? ? ? 據(jù)民間傳說為母虎產(chǎn)后乳汁滴在土壤與空氣接觸，產(chǎn)生真菌后吸收天地日月之精華而逐漸形成菌核及子實(shí)體，在土壤里或虎窩里生長(zhǎng)，生長(zhǎng)過程中菌絲扭結(jié)而成菌核和子實(shí)體，菌核有點(diǎn)象虎爪，是極其稀少的天然藥材。

虎奶菇

? ? ? 虎奶菇(學(xué)名：pleurotus tuber – regium(Fr.)Sing)，中文名菌核側(cè)耳、虎乳菌、虎奶菌，南洋茯苓等。東南亞各國(guó)、香港一帶華人及我國(guó)沿海地區(qū)則稱虎奶菇菌核為中藥“虎奶”。

虎奶菇子實(shí)體

從培養(yǎng)菌種，到覆土栽培，直至最后的茁壯成長(zhǎng)，讓我們一起看看可愛小蘑菇的一生吧。

成長(zhǎng)于一朝一夕

好的環(huán)境往往不能與便捷交通并存，每逢端午過后，細(xì)雨綿綿之下，也將迎來虎奶菇的豐收季，菇農(nóng)們每天都要將采摘的虎奶菇一點(diǎn)點(diǎn)的運(yùn)出。

豐收了

在這信息化的時(shí)代，做農(nóng)產(chǎn)品的年輕人越來越少了，老人們細(xì)心的將虎奶菇碼放整齊，用柴火烘干。

整齊碼放

如此美味，少不了這細(xì)心烹飪。

虎奶菇菜譜

美好的七夕，送大家可愛的虎奶菇，愿大家幸?？鞓?！

采蘑菇的小女孩