原料：

雞蛋??一個、淡奶油50g、椰漿50g、白砂糖20g

京東超市郵購的椰漿與淡奶油小包裝，質(zhì)量很好，推薦

步驟：

一、配蛋撻液。將雞蛋、白砂糖、淡奶油放在同一個碗中，用筷子??打發(fā)，有電動打蛋器打發(fā)更好，我家里用的電動打蛋器，打個分把鐘，打兩到三次，再加入椰漿，用同樣的方法打發(fā)，這樣香噴噴的蛋撻液就做好啦！

全神貫注打蛋撻液中

二、烘烤。將蛋撻液舀入蛋撻皮中備用，占滿蛋撻皮的七八成就好，太多或者太少都會影響口感?？諝庹ㄥ仠囟日{(diào)至200度預熱3-5分鐘，然后將裝好蛋撻液的半成品放進去，溫度調(diào)至180度，時間設定為15分鐘，就這樣，一份香噴噴的蛋撻就做好啦！

寫在最后，這個只是做5個大蛋撻的蛋撻液的量，個人可以根據(jù)家里的烤箱炸鍋的大小準備蛋撻液，按照比例增加原料量就可以啦！