吃貨的碰撞（２）

不知道是心理作用還是什么原因，后背上的那份灼熱感依然存在，不安的感覺越來越重，邱然從來就不信什么鬼神一說，但老房子里的屏風(fēng)后實在是不應(yīng)該有客人的存在。

打定主意，邱然猛地站起來，轉(zhuǎn)到屏風(fēng)后面，闖入眼簾的居然是一張老船木的單人桌，一張看不出材質(zhì)，充滿了歷史沉重感的椅子上被一個臉上帶著痞痞的壞笑，說不上帥卻又有那么點說不出什么感覺的中年老男人填得滿滿的，兩個人對視了將近半分鐘，誰都沒有說話，卻用眼神交戰(zhàn)了那么一個回合，邱然冷靜了一下，忽然覺得很沒有意思，聳聳肩，掉頭往回走。

“怎么？認(rèn)輸了？”身后傳來一個不大搭的聲音，感覺中著老男人少說也比自己大上那么三五年，但聲音中卻充滿了年輕人的不羈和無畏。

稍微緩了一下腳步，又繼續(xù)走進(jìn)自己的座位里，邱然實在是想不出要搭話的理由。

“不屑？”屏風(fēng)后的聲音繼續(xù)著，帶著一絲絲的不甘。

“不辯，不論，不爭，不比，何來的輸贏？”出于禮貌，邱然回頭淡然一笑，安心地坐下，心想著到此為止，畢竟這是一個不相干的人，沒必要浪費自己的時間和精力，更是極有可能影響到自己的心情。

“不介意我坐下吧？”

這個人怎么了？邱然心里極其不爽，難道自己的意思還不夠清楚明白嗎？“介意，非常地介意！”再好的心情也因為被打擾而受影響，對一個影響自己心情的陌生人實在是沒有必要客氣的，好脾氣才不給這個不知趣的家伙！

“不好意思，介意我也坐下了，所以只能對你說聲不好意思。”這個老男人真心不客氣地坐下來了。

“老板......”邱然憤然站起來，沖著柜臺的小姑娘招招手。

“呃......”小姑娘愕然地看過來，目光在邱然和老男人身上來回巡視，不知所然。

老男人朝著小姑娘揚揚手，回過頭，欠了欠身，說：

“很抱歉，本人葉浩華，就是小店店主，讓女士您失望了。”

“老板又怎么了，”雖然這樣的答案有點無語，但腦子靈活的邱然沒有絲毫的退縮，瞬間接受了這樣的答案并作出回應(yīng)：“作為消費者，本人有權(quán)選擇不跟老板同桌，作為店家，您更應(yīng)該尊重消費者的意愿，而不是繼續(xù)騷擾！”

“那好吧，原以為您會想知道這幾款小吃的來由和做法，看來，真正懂得欣賞美食的人不多，這次只是一個美麗的誤會，抱歉，打擾了?！睕]有想象中的糾纏不清，老男人沒有過多地堅持，帶著一臉的遺憾準(zhǔn)備回到屏風(fēng)后。

邱然頓時覺得自己的某種執(zhí)著有點矯情，反正計劃在這個城市呆上一段時間，何不多認(rèn)識些人，多了解一些關(guān)于這個城市的故事和文化呢，離去的時候離去就是了。

釋懷后的邱然卸下了內(nèi)心的防備和抗拒，臉上的表情也變得柔和起來，微微地點了點頭，示意老男人坐下，原想著，如果他看得懂，坐下就好，不懂，離去也罷......

葉浩華心里很清楚眼前這個女子的想法，她不是一個矯情的人，只是覺得被入侵的感覺影響了心情，在一個陌生的城市，一個陌生的環(huán)境，面對一個陌生人所必備的防范心理。如果連這樣的拒絕都沒有的話，反倒是會讓自己愕然了?？粗樕媳砬樽兊幂p松的那一瞬間，葉浩華已經(jīng)知道自己判斷完全正確了。

“喜歡嗎？這里餐具的風(fēng)格。”沒有直接問味道和做法，而是問了一個誰也料想不到的問題，因為葉浩華明白一個有追求的吃貨是非常在乎所有的配套，因為他們追求的不僅僅停留在味道，而已經(jīng)衍生到一份心情，一個境界了，滿足的是自己的一個生活態(tài)度，而餐具就如一個引子，直接影響到客人對食品的判斷和接受。

頭一回接觸到重視餐具在先的小店老板，邱然不得不對眼前這個老男人刮目相看，畢竟，中國太多太多的老板和廚師對這個都沒有什么要求，只要干凈衛(wèi)生就好，對于餐具的造型和材質(zhì)基本上屬于忽略的狀態(tài)。

“不錯，蠻搭的，沒影響到我用餐的心情?！?/p>

“那就好。謝謝您的認(rèn)可?！比~浩華不客氣地?fù)Q了一個姿勢，舒服卻得體地看著對面這個心服口不服的女子。雖說當(dāng)初這些餐具的制作跟她沒有任何的關(guān)聯(lián)，但心中暗暗竊喜，慶幸著自己當(dāng)時的堅持，總算沒有白費。開店以來，也有不少顧客喜歡這里的餐具，但基本上局限于造型的特別，被吸引的也僅僅停留在這之上，沒有人和自己烹調(diào)的食物結(jié)合起來，一直在質(zhì)疑自己當(dāng)初那份心意是否有必要，但今天終于在這名女子的臉上看到了值得，那一種被認(rèn)可真是不負(fù)有心人的感覺，“不介意認(rèn)識一下？”

“邱然”邱然不覺得有隱瞞的必要，很真誠地說了自己的全名，然后很直接地指著面前這份略帶焦黃的魚皮，一臉的好奇?！斑@款‘余生有你’？”

“這是這里海域產(chǎn)的小黃花魚，對半切開，處理干凈后魚背朝下放在碟子里，撒上粗鹽、黑椒粉、腌制魚肉十分鐘，然后沖洗不留任何調(diào)味品和鹽分，用紙吸干魚肉里的水分，然后魚背朝上撒一些海鹽和清酒，用噴槍燒，外焦內(nèi)嫩?！比~浩華看著認(rèn)真好學(xué)的邱然，故意停頓了一下，深深地看了一眼，“余生有你，因為魚皮雖焦，但魚肉還帶有一絲絲的血絲，就如一個用情太深的人一樣，會有內(nèi)傷，但正因為用情深，才能真正享受到人生的璀璨，皮的焦黃正好說明這一點，而因為鹽燒的魚會相對燥熱，我們這里的水土問題，很容易引起牙疼之類的，配菜中的薄荷剛好是寒涼之物，稍稍緩沖一下，同時也告訴大家，如果用情的對象有回應(yīng)，則不會傷的太重，如果遇上是情薄之人，那就只能黯然心傷了?！?/p>

“呵呵，”邱然不喜歡這種要看透別人的感覺，微微避開了葉浩華的視線，“貌似葉老板的故事不少啊。”

“這個年紀(jì)了，大家都是有故事的人啊，難道這個年紀(jì)沒點故事？可能嗎？”葉浩華不僅沒有否認(rèn)，反而將了邱然一軍，“正因為有故事，才有閱歷，有了閱歷，才能制作出吸引邱女士的菜色。不然呢？”