
窗外,太陽熱情似火,坐在電風(fēng)扇下依舊汗?jié)褚律?。已接近十一點鐘,馬上要下班了,不禁饑腸轆轆起來。
手機(jī)鈴響,是婆婆?!敖裉煳乙?,芹菜和木耳餡的。你下班就來拿哈?,F(xiàn)在我就下手包,等你下班回來時我基本就蒸出來了?!?/p>
真是想什么來什么,婆婆的電話適時勾起了我的食欲, 也惹得大伙一陣羨慕。
我家爺倆都愛吃包子,于是,包子便成了婆婆常做的吃食。婆婆是美食控,做飯菜一向是飯店級別的,既好看又好吃,最最關(guān)鍵的是安全衛(wèi)生無添加。加上她又是個勤快人,隔三差五便改善伙食,包子、餃子、爐包;排骨、燉雞、煎魚、蒸肉、小豆腐……美食不可盡用,但又往往禁不住誘惑,于是在她的辛勤打理下,娘幾個身量大增。
收拾停當(dāng),駕車就往婆家跑。
一進(jìn)門,我就“抱怨”婆婆,“媽媽,你看這大熱天的,你忙活大半天,還得在灶邊燒火,可別中了暑。你就少做點自己吃行了,不用給我們做了?!?/p>
“沒事,媽這體格好著呢。不就是出點汗嘛?看,電風(fēng)扇一吹,西瓜一啃,馬上涼快了。來來,我先去拿來你嘗嘗,也不知道好吃不?”在兒女面前,她總是這么小心翼翼地求證。
“你們吃了嗎?”
“沒有,我們每人一塊西瓜,不餓了。”
? ?“媽媽,不著急,我先來塊西瓜,然后我自己去拿行了?!?? 公公趕緊把切好的另一半西瓜推過來。
兩塊西瓜下肚,我也肚兒圓圓,撐得很。婆婆見狀,“那你就帶回家再吃吧?!逼鹕砣N房幫我收拾。
廚房蓋簾上,經(jīng)過柴火的煙火氣和原始的大口鍋蒸制,大個的包子白白胖胖,整整齊齊排列著。緊貼在鍋邊的還帶著又焦黃又脆香的嘎渣兒,看著便滿口生津。
“掰一半嘗嘗吧。”婆婆順手把一個包子分為兩半,喧軟的面,醬色的肉餡泛著油光,誘人的香氣撲鼻而來。
肚子已是溜圓,可我還是接過來,咬了一口。芹菜軟而不粘,稍帶著一點韌性,口感剛剛好;木耳粘糯順滑,瘦肉勁道、肥肉香而不膩。
“怎么樣?好吃不?淡咸數(shù)如何?”婆婆緊張地看著我,就像等待著美食家的點評。我連連點頭,“嗯嗯,好吃,好吃,真是太香了。味道剛剛好?!币豢跉獬酝炅艘话?。婆婆滿足地看著我的吃貨相,眉開眼笑。
說好的已經(jīng)飽了呢?說好的減肥呢?
唉,姐遇到美食真的無法控制,吃完再談減肥的事吧。再說了,我也是盛情難卻啊。婆婆親手包的,這滿滿的都是愛啊。呵呵,卻之不恭啊。
? ?“來來,快過來?!逼牌趴旎畹睾爸?,“找個盒子給她捎著回去吃?!?/p>
婆婆只管把放在鍋里還熱乎著的包子往包袱里面放,眼見著半鍋包子已爭先恐后地擠了進(jìn)去。我推讓著,“不用這么多,吃不完的,留些給大哥和小弟家?!?/p>
“不用擔(dān)心,都有份,都有份。我還得再包?!逼牌趴粗鴿M眼的包子,開心地笑著,“看這品相,面發(fā)得真好。”
捧著滿滿一盒包子,這沉甸甸的全是婆婆對孩子們的愛。
公公婆婆把我送出門去,反光鏡里兩人還在胡同口朝著車子眺望,“吃完了你再給我打電話。”婆婆大聲地囑咐。
回到家,把包子拍了照片,分別發(fā)送給我家爺倆,兩人不約而同地發(fā)來了淌著口水的表情。
婆婆的電話又追來了:“你試著好吃?我今天糊涂了,包包子忘記放油了。你說我這是怎么了?竟然能忘記了?!?/p>
婆婆總是要求完美,生怕自己做的不好吃,委屈了孩子們。這一小小失誤,又讓她陷入小小內(nèi)疚里。
“媽媽,這已經(jīng)很香了。如果你再放油,我們可就膩得不敢吃了。媽媽,你知道嗎?在你那里,我吃了一半,可引來了饞蟲。車?yán)餄M是包子的香味,開著車呢,就一路吸溜鼻子?;氐郊遥郎蠘?,手顧不上洗,我就用包袱包著吃了一個,這才把肚子里的饞蟲給打下去?!逼牌怕犃?,在電話那頭笑得花枝亂顫。
? ?下午,放假在外與同學(xué)聚會的兒子打來電話,我先問了一句:“是不是餓了?”
“還真的餓了,你怎么知道?”兒子在那頭笑著問。
“呵呵,只有餓了才會想起媽媽來?;丶页阅隳棠贪陌影桑上懔??!蔽铱鋸埖卣f。
“我已經(jīng)吃過了,真的挺好吃的?!?/p>
“那就打電話夸夸你奶奶,她正為自己包包子時忘了倒花生油糾結(jié)呢?!?/p>
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