烘培蜜語

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? ? ? ? ? ? ? ? 小資的下午茶



? ? ? ? 周末,一杯咖啡,一本書,一份自制的蛋糕,被朋友視為小資。對(duì),我喜歡小資,喜歡獨(dú)處,更喜歡那份安靜。

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? ? ? ? 法芙娜巧克力蛋卷,有著法國貴族氣質(zhì)的名字,最具有小資下午茶的地位。之所以喜歡它,因?yàn)榉浅涯钍嗄昵埃淮温眯兄?,在一家咖啡廳遇見一位臺(tái)灣的女老板,贈(zèng)送給我品嘗剛新鮮出爐自制的巧克力蛋糕,那一刻,有他鄉(xiāng)遇知己的感覺,那是此生吃過最好吃的蛋糕。

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? ? 巧克力馬芬蛋糕,張小嫻眼中的傻瓜蛋糕,用含70%可可粉、雞蛋、面粉、黃油和黑糖任意搭配。巧克力是苦的好吃,由苦入甘,如人生一樣,苦+甜的味道。那滋味只有自己知道,無法與人分享。

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? ? 蔓越莓戚風(fēng)蛋糕,味道清淡不膩,口感滋潤(rùn)嫩爽,也是下午茶的首選之一。比起面包店的生日奶油蛋糕,這款更健康。曾專門為一位朋友的生日而制作,其實(shí)就像喜歡制作蛋糕一樣,只在乎與朋友間一起的過程與感覺。

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? ? ? ? 蔓越莓馬芬,牛油味十足,可以飽腹的蛋糕,懂得分享才有味道。“這真的是你做的?”當(dāng)同事一邊品嘗著,一邊用懷疑的眼神看著你時(shí)候,那一刻你的心情是滿足的。懂得分享才是最快樂的!

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? ? ? 有人說喜歡烘培和喜歡旅游的女人一樣,都具有魅力的。因?yàn)椴慌率?,敢于嘗試,不怕辛苦,敢于創(chuàng)新,不再依賴,學(xué)會(huì)獨(dú)立。烘焙這種興趣愛好是不是更健康,更有生活品味,更有魅力呢?

? ? ? ? 當(dāng)云淡風(fēng)輕的午后,漫溢著的誘人香氣,聽爵士樂響起,把茶斟上,將心靜下,慢慢等待太陽落山。沒有清晨的匆促,沒有深夜的迷離,才發(fā)覺下午亦是一天中的美麗時(shí)光。

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? ? ? ? 小資的下午茶,小資情調(diào),小資生活,快樂時(shí)光總與你相遇!

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