前言：
簡(jiǎn)書-自然科普專題主打自然科學(xué)科普文章，力求做到科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)又不失文學(xué)性，希望通過(guò)自然科學(xué)專題這個(gè)平臺(tái)讓讀者學(xué)到更多生物、理化、天文知識(shí)，感受自然之美之震撼，對(duì)自然產(chǎn)生興趣，理解自然保護(hù)的意義；或者了解生理、醫(yī)學(xué)知識(shí)，更好地照顧自己和他人。
《簡(jiǎn)書-自然科學(xué)專題精選》第5期精選自然科學(xué)專題收錄的的優(yōu)秀作品11篇，分為【動(dòng)物百科】、【草木之美】、【奇聞趣事】、【自然保護(hù)】、【生理知識(shí)】、【世界無(wú)限】、【書籍推薦】七大版塊。
封面圖片來(lái)源：《會(huì)使眼睛變得更迷人的龍葵》
作者：白樺czh
十月中旬正值金秋，北方部分地區(qū)已算是入冬。但這期的封面沒(méi)有呈現(xiàn)秋日黃葉，亦非雪景，而是綠油油的一片，帶你回憶已逝的美好——當(dāng)你看到這些綠色生命時(shí)，大約會(huì)在瑟瑟發(fā)抖中原諒即將到來(lái)已經(jīng)到來(lái)的寒冷吧。
目錄
【動(dòng)物百科】
鯨一開(kāi)始就是現(xiàn)在這個(gè)樣子的么？
【草木之美】
【奇聞趣事】
【自然保護(hù)】
聽(tīng)說(shuō)，女人吃花膠(魚膠)特別補(bǔ)？
【生理醫(yī)學(xué)】
不喝酒也會(huì)患上萬(wàn)病之源的脂肪肝！順便教你看懂肝功能指標(biāo)
【世界無(wú)限】
【書籍推薦】
【動(dòng)物百科】
1?鯨一開(kāi)始就是現(xiàn)在這個(gè)樣子的么？
作者：基因科點(diǎn)普
推薦語(yǔ)：鯨魚不是魚，而是哺乳動(dòng)物。它們的祖先同我們一樣生活于陸地，而今卻終生遨游各大洋。它們是如何一步步進(jìn)化的？且看文章分解。
內(nèi)容摘錄：（翻遍文章，覺(jué)得沒(méi)有可以單獨(dú)挑出來(lái)供預(yù)覽的段落，畢竟進(jìn)化是一個(gè)過(guò)程，還需感興趣的讀者完整地閱讀一遍。因此，選出呈現(xiàn)鯨類進(jìn)化的插圖以供預(yù)覽。）
作者：愜意的幽靈鯊
推薦語(yǔ)：由一部名字我也不知道怎么讀的帶有科普和環(huán)保意義的動(dòng)畫引入，結(jié)合動(dòng)畫設(shè)定介紹幾種已滅絕的動(dòng)物（其中朱鹮沒(méi)有滅絕）。這部喜歡萌系動(dòng)漫尤其是喜歡獸娘或希望多加了解已滅絕動(dòng)物的讀者不妨一讀。
內(nèi)容摘錄：基于種種原因，作品的人氣開(kāi)始急劇攀升，一躍稱成為當(dāng)季黑馬，甚至其中的臺(tái)詞橋段在當(dāng)時(shí)廣為流傳，也讓更多的人前往動(dòng)物園關(guān)注那些現(xiàn)實(shí)中的動(dòng)物朋友們。因?yàn)橹鹘鞘撬捸埖木壒?，好像在藪貓籠子周圍總是聚集著一群癡漢啊人類真可怕。
但那些已經(jīng)滅絕的動(dòng)物，無(wú)論去哪個(gè)動(dòng)物園卻再也看不到了。
【草木之美】
3?混亂的橘子家族
推薦語(yǔ)：這是一部有趣的柑橘家族愛(ài)情倫理劇，讀時(shí)一幕幕生動(dòng)景象浮現(xiàn)腦海，自然也對(duì)其中融合的知識(shí)印象深刻。
