將雞糞變成有機(jī)肥，一般都要經(jīng)過發(fā)酵的過程，雞糞、豬糞發(fā)酵過程實(shí)際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過程。微生物的新陳代謝過程即有機(jī)物分解的過程。有機(jī)物分解必然會(huì)產(chǎn)生能量，這些能量推動(dòng)了堆肥化進(jìn)程，使溫度升高，同時(shí)還可干燥濕基質(zhì)。

發(fā)酵有兩種方式：

方式一：槽式發(fā)酵

采用獨(dú)特的槽式連續(xù)好氧發(fā)酵技術(shù)，使雞糞、豬糞快速腐熟、去水、滅菌、除臭，達(dá)到無害化、資源化處理的目的；

槽式發(fā)酵一般是在水泥地面上建間隔墻，在間隔墻的頂端鋪設(shè)導(dǎo)軌，翻堆機(jī)在導(dǎo)軌上行走，并設(shè)有換軌機(jī)構(gòu)，翻堆機(jī)可從一條槽移至另一條槽。槽的深度從0.7m至2.5m均有，有些在草地鋪有通氣管，增加通氣量。

不過槽式發(fā)酵需要有充足的場(chǎng)地，土建成本相對(duì)來說高，發(fā)酵的時(shí)間也比較長(zhǎng)，一般需要經(jīng)過二次發(fā)酵。

方式二：罐式發(fā)酵

罐式發(fā)酵采用好氧微生物有氧發(fā)酵原理，使微生物利用畜禽糞便和尸體中的有機(jī)質(zhì)、殘留蛋白等，調(diào)節(jié)物料的干濕度、溫度、含氧度等，使其在最適宜的環(huán)境下，快速繁殖。

通過設(shè)備運(yùn)行實(shí)現(xiàn)綜合攪拌、通風(fēng)、保溫隔熱等措施，創(chuàng)造適合微生物繁殖的最佳環(huán)境，最大限度加快微生物的繁殖速度，促進(jìn)“生物發(fā)酵-畜禽糞便、尸體無害化”過程，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒐S化處理。

該過程可分為快速升溫階段、高溫階段、降溫階段。物料進(jìn)入發(fā)酵室內(nèi)，在1-2天內(nèi)快速分解，釋放的熱量使物料溫度快速升高，溫度一般為50～65℃。最高可達(dá)到80℃。通過送風(fēng)系統(tǒng)向發(fā)酵室內(nèi)均勻送氧，滿足發(fā)酵過程氧氣量需求，使物料充分發(fā)酵分解，高溫階段維持5-7天。

發(fā)酵后的雞糞等可以直接作為肥料使用也可以作為原料生產(chǎn)復(fù)合腐熟料，徹底解決畜禽糞便和尸體對(duì)環(huán)境的污染問題，確保養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模化、綠色可持續(xù)發(fā)展。

罐式發(fā)酵設(shè)備占地面積小，自動(dòng)化程度高，一人操控即可完成發(fā)酵處理過程；通過生物除臭設(shè)備實(shí)現(xiàn)氣體達(dá)標(biāo)排放，不產(chǎn)生二次污染。