我有個(gè)朋友是做咖啡的

我以為，咖啡師=精致+帥氣+優(yōu)雅+舒適+小姐姐/小哥哥

每天的工作就是在整潔明亮的咖啡廳里，穿著帥氣的咖啡師圍裙，聽著優(yōu)美音樂(lè)，酷酷的調(diào)一杯漂亮拉花咖啡，在陽(yáng)光可以照進(jìn)來(lái)的地方和前來(lái)點(diǎn)單的漂亮小姐姐（帥氣的小哥哥）聊聊天……

這就是咖啡師的幸福生活吧……

羨慕嫉妒，心里不止一次的想要成為一名咖啡師

一次和他聊起了這個(gè)話題

他卻跟我說(shuō)，咖啡師的工作并不像我想的那樣光鮮亮麗。

實(shí)際上的咖啡師?=?咖啡師+點(diǎn)單員+洗碗工+清潔工+侍應(yīng)生=廉價(jià)勞動(dòng)力

成為一名咖啡師的門檻很低，從學(xué)徒做起，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)一兩年，就可以成為一名咖啡師

但是一名咖啡師的日常工作是十分枯燥的

首先，一名咖啡師要花很多時(shí)間去學(xué)習(xí)關(guān)于咖啡的各種知識(shí)，比如烘焙，萃取，拉花等等等等...

平時(shí)，除了調(diào)咖啡，還要負(fù)責(zé)開發(fā)新的飲品食譜，推介咖啡文化，收銀，保持吧臺(tái)、工作區(qū)和餐桌干凈整潔，清潔杯碟、用具等等

結(jié)束一天的忙碌之后，還要打掃衛(wèi)生，清潔咖啡機(jī)，用專門的清洗粉把咖啡機(jī)和蒸汽棒，拉花缸等清洗干凈。清潔完成后就要進(jìn)行吧臺(tái)的整理，然后補(bǔ)充物料，最后打掃吧臺(tái)和店內(nèi)衛(wèi)生，才能結(jié)束工作，鎖門離開。

最重要的是，即使成為了一名合格且“全能”的工具人，薪資待遇也不會(huì)很高，所以實(shí)則光鮮，其實(shí)內(nèi)心苦逼。

雖然辛苦，但是聽到客人稱贊一句好喝，那就是最幸福的時(shí)刻。

聽完他的一番話，突然覺(jué)得自己之前對(duì)咖啡師的誤解太深了。

看完這些，你還會(huì)想要成為一名咖啡師嗎？