? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文/常青

? ? ? ? 歲月的流年，塵封了逝去的往事，年年歲歲，蘊(yùn)含多少年輪的記憶。住在城里，漸漸淡忘了老家原有的桑椹樹。

花若云霞的五月，氣候怡人的五月，也是瓜果飄香的五月。在街邊，在市場里， 偶爾能看到一筐筐，一籃籃的桑葚，粒粒紫黑色珍珠般的透明，好不讓人垂涎欲滴，勾起好多年前的記憶。

說起桑葚，我極為興奮，因?yàn)槠甙耸甏霞以鹤永锞陀袃煽酶觳泊值纳］貥?。一粗一?xì)，一高一低，一雌一雄。高大點(diǎn)的是雄樹，不結(jié)桑葚，只掉毛絮，如同桑葚般大小，不能食用，每每桑葚成熟的季節(jié)，那種毛絮便散落一地，只能掃到垃圾堆里。 雌樹，也就是結(jié)桑葚的樹，小時候，帶給我無限地樂趣。每年四五月份，是桑葚成熟的季節(jié)，因?yàn)樯渚驮谖壹掖翱冢康綐渲Ψ壕G時，我就急待桑葚的成熟。放學(xué)回家，那怕遲一點(diǎn)吃飯，都要往樹梢多瞟幾眼，等待那一樹的翠綠，一樹的香甜。

初夏的暖風(fēng)吹拂，新生的桑葉翠綠欲滴，隨風(fēng)輕揺，桑葉下那三五成聚的桑葚，在風(fēng)中微微顫動，使人陶醉，很是誘人。青色的桑果是苦澀的，難以下咽，迫不及待地我和小伙伴們，時常摘些就往嘴里塞，嘗一口便呲牙咧嘴地唾棄，惹得一旁的大人一陣責(zé)備，說是糟蹋了桑葚。只有等它成熟，變成紫紅色，才是最美的，嘗一顆，覺得甜甜的，滿是汁水，好愜意。

桑葚分為白桑葚和紫紅色的兩種，都可食用，有同等功效。成熟后的桑葚，味甜汁多，是少有的水果之一。曬干也可食用，可泡酒，飲茶，成熟的桑果酸甜可口，以個大肉厚，色紫紅，糖份足為佳。

在《本草綱目》中有記載其特殊之功效。對它的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)甘益腎，生津潤燥，烏發(fā)明目之功效。言說桑葚果本來就是百姓常用的一種，利尿，保健消暑的鮮果。這時便讓我想起宋代歐陽修贊美桑葚的美句：“黃栗留鳴桑葚美，紫櫻桃熟麥風(fēng)涼”。

因?yàn)榧抑杏猩ｉ?，我可沒少在伙伴們中炫耀過。贏得了擁護(hù)，為討好我，他們拿來了父母給自己買的好吃貨，還有的為要給蠶寶寶摘桑葉，給我抄作業(yè)，幫我背書包，換得我的允許，在樹上可以隨意采摘桑葉，以食蠶寶寶。

麥黃季節(jié)，每天清晨，當(dāng)我還睡意正濃時，就被窗外桑樹上的麻雀嘰嘰喳喳吵醒，睜開惺忪的睡眼，往院子一看，清風(fēng)徐來，使成熟的桑葚，星星點(diǎn)點(diǎn)跌落了一地，窗臺上，時常有母親掃院前收拾的兩洋瓷碗桑葚，黑沉沉的，以供來人食用，因?yàn)樯］厥炝说募竟?jié)，村子大小人都會來家里討吃，母親最愛說的話就是：“吃嘴人參，讓都吃點(diǎn)”。拾了完好的，就剩“粉身碎骨”的那些，摔的四散開來，濺了一地的紫色水汁，等風(fēng)干了，地面就好似抽象畫一樣，甚是好看。上學(xué)時，用塑料袋把母親拾的桑葚一裝，興沖沖的便和同伴們分享這天然的水果之美。

現(xiàn)如今，桑葚已被多個商家開發(fā)利用。如種植，加工，銷售，也開發(fā)研制成了桑葚茶，桑葚酒，桑葚干，桑葚汁等系列產(chǎn)品。不再只是在我的記憶里，聽父輩說的，桑葉只能養(yǎng)蠶，桑木可以做鐮把那么小的局限。最后上中學(xué)后才知，桑木由于木材堅硬，可制家具，樂器，雕刻等。桑樹樹葉寬綽，樹葉茂盛，秋季葉色變黃，頗為美觀，做為綠化行道樹，適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱，為良好的經(jīng)濟(jì)樹種，也是首選之一。

關(guān)于桑樹的典故，也是數(shù)不勝數(shù)，“桑樹救駕”，“椿樹封王”，等故事至今流傳。

雖然，家里的桑樹因變故而砍伐，不見了當(dāng)年的樹影，但童年的記憶和樂趣，卻不絕于心。想起便是一陣興奮，愈思愈濃，待閑暇，攜家人，去桑葚采摘園，享受一次桑園采摘，征服胃蕾，重拾昨日的記憶……