內(nèi)容摘錄：香櫞雖然也是淡淡的黃色，但那紡錘形狀的身軀太有誘惑力了，還有那莫名的微香時(shí)斷時(shí)續(xù)，柚子的身心一同出軌，深陷于香櫞的魅力中無(wú)法自拔。
橘子目睹了這一切，竟然沒(méi)有一絲嫉妒之心，還鼓勵(lì)他們?cè)谝黄穑ㄟ@在我們?nèi)祟愂嵌嗝床豢伤甲h）。橘子知道以他弱小的身體，無(wú)法滿足柚子的需要。所以他不能抗拒柚子尋找自己的幸福，雖然他那么愛(ài)她。
橘子的愛(ài)是那么寬厚，與他羸弱的身軀形成了極大的反差。只要柚子幸福他才會(huì)開(kāi)心。因?yàn)樽杂啥鴳賽?ài)，所以必須給愛(ài)自由。這是橘子的愛(ài)情信仰，他必須身體力行。
【奇聞趣事】
作者：海龜先生Andy
推薦語(yǔ)：玻璃幾乎是我們最熟悉的事物之一了，但幾乎無(wú)人詢問(wèn)過(guò)它從何而來(lái)，又是如何走入千家萬(wàn)戶的。也許人們應(yīng)當(dāng)了解玻璃，如此方能更加愛(ài)護(hù)脆弱的它們。這篇文章將告訴你玻璃的過(guò)去、現(xiàn)在，以及它將帶給人類的未來(lái)。
內(nèi)容摘錄：2400多萬(wàn)年前，利比亞的沙漠中，就有玻璃出現(xiàn)了，是沙子在高溫中自然形成的。大約在1萬(wàn)年前，有人在穿越這片沙漠的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了這種玻璃，并把它獻(xiàn)給了古埃及的法老，法老命人把它雕刻成圣甲蟲的形狀，放到了自己的陵墓中，作為神圣的法器。直到1922年，考古學(xué)家才在古埃及圖坦卡蒙法老的陵墓中發(fā)現(xiàn)這塊玻璃圣甲蟲，這是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的最古老的玻璃。
作者：桐桐的Onlytime
推薦語(yǔ)：人類較動(dòng)物不同的一點(diǎn)在于，人類對(duì)食物的加工幾乎是喪心病狂的充滿創(chuàng)造力，人類對(duì)味道的追求簡(jiǎn)直可怕。味覺(jué)背上了這口鍋并且說(shuō)吃貨應(yīng)該多認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)它，畢竟，味覺(jué)是會(huì)受外界影響的。
內(nèi)容摘錄：品嘗食物時(shí)的感受是我們?cè)谶x擇食物時(shí)候的基本原則。我們從吃中得到的樂(lè)趣（hedonics，快感）驅(qū)使我們更多或更少地?cái)z入食物。我們的味覺(jué)不僅僅受基因影響，也由許多生物和環(huán)境因素控制，包括BMI指數(shù)（body mass index）和食物的消耗量、香煙和酒精的消耗、衰老、性別以及受致病菌的感染等。
除了以上提到的因素，急性壓力和情感操控被認(rèn)為會(huì)影響我們味覺(jué)的感知。負(fù)面情緒會(huì)觸發(fā)人們對(duì)美食的鐘愛(ài)，并且有很強(qiáng)的愉悅感，給人們滿足和積極的安慰。
【自然保護(hù)】
6?聽(tīng)說(shuō)，女人吃花膠(魚膠)特別補(bǔ)？
作者：莫嫡Morettie
推薦語(yǔ)：我們時(shí)常聽(tīng)說(shuō)一些物品大補(bǔ)，或者對(duì)某些疾病有療效，比如穿山甲鱗片、犀角、虎骨等......還有這篇文章提及的魚鰾。事實(shí)果真如此嗎？這篇文章從跟魚鰾有關(guān)的傳言切入，帶你一覽魚鰾成份，告訴你，魚鰾并沒(méi)有不可替代的功效。
