破零點(diǎn)，購物成交額節(jié)節(jié)攀升。

奇了怪了，這不開始消費(fèi)降級了嗎？怎么大家花起錢來真不把錢當(dāng)錢一樣。難道都是中了“愛我便把我的購物車清空”的魔咒？

其實向人表達(dá)愛意的方式有很多，有位好友，她愛一個人便是給TA做飯。她很愛我們，周末的時候跑來給我們做飯，美其名曰幫我們改善伙食，我們狗腿又親切地叫她“楊媽媽”，為何？這不，有句話叫“有奶便是娘”么？

通常，楊大廚會先問我們想吃什么？“你會做什么便做什么?！蔽遗c我姐是極其好養(yǎng)的，基本不挑食。楊大廚拍拍胸脯，“沒事，你們點(diǎn)，我什么都會做?！贝髲N的自信并不盲目，出身書香門第，師承省級廚師，哪怕沒做過的菜也基本能發(fā)揮個水平之上，令我等廚房菜鳥欽佩不已。

大廚卷起袖子，洗菜切菜，切肉，剁調(diào)料，風(fēng)風(fēng)火火在廚房開干時，我等是在一旁觀摩學(xué)習(xí)的，她還會不時傳授一些下廚心得，比如，剁蒜泥時，左手壓著刀頭，以這為軸，右手再小幅度地切，可以防止蒜泥飛濺。不過高手也有一些癖好，比如，醬油只用**牌子的，問其原因，她頓了頓，因為我喜歡?。槐热?，大廚發(fā)揮時，需要一定的場地才能自如，有時想在一旁從頭到尾學(xué)個菜時，被嫌礙事趕出來，都怪我們廚房太小。

說起大廚的手藝，屏幕都能感受到我的口水。

隨便一出手便來個客家蛋餃，若干雞蛋打散，小火熱鍋，澆一小勺油在鍋里，舀一勺蛋液于油中，蛋衣微微成形，取調(diào)好的豬肉餡置于其中，小心地用鍋鏟將一側(cè)蛋衣掀起覆蓋，再在鍋里稍加熱會，按這步驟一次性做幾個，將它們轉(zhuǎn)移至先前煮好的白蘿卜絲湯底，讓蛋餃充分吸收白蘿卜的清甜。這個菜雖說較家常樸實，但做得好吃又好看也是要有一定功底的。

有突發(fā)狀況，先匆匆結(jié)束。先不說了，留著明天作素材。