7021劉芳

挑食?孩子這不吃，那不吃，真讓人頭疼!

《我絕對(duì)絕對(duì)不吃番茄》對(duì)小朋友們挑食,或者叛逆期的其他行為，該怎么發(fā)揮自己的想象力和聰明才智去正確的引導(dǎo)孩子。來看本書的主人公查理的妙招!孩子將了解:挑食的孩子該怎么辦?遇到難題該是放棄還是想更好的方法解決?

共讀時(shí)討論給話題：1. 蘿拉為什么不愿意吃胡蘿卜?2.蘿拉還有哪些東西不吃?3.查理告訴蘿拉， 那其實(shí)不是胡蘿卜而是什么?豌豆其實(shí)是也是豌豆，你而是什么?4.有沒有什 么東西你絕對(duì)不會(huì)吃?5.你覺得查理的辦法怎么樣， 如果你是蘿拉，你會(huì)吃嗎?6.如果你也像查理一樣遇到難題了，你會(huì)怎么辦？

3. 為什么甜食很好吃，卻會(huì)讓人長(zhǎng)胖呢?跟孩子分享知識(shí)錦囊：人體最需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖、蛋白質(zhì)和脂肪，均衡的飲食應(yīng)該是三者缺一不可。甜食、水果里有糖，我們吃的主食里含有好多淀粉，在身體消化的時(shí)候也會(huì)變成糖。糖為身體提供能量，也是大腦最愛的食物。肉、雞蛋、牛奶里含有充足的蛋白質(zhì)，它能補(bǔ)充人體最需要的氨基酸，讓肌肉更強(qiáng)壯。肥肉、奶油、植物油都是脂肪，適量的脂肪堆積在皮膚下面可以保暖，而且比糖提供的能量更多。如果糖吃得合適，就會(huì)讓人長(zhǎng)大，身體健康;如果吃得太多，多余的糖會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，在體內(nèi)堆積，讓人笨重，對(duì)心臟和血液都有危害。

4.遇到困難想辦法，其實(shí)是一件有趣又美妙的事。生活中我們總會(huì)遇到各種意想不到的難題，就像故事里爸爸媽媽讓查理照顧妹妹吃飯，可妹妹偏偏挑食，這也不吃那也不吃。很多人都不喜歡難題，希望- - 切都能和想象中一樣順利，遇到了意外的難題就會(huì)不開心、生氣，希望能用最快、最直接的方式解決問題，覺得問題很麻煩。如果查理也這么想的話，他可能會(huì)逼著妹妹趕緊把飯吃完，或者只給妹妹吃她喜歡吃的東西，再或者任由妹妹不吃，餓著肚子?？墒?，查理卻發(fā)揮自己的想象力和聰明才智，引導(dǎo)妹妹吃掉那些她原本不愛吃的東西。他告訴妹妹，胡蘿卜是木星來的橘樹枝，豌豆是綠色王國(guó)來的綠色圓球，土豆泥是從富士山的山尖上飄下來的云....結(jié)果妹妹吃得很開心，查理也順利完成了爸爸媽媽交給他的任務(wù)。

所以，當(dāng)小朋友遇到問題的時(shí)候告訴他們:解決問題是很寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，可以讓小朋友們變得越來越聰明、越來越厲害啦!

讀后，和小朋友討論關(guān)于食物和挑食的問題。

親子互動(dòng)：創(chuàng)意水果蔬菜拼盤

我們老說美食，美食，有些東西我們不吃可能跟它們的樣子也有關(guān)系哦，爸爸媽媽可以試著和小朋友一起做-一個(gè)美美的果蔬拼盤，吃起來可能味道就不-樣了哦。

制作這個(gè)拼盤的方法很簡(jiǎn)單:1.準(zhǔn)備好一 根黃瓜、一些小蕃茄、- 根小香腸、一個(gè)雞蛋。2.煎好一個(gè)荷包蛋備用，這一步可能需爸爸媽媽的幫助。3. 把小蕃茄立著切出薄片，保留有皮的部分，準(zhǔn)備好六片。4. 將黃瓜橫著切下四片，再豎著切出兩根10厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)條。5.小香腸橫著切成小片，厚度盡量均衡，不要太厚也不要太薄，否則擺出來不協(xié)調(diào)。6. 將煎好的雞蛋擺在盤子的右.上方，香腸片立著圍繞雞蛋擺一圈，小蕃茄片放在盤子左邊擺成花的形狀。然后在雞蛋和蕃茄下面各放一根切好的黃瓜條做枝干，黃瓜條兩側(cè)各放 一片黃瓜作葉子。