內(nèi)容摘錄：對(duì)于不缺錢的人來(lái)說(shuō)， 花膠只是你的一道食物。沒(méi)有買賣， 就沒(méi)有殺戮， 請(qǐng)拒絕食用野生珍稀魚類的花膠。
我們可以反過(guò)來(lái)思考一下，如果花膠真的對(duì)身體特別好，會(huì)怎么樣？很顯然的會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象， 一傳十、十傳百，最終全世界的人們都會(huì)來(lái)吃花膠。 可現(xiàn)實(shí)是， 花膠沒(méi)有被全世界的人們所喜愛(ài)，其他靠海的能很方便捕撈大魚的國(guó)家，也并沒(méi)有形成吃花膠的習(xí)俗。就算在中國(guó)，也只是在廣東、福建沿海一帶食用。
【生理醫(yī)學(xué)】
7?不喝酒也會(huì)患上萬(wàn)病之源的脂肪肝！順便教你看懂肝功能指標(biāo)
作者：醫(yī)兮
推薦語(yǔ)：肝對(duì)于我們來(lái)說(shuō)非常重要，無(wú)論玩游戲、工作還是學(xué)習(xí)，或多或少需要“肝”，解毒、消化等功能少不了它，所以學(xué)習(xí)與肝相關(guān)的知識(shí)也就顯得尤為重要。
內(nèi)容摘錄：容易發(fā)展成肝硬化的是酒精性脂肪肝，而非酒精性脂肪肝患者中80 ~ 90%是單純性脂肪肝，很少發(fā)展成肝硬化。不過(guò), 10 ~ 20%的非酒精性脂肪肝是有肝硬化風(fēng)險(xiǎn)的脂肪肝，叫做NASH(非酒精性脂肪性肝炎)。
如果對(duì)脂肪肝放置不管會(huì)導(dǎo)致肝硬化，甚至有可能會(huì)引發(fā)肝癌，NASH的發(fā)展速度非?？?。由于NASH沒(méi)有自覺(jué)癥狀，很多人發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)被診斷為肝硬化了。
不喝酒但ALT高的人，飲食過(guò)盛導(dǎo)致了脂肪肝的可能性很高。如果肥胖，很有必要減肥。
另外，體檢中ALT超過(guò)50IU／L要和醫(yī)生商量，特別是超過(guò)100IU／L，建議盡早進(jìn)行的肝臟活檢，檢查肝臟有沒(méi)有纖維化。
作者：空谷塵陌
推薦語(yǔ)：寫成訪談節(jié)目這一形式較為新穎。對(duì)話之中沒(méi)有干巴巴地科普，而是將各種比喻巧妙融入；細(xì)胞/細(xì)胞器們的動(dòng)作豐富，畫面感強(qiáng)。
內(nèi)容摘錄：請(qǐng)問(wèn)……你是這里的物業(yè)管理員嗎？
破骨細(xì)胞：（懶洋洋地）是啊。我一般負(fù)責(zé)拆毀違章建筑。看見(jiàn)這座建筑最里面（骨干內(nèi)側(cè)、骨骺）的復(fù)式樓（骨小梁組成的多空網(wǎng)架結(jié)構(gòu)）了嗎？那里的房間（骨松質(zhì)）都是我打通的。因?yàn)槟切┘t骨髓只喜歡住復(fù)式樓，所以只能把之前成骨細(xì)胞們辛辛苦苦蓋的房間都拆掉。我也很無(wú)奈啊。
【世界無(wú)限】
作者：薛定諤的貓罐頭
推薦語(yǔ)：這篇文章一大亮點(diǎn)就是作者手繪了一些靈魂插畫，另一大亮點(diǎn)就是打了些宏觀的比方幫助理解，因此文章通俗易懂，就算是物理小白也不用擔(dān)心看不明白。
