【臺灣游記】邂逅飛魚卵香腸

一直以來有個(gè)習(xí)慣,到了一個(gè)地方,總要千方百計(jì)去打聽當(dāng)?shù)氐奶厣朗常m然現(xiàn)在很多地方的美食小吃,大家都耳熟能詳,不用費(fèi)多大勁就能吃上,但是真正能觸動你靈魂的美食,卻總是深藏于街角巷尾。

首次赴臺旅行,因?yàn)椴皇亲杂尚?,整個(gè)行程讓人感覺就是一個(gè)字,累!

在結(jié)束了一天的走馬觀花外加強(qiáng)制購物的煎熬后,總算引來了此次臺灣行中的第一個(gè)小高潮,當(dāng)天晚上我們換足了臺幣沖進(jìn)士林夜市。

小吃天堂

可是當(dāng)如此之多的美食一下子呈現(xiàn)在你面前的時(shí)候,真的感覺無處下手。幾步一個(gè)攤位,各種鹵食、烤串、飲料、甚至還有我們的溫州大餛飩,在燈光下交相輝印,勾人的美味飄在空氣中,滿滿的幸福感中居然有一點(diǎn)迷惘。
也許,這份迷惘,就是我一直在尋找的那種能觸動你靈魂的美食。

離開臺北繼續(xù)南行,偶然在路邊一家烤飛魚小店休憩用餐。

簡陋小店

雨中用餐,店雖簡陋,但烤飛魚和烤飛魚卵香腸卻誘人垂涎。老兩口守著這家小店已經(jīng)幾十年了,不圖富貴,只為了秉承傳統(tǒng)的手藝。一會兒功夫,老奶奶端上來一盤烤好的飛魚卵香腸,雖然有點(diǎn)烤焦了,雖然這刀功并不出色,但是這也許是我這輩子吃過的最好吃的香腸,沒有之一。正如他小店門口那招牌上說的,咬下一口,"啵!""啵!""啵!"的聲音不斷涌現(xiàn)。更絕的是,在吃完香腸十幾分鐘后,偶爾還能再從牙縫里鉆出一顆飛魚卵,再度呈現(xiàn)“啵!”的一幕。

無華而有實(shí)

回來后一直念念不忘,也去網(wǎng)購過一次所謂的飛魚卵香腸,一口咬下去,滿嘴的淀粉粘牙感,飛魚卵更是少得可憐,更談不上那種啵啵啵的體驗(yàn)了。

直到最近,有緣結(jié)識了一位臺灣客人,和他談起我的那次經(jīng)歷,沒想對方也是地道的吃客一枚,更巧的是他的一個(gè)臺灣老鄉(xiāng)會做手工飛魚卵香腸。輾轉(zhuǎn)幾次,總算吃到了地道的手工飛魚卵香腸,一下子,幾年前的感覺統(tǒng)統(tǒng)都回來了,這不正是我要找的,"啵!""啵!""啵!"嘛?!

不止美味依舊,品相也讓人有食欲

今天 J 掌柜就把這款來自臺灣地地道道的美味分享給大家——『香腸世家』飛魚卵香腸!煲/煎/炒/烤,多種吃法隨意烹飪,適合燒烤露營、郊游踏青、家庭聚會,可以和朋友家人共享的美味!

分量十足

現(xiàn)在熱銷5條裝(300g)只要70元,就能品嘗到來自海峽對岸的精品美味!

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 在我們訓(xùn)練的時(shí)候,我的心里得意洋洋的想著:對方的隊(duì)員一個(gè)個(gè)看上去“弱不禁風(fēng)”,只有一兩個(gè)看上去是挺厲害的,這不...
    Curry周閱讀 122評論 0 2
  • 自從微信電商興起并迅猛發(fā)展,現(xiàn)在,我們所說的微營銷大多指微信營銷。微營銷到底怎么做? 1. 留住消費(fèi)者 盡可能的增...
    無比簡單閱讀 1,369評論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容