兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),終于等到你

吃是一種哲學(xué)和信仰。常說,“找美食、做美食、享用美食是人生的一大樂趣,離開美食,活著的樂趣到哪里去找哦~~~”。人生的一大樂趣,無外乎,尋找適合自己的餐廳,大家圍坐一桌、品嘗那一道道令人“垂涎”的美食,那是何等的愜意呀~~


2016年,我在深圳兜轉(zhuǎn)、尋覓、玩耍,也很幸運的找到了一家非常符合與滿足我食欲的一家餐廳,這對一位常年在美食界打滾的吃貨來說,已是十分的不易了……

自小就很喜歡看日劇的我,早就覬覦著日劇里,主角們在寒冬里的居酒屋,圍著炭爐喝著小酒吃著燒肉的場景。所以,當偶遇燒肉萬福的時候,我從小的夢可以說是終于完滿了。

燒肉萬福,總店位于羅湖金城大廈一樓,位置有點偏,但值得花心思去找找。

這里用的是正宗日式炭爐,炭的高溫能夠更好地封鎖住食物的原汁原味。

店內(nèi)裝修為日式風格,共有12張桌及一個小包間,皆為日式炕桌,入店需脫鞋,請謹慎選擇襪子(切莫穿破洞襪子哦~)!

走進燒肉萬福,你可能不會相信這里只是一家燒肉店,后現(xiàn)代風格的吊燈 墻上濃厚藝術(shù)風格的墻紙 簡直有逼格到不行

暗色的木紋桌和簡約的餐具搭配的剛剛好 完全沒有傳統(tǒng)燒烤店的油膩!衛(wèi)生又健康!

當然對于吃貨的我,環(huán)境固然重要,但最最讓我心動的還是它的美食?。‖F(xiàn)在我要好好的介紹一下他們家的美食~~

美食

上桌時覺得分量不多。只有6小片都不厚??酒饋沓菀资斓?!吃到嘴里真的覺得超值的?。?!看著是瘦的,但是吃起來又是有肥的感覺...口感和味道都超贊!!

了解日式烤肉的朋友,應(yīng)該知道他們在肉類的處理上雖然也是以事前的腌漬調(diào)味為主,但是又比韓式的調(diào)味來得清淡,目的是為了讓人能品味出新鮮肉質(zhì)的自然美味。甚至有些上等的鮮肉,只需要用鹽調(diào)味即可,也就是所謂的「鹽烤」。而挑選食材的時候,則偏好選擇脂肪分布均勻、汁液濃厚的肉類。

這些精細的肉類料理方式,恰恰也就是我熱衷于日本烤肉的原因吧!

把準備好的烤肉放在驢子上,“吱吱~”,不一會兒,香味四溢,開吃,將烤好的、熱乎乎的烤肉小心翼翼的放入嘴中,每一口都感覺到肉肥汁滿的醇香快感!那叫一個滿足~~

……

最后忠告大家,酒香不怕巷深,每逢節(jié)假日想來吃燒肉,一定要提前預(yù)約位置,和牛百葉刺身!另外,店里抽油煙機不大好使,常常整家店煙霧彌漫,要吃美味的烤肉也是要有點被熏的覺悟才行?。?!

經(jīng)過這個的一次美食味覺快感的體驗,也讓我尤為印象深刻~~ 迫不及待的將它納入我的推薦場地離去,不為什么就是因為正宗、美味、物超所值;我享受在這個全日風的環(huán)境下體驗這日式烤肉,讓我竟有一種穿越到日本的那種感覺?。?!

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