鯽魚的鮮味，所以不太建議用香菇?

其實做菜真的不難，只要你愿意，那么一切都變得簡單起來，窗外有冷風，我們鍋里有熱湯。

今天有朋友領(lǐng)證，祝福他們，也愿你們枕邊有愛人...