很多家長在談?wù)擆B(yǎng)育孩子時(shí)，補(bǔ)鈣話題一直都是一個(gè)焦點(diǎn)。家長們都希望自己孩子長的高、健康有活力，怕鈣不夠影響發(fā)育。媒體調(diào)查我國接近九成家長在給孩子補(bǔ)鈣，在做兒保的時(shí)候醫(yī)生也會(huì)說要明天補(bǔ)鈣曬太陽，但如何補(bǔ)？怎么補(bǔ)？補(bǔ)鈣的技巧家長們get了嗎？今天我就和書友們探討一下補(bǔ)鈣的技巧。
首先我們先了解一下為什么要補(bǔ)鈣。1808年英國化學(xué)家戴維發(fā)現(xiàn)鈣，1842年，瑞士醫(yī)學(xué)家喬沙特在動(dòng)物飼料中加入碳酸鈣，發(fā)現(xiàn)它可以治療動(dòng)物骨骼發(fā)育不良。鈣被稱為：生命基石。是人體的重要構(gòu)成元素，成人體內(nèi)約含1.2公斤的鈣，占體重的2%。人體每天流失約700毫克的鈣，其中約500毫克隨糞便排出，約200毫克隨小便排出。鈣的更新速度隨著年齡的增長而減慢。幼兒每1-2年更新一次，成年人每10-12年更新一次。從35歲開始，骨中鈣以每年1%的速度下降。人體內(nèi)99%鈣存在于骨骼、牙齒中，骨骼和牙齒是人體鈣的“大倉庫”。當(dāng)血液中鈣的濃度不足時(shí)，身體會(huì)自動(dòng)從“大倉庫”中提“貨”，以保持血液的鈣濃度正常。所以缺鈣時(shí)，骨骼和牙齒中鈣的含量下降，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，佝僂病，牙齒松動(dòng)等。但出現(xiàn)這些情況后再補(bǔ)鈣，只能保障不再發(fā)展、惡化，并不能治愈。所以補(bǔ)充鈣質(zhì)要從兒童就關(guān)注。嬰幼兒如果缺鈣，牙齒生長發(fā)育會(huì)延遲，有些小兒2歲多還不長牙齒，骨骼也會(huì)變軟，嚴(yán)重的形成軟骨癥、O形腿或X形腿。此外，在神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉運(yùn)動(dòng)、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質(zhì)的參與。嬰幼兒正處于骨骼和牙齒生長發(fā)育的重要時(shí)期，對(duì)鈣的需要量比成人多。因此，就要及時(shí)而適當(dāng)?shù)亟o嬰幼兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
但由于兒童的生長發(fā)育需要大量的鈣，從食物中補(bǔ)充能滿足需求嗎？我們?nèi)粘Ｑa(bǔ)鈣的食物中有奶和奶制品、黃豆、豆腐、菠菜、豬蹄、魚肉等。但每天吃的這些食物中也存在一些不易被吸收的東西，如果處理不好反而影響鈣的吸收。比如食物中的植物酸和草酸，我們中國人以植物性食物為主。豆類、未發(fā)酵的面粉中含有植酸；一些蔬菜中含有草酸，草酸與鈣結(jié)合成不溶解的物質(zhì)會(huì)影響鈣的吸收。如菠菜，吃的時(shí)候先焯水，可以去掉草酸，就非常的有營養(yǎng)了。另外還有鹽，鹽對(duì)鈣的吸收也有影響，近期研究發(fā)現(xiàn)，鈣與鹽在腎小管里的吸收過程中發(fā)生競爭，鹽攝入過高時(shí)就會(huì)影響鈣的吸收。食物金字塔中每天每人鹽的攝入量不超過6克 ，所以平時(shí)喜歡吃咸食物和腌制食物如漢堡薯?xiàng)l的小朋友，家長一定要控制好。
由于影響鈣吸收的因素還有很多，所有在補(bǔ)鈣的同時(shí)還要注意補(bǔ)充促進(jìn)鈣吸收的元素。鈣被人體吸收需要幾個(gè)好伙伴。第一是鎂，有幾個(gè)鎂和鈣同補(bǔ)可以促進(jìn)鈣的吸收，但是一旦過量，就會(huì)影響鈣的吸收。第二是磷，制造骨骼的主要元素是鈣和磷，二者的關(guān)系很密切。人體攝入時(shí)必須是合適的比例，如果磷的攝入量更多，就會(huì)結(jié)合成不溶于水的磷酸鈣排出體外。就會(huì)導(dǎo)致鈣的流失。第三是維生素D，它可以有效促進(jìn)鈣的吸收。兒童每天需要補(bǔ)充400毫克的維生素D，人體可以自然合成維生素D，建議多曬太陽，或者直接補(bǔ)充含有維生素D的鈣補(bǔ)充劑。
給寶寶補(bǔ)鈣吃什么鈣片最好，現(xiàn)在的補(bǔ)鈣產(chǎn)品那么多，確實(shí)很不好選擇，選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品一般要注意幾點(diǎn)：1是含鈣量，不同的鈣劑含鈣量是不同的，液體鈣含鈣量會(huì)低一點(diǎn)，而碳酸鈣的含鈣量相對(duì)比較高。2是吸收率，一般含有維生素D的鈣片，吸收會(huì)比較好，所以盡量選擇含VD的鈣片。3是安全系數(shù)，很多鈣片吃了容易過量，而且還刺激腸胃，老人和寶寶的腸胃都是不怎么好的，所以這一類的鈣片不能買。我給我們家寶寶選擇的是紐崔萊鈣鎂維D咀嚼片兒童鈣片，每片含有125毫克鈣，22.5毫克鎂，1微克維生素D,鈣，鎂，維生素D同補(bǔ)，搭配合理，鈣質(zhì)吸收有保障，并且不包含任何防腐劑，香料及合成色素，早晚各兩片，隨餐服用好吸收。鈣片做成了小猴子圖案，天然香橙口味，大寶最喜歡吃，已經(jīng)成了習(xí)慣，每天都主動(dòng)取來吃。
家長們也要根據(jù)孩子自身特點(diǎn)，合理搭配飲食，改變孩子不良習(xí)慣，多補(bǔ)充含有鈣鎂含量高的食物。另外運(yùn)動(dòng)鍛煉也是骨骼健康的重要決定因素，跑、跳等中等程度的負(fù)重運(yùn)動(dòng)有利于骨骼鈣沉積，達(dá)到更高的骨量峰值，促進(jìn)兒童長個(gè)。
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