?作為一只大二的代碼狗，平日里被眾多課程和作業(yè)摧殘，沒有太多時間去學(xué)校外面浪，所以沒事就喜歡在學(xué)校附近吃吃吃。也還算發(fā)現(xiàn)了好多很贊的店，南北風(fēng)味都有，今天吃的就是南方的小吃，分享一下..

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?點先生

?最近剛開的一家店，環(huán)境不錯，店內(nèi)的墻壁上的插畫很贊。主要吃南方的糕點之類的，作為一個正宗的北方人，對這些從前不太接觸的美食興趣還是蠻大的。來看看我都吃了什么吧。

大良炸奶

?這個名字最初看的時候我也很奇怪，這到底是個什么東西，帶著好奇就點了一份。賣相還不錯，嘗了一下，類似于油炸冰淇淋，只是中間白色的部分并不是冰淇淋，也不太像奶油，甜甜的滑滑的，口感很贊，再加上酥脆的外皮，搭配上特制的調(diào)味醬，有軟有脆，不同的口感，加上各種豐富的味道刺激你的味蕾，讓你吃了有種停不下來的感覺， 很棒的一道小吃。

叉燒包

這好像是一道地道的廣東小吃，之前也在別的地方吃過?？傮w說來差別不是很大，外面是松軟香甜的面皮，呈現(xiàn)漂亮的開花狀，包制時采用一些技巧，使之在蒸的過程時自然開裂。其實對于一個北方人，最初我對這種甜甜的面還不是很習(xí)慣，在廣州待了一年漸漸的也喜歡上了這里的口味。面皮里呢加入的是叉燒肉餡，肉本身也帶著點甜甜的味道，包裹著濃郁的醬汁，有肥有瘦，香甜而不膩，也是贊一個。

豬肉醬腸

?也是一道傳統(tǒng)小吃，外表粉嫩，晶瑩剔透，讓人看一眼就很有食欲。外皮由米漿制成，糯糯軟軟的口感，要下一口QQ的感覺。外皮里包裹著豬肉餡料，恰到好處的面皮和豬肉的比例，咬下一口，淡淡的面皮和咸咸的豬肉完美的融合。重點在于澆在上面的醬汁，將整個腸粉的香味引發(fā)出來，讓人愛不釋口。

醬香鳳爪

?首先，分量很足。鳳爪也都很肥，吃起來很爽。 經(jīng)過特殊的處理，把醬汁的味道充分滲透到了鳳爪之中。 真心感覺南方的很多美食都離不開醬汁，種類繁多，味道豐富，有的時候一道菜甚至要搭配好幾種。這道鳳爪在醬汁的輔助下頓時變成了不可多得的美味。

蒸飯

?別看上面的鳳爪，重點不在這里。蒸飯蒸飯，吃的當(dāng)然是飯咯。這飯的特色可能并不完全在于是蒸出來的，由于上面的鳳爪，在蒸的過程中，滲透出來的汁液的精華都被下面的米飯吸收，所以每一粒飯中都飽含鳳爪的鮮香，米本身的口感也十分贊，這樣的米搭配上這樣的處理，頓時逼格高了好幾個level。

?好吧，今天就說到這了。本人文筆不是很好，只是單純希望記錄下這些感興趣的東西，給生活增添一些樂趣。

?也希望與大家一起分享。

?See you