上周老媽寄了一斤老家的臘腸過來，收到臘腸當(dāng)天晚上我就做了臘腸煲仔飯。5分鐘能搞定～材料很簡單: 一根細(xì)小胡蘿卜，一個小土豆，一條臘腸，一個雞蛋，200g苗米（我一個人的食量）

做法: 將胡蘿卜和土豆切成細(xì)小方塊，臘腸洗干凈后切片，然后先把胡蘿卜和土豆碎塊混合覆蓋在米上，再加點水使得這些食材浸泡在水里，最后均勻的鋪放臘腸切片。煮飯15分鐘后，打開電飯鍋蓋子，在飯上面打一個雞蛋，蓋上再煮3分鐘即可! 根據(jù)個人喜好，可以在飯上面澆一點調(diào)味汁，我一般會加點海天醬油～

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