思維漫步-從炒螺到冥想

又有兩天沒有寫作了,昨天和大前天,坐到桌子旁邊實在是想不到寫什么話題,腦袋是一種放空的狀態(tài)。

最近回到老家大約一周左右,經(jīng)常處在嘈雜的環(huán)境,所以思維感覺好像很難靜下來,早上又沒有休息好,整個是暈暈沉沉的狀態(tài),而且已經(jīng)有連續(xù)兩天沒有早起,學(xué)習(xí)的進度也落下來了一部分,沒有讀到一些比較有意思的書。

最近在讀《人人都是產(chǎn)品經(jīng)理》,其實覺得滿枯燥的,一天也讀不了多少內(nèi)容,目前讀了1/3吧,一方面覺得這本書不好讀,想要放棄,另外一方便又覺得這是一本講述基礎(chǔ)知識的書籍,即便是再不好讀,也應(yīng)該把它讀完,所以在這種拉扯中,時間過去了。

有的書就讀起來比較有意思。比如說,程曉卿的《至味在人間》,他描寫重慶的陶然居剛開始的時候是一位叫嚴(yán)琦的女子,被叫做田螺姑娘,開始做一道叫做炒田螺的菜,原料是大家談之色變的福壽螺,用清水和料酒喂養(yǎng)幾天,把泥沙吐干凈,把福壽螺的尾部剪掉,加上五花八門的香料,香料的味道從被剪掉的尾部浸入到螺的內(nèi)部,用盤子盛了,熱氣騰騰的端上桌,吃客們用牙簽挑了螺肉送到嘴里面,勁道彈牙,輔以冰啤酒,那滋味,看的我口水都流出來了。


后來陶然居的生意越做越好,開了很多分店,重慶、成都,甚至開到了北京,曉卿說再去吃這家店的時候感覺裝修很好,但是味道卻不再是當(dāng)初的那個味道。曉卿的朋友說陶然居變修了,我之前不知道這個變修了是什么意思,看到評論里面有一個人也跟我有一樣的一問,原來文革的時候,常用這句話說什么什么變修了,修就是指的修正主義,意思是變得有點過于了,而陳小青的描述安逸也很鞭辟入里,他形容這個陶然居炒的螺,調(diào)料味道還在,但是螺肉變得特別粉棉,然后用牙簽挑出來變得特別的不筋道,他完全沒有了當(dāng)時的意境。

據(jù)說后來在重慶新開了一家店叫666,是陶然居廚師自己出來開的一價店,就是幾張桌子,然后給這些比較忠誠的食客還原原來的體驗,菜品還是主打炒螺,味道也跟當(dāng)初的陶然居一樣,筋道彈牙的麻辣炒螺,輔以冰啤酒。

看這些書就覺得很有意思,有點停不下來的感覺。

但是看產(chǎn)品經(jīng)理,就覺得看不下去。我覺得這其實也不對,因為這類書看了,其實并不能建立自己的知識體系,只能給你一些碎片化的感官刺激,所以還是應(yīng)該針對自己想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容來建立自己的知識體系。

我建議自己做到以下幾點:

1、休息好,堅持早起

2、更換一本更容易看進去的專業(yè)書來看

3、堅持更文

4、堅持冥想


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