一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)

今天回了趟老家,老爸老媽正在分揀荔枝,這幾天一直下雨,枝干被刮下來(lái)了,果實(shí)累累,加上風(fēng)雨交加,枝干承受不住。

在古代,荔枝被稱為“離支”,關(guān)于荔枝最早的文獻(xiàn)記載,是2100年前漢朝司馬相如的《上林賦》。文中寫(xiě)作“離支”,割去枝丫之意。明代李時(shí)珍也在《本草綱目·果三·荔枝》里記載:“按白居易云:若離本枝,一日變色,三日變味。則離支之名,又或取此義也。”荔枝,離支,一旦離開(kāi)枝葉,單個(gè)割下來(lái),味道就變了。所以荔枝不耐儲(chǔ)藏。

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荔枝果肉呈半透明凝脂狀,味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開(kāi)胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。


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“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,講的是唐朝時(shí)楊貴妃喜歡荔枝,唐玄宗令人快馬加鞭,從嶺南一路飛奔運(yùn)送,也是因?yàn)槔笾Ρur期不長(zhǎng),而為了讓貴妃吃上新鮮美味又多汁的果肉,不知耗費(fèi)多少人力物力才做到的,驛站也就是這樣應(yīng)運(yùn)而生的,每到一個(gè)驛站,就換人換馬運(yùn)送,不知道累壞多少馬匹,多少的驛使,才完成這樣浩大的工程。

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今天交通運(yùn)輸這么四通八達(dá),荔枝的銷量卻不佳。前幾天還曾報(bào)道過(guò)果農(nóng)因?yàn)槔笾](méi)能賣出好價(jià)錢,而怒踩爛荔枝,看著這樣的新聞,心里很難過(guò),更多的是心酸,因?yàn)槔笾拈_(kāi)花到結(jié)果,要耗費(fèi)很多時(shí)間和精力管理,要施肥,要噴藥,如果不做任何處理,果實(shí)是掛不住的,更不用說(shuō)等到成熟了。而且荔枝采摘時(shí)也很麻煩,新栽種的果樹(shù)還好,長(zhǎng)得不高,簡(jiǎn)單的搭個(gè)梯椅就能夠采摘到,但是老荔枝樹(shù)就不一樣了,一般都長(zhǎng)到十幾米高,要搭很長(zhǎng)的竹梯才能夠得到,而且一般要一個(gè)在下面扶梯子,一個(gè)在上面采摘,恐高的人根本就不能勝任,荔枝成熟季節(jié)都是在炎熱的夏季,在竹梯上面的人都是直接暴曬的,一天下來(lái)人都黑了一大圈,有時(shí)候最怕中暑了,還有荔枝林里最多的蚊子,還得忍受這些吸血的蚊子叮咬。

一想到老爸心疼那些被刮下來(lái)的荔枝,我心里特難受,周三那天去果園采摘的兩百多斤的妃子笑,沒(méi)人收購(gòu),分裝成袋的送給親戚朋友,那些施肥的成本根本沒(méi)能收回來(lái)。記得荔枝剛出現(xiàn)在市場(chǎng)的時(shí)候,一斤十幾塊,那時(shí)我們這兒的荔枝還沒(méi)成熟,個(gè)把月的時(shí)間,價(jià)格暴跌,現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)大概就七八毛,所謂物以稀為貴,當(dāng)荔枝大量成熟時(shí),價(jià)格就被壓低了,而且我們南方這兒的夏季又是臺(tái)風(fēng)高發(fā)區(qū),一旦遇到臺(tái)風(fēng),就全都打水漂了,辛辛苦苦大半年,一夜回到解放前。這種經(jīng)濟(jì)作物一旦受災(zāi),政府也沒(méi)有任何的補(bǔ)助,這就是靠天吃飯的果農(nóng)們無(wú)助和悲哀。


記得小時(shí)候,荔枝很貴,銷路也很好,甚至連掉落在地上的落果也有人收購(gòu),當(dāng)時(shí)都要守在果園里,以防偷摘。夏天,是荔枝成熟季節(jié),也剛好是學(xué)校放暑假的時(shí)候,一群孩子守在荔枝園,大人們給搭個(gè)簡(jiǎn)易的帳篷,可以防曬防雨淋,放張竹席,可以在里面寫(xiě)作業(yè),玩牌,下棋,還有玩彈珠子的,捉知了玩的,還有到處撿落果的,風(fēng)一吹過(guò),聽(tīng)到荔枝掉地上噼里啪啦的聲音,蜂擁而上,爭(zhēng)搶著,那時(shí)的落果一斤也有五六毛,甚至有過(guò)一塊多的,這是小時(shí)候開(kāi)始賺零花錢。


這是一部荔枝的興衰史啊,也是一部農(nóng)產(chǎn)品的興衰史,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品卻越不受青睞,甚至有些水果出現(xiàn)大量滯銷,這嚴(yán)重打擊了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,更有甚者,把水果往河里傾倒,有拿去喂豬的,還有把荔枝樹(shù)砍了當(dāng)柴燒的,這樣的畫(huà)面令人唏噓,這是時(shí)代的進(jìn)步還是歷史的倒退,值得深思。

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