內(nèi)容摘錄：最常見(jiàn)的理解方式，這就像我們下班回家，母親可能在家，也可能去跳廣場(chǎng)舞了不在家，所以在沒(méi)有打開(kāi)房門之前，她就處于可能在家也可能不在家的狀態(tài)，而只有打開(kāi)房門才能確定她是不是在家?？蛇@不就是生活常識(shí)嗎？跟量子力學(xué)有什么關(guān)系。但在這個(gè)宏觀的例子中，母親在家或不在家是個(gè)確定的狀態(tài)，只是處在什么狀態(tài)我們還不知道，直到打開(kāi)門，我們才能確定母親是否在家。而量子力學(xué)告訴我們說(shuō)，在微觀量子世界里，母親處于在家和不在家同時(shí)發(fā)生的疊加狀態(tài)，而你打開(kāi)房門的動(dòng)作不是確認(rèn)母親是否在家，而是決定了母親是否在家。
【書籍推薦】
作者：中二的化學(xué)君
推薦語(yǔ)：黑猩猩是與人類最為相似的物種之一。自詡“高級(jí)”的人類，其諸多行為其實(shí)與親戚黑猩猩相似，當(dāng)你觀察猩猩時(shí)，就像是面對(duì)著鏡子。作者推薦的《黑猩猩的召喚》這本書，能夠讓你在了解黑猩猩的同時(shí)審視自己。如果想進(jìn)一步了解此書，可以聽(tīng)聽(tīng)作者之言——
內(nèi)容摘錄：我們一直在尋求與其他族群的不同之處，我們自認(rèn)為是千年以來(lái)地球上唯一的萬(wàn)物之靈，支配所有的王，可是我們的行為，和被本能所驅(qū)使的猩猩，又有哪些不同？至少我看不出來(lái)。
我只知道這本書中滿篇都是猩猩的嘲諷:愚蠢的人類！你們幾千年來(lái)的男尊女卑被你們視為丑惡和落后，然而即使到了今天，很多人的思想不也仍然和自然界的黑猩猩沒(méi)有什么區(qū)別！有再多的冠冕堂皇，也掩飾不了骨子里的那一股卑劣。
黑猩猩的生存狀況，很多時(shí)候就是人類社會(huì)的寫照。
作者：莊一丁
推薦語(yǔ)：這篇書評(píng)推薦了一本宇宙科普書，著重介紹書中的“宇宙視角”，既能讓人窺見(jiàn)此書內(nèi)容，又包含作者在讀書中的思考。認(rèn)識(shí)到世界的廣闊與自己的渺小，這就是普通人去了解似乎很遙遠(yuǎn)的宇宙的意義吧。
內(nèi)容摘錄：NASA在2009年發(fā)射了開(kāi)普勒望遠(yuǎn)鏡，它的使命就是尋找太陽(yáng)系以外的類地行星，開(kāi)普勒望遠(yuǎn)鏡現(xiàn)在已經(jīng)找到了幾千顆太陽(yáng)系以外的行星，其中有好幾顆有可能是類地行星（所以我們這些年經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)發(fā)現(xiàn)類地行星的報(bào)道）。我們知道，僅僅銀河系里就有千億顆恒星，而根據(jù)目前的情況，天體物理學(xué)家估計(jì)，在銀河系中存在有400億顆以上類地行星。
這就等于說(shuō)，給有史以來(lái)每個(gè)活過(guò)的地球人配上一顆類地行星，都綽綽有余。
地球，這個(gè)“幸運(yùn)兒”，一點(diǎn)兒都不特殊！
結(jié)束語(yǔ)：看過(guò)這么些科普文章后，你是否更加熱愛(ài)美好的自然，希望讀到更多科普呢？那么就關(guān)注簡(jiǎn)書-自然科普專題，學(xué)習(xí)更多知識(shí)吧！你也可以嘗試觀察自然、積累知識(shí)，帶著興趣和愛(ài)去寫科普，科普其實(shí)不難寫。期待你的來(lái)稿！
本期編輯：靈夜狼
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