以下摘自百度百科
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處暑,是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣,也是秋季的第二個節(jié)氣。斗指戊(西南方);太陽黃經(jīng)達150°;于每年公歷8月22-24日交節(jié)。時至處暑,已到了高溫酷熱天氣“三暑”之“末暑”,意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲。?
處暑,是一個反映氣溫變化的節(jié)氣?!疤帯钡谋玖x是“止息”、“停留”的意思。《說文解字》曰:“處,止也?!疤幨睢北硎究釤犭y熬的天氣到了尾聲,暑氣開始消退?!叭睢迸c“三伏”均代表高溫酷熱天氣,時間軸和溫度軸上的曲線表現(xiàn)基本一致:暑天來,伏天到;伏天消,暑將盡。
處暑后,太陽直射點繼續(xù)南移、太陽輻射減弱,副熱帶高壓也向南撤退,暑意漸消。雷暴活動也不及炎夏那般活躍,全國各地的暴雨總趨勢減弱。處暑的民俗活動很多,如吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。
農(nóng)事活動
處暑,中國南方大部分地區(qū)這時正是收獲中稻的大忙時節(jié)。一般年辰處暑節(jié)氣內(nèi),華南日照仍然比較充足,除了華南西部以外,雨日不多,有利于中稻割曬和棉花吐絮。?處暑時節(jié),中國大部分地區(qū)林果和農(nóng)作物陸續(xù)進入成熟期,農(nóng)民加緊采摘,搶抓農(nóng)時,進行水稻施肥、除草等田間管理?!疤幨罟葷u黃,大風要提防?!碧幨钜院?,氣溫日夜差別增大,由于夜寒晝暖,作物白天吸收的養(yǎng)分到晚上儲存,因而莊稼成熟很快?!疤幨詈吞镞B夜變”“處暑三日無肯谷”“處暑三朝稻有孕”“處暑滿田黃,家家修廩倉”等,都說明處暑節(jié)氣后,作物很快要收獲了。?
物候現(xiàn)象
中國古代一些文學作品將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思,如“五谷豐登”。
傳統(tǒng)習俗
祭祖迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶?!捌咴掳搿钡拿袼谆顒?,俗稱作“七月半”或“中元節(jié)”。《易經(jīng)》:“反復(fù)其道,七日來復(fù),天行也?!逼呤顷枖?shù)、天數(shù),天地之間的陽氣絕滅之后,經(jīng)過七天可以復(fù)生,這是天地運行之道,陰陽消長循環(huán)之理,民間選擇在七月十四(二七)祭祖與“七”這復(fù)生數(shù)有關(guān)。七月半是民間初秋慶賀豐收、酬謝大地的節(jié)日,有若干農(nóng)作物成熟,民間按例要祀祖,用新稻米等祭供,向祖先報告秋成。
吃鴨子
“七月半鴨,八月半芋”,古人認為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)。處暑這天,老北京人都會去買處暑百合鴨,而江蘇地區(qū),做好鴨子菜要端一碗送給鄰居,正所謂“處暑送鴨,無病各家”。
放河燈
河燈,一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會有慶贊中元的活動,俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”,在水中放河燈,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。
開漁節(jié)
處暑以后是漁業(yè)收獲的時期,中國沿海地區(qū)常會在此節(jié)氣舉行多種形式的活動,歡送漁民出海,期盼漁業(yè)豐收。這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此,從這一時間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
農(nóng)諺
處暑天還暑,好似秋老虎。
處暑天不暑,炎熱在中午。
熱熟谷,粒實鼓。
處暑雨,粒粒皆是米(稻)。
處暑早的雨,谷倉里的米。
處暑若還天不雨,縱然結(jié)子難保米。
處暑三日稻(晚稻)有孕,寒露到來稻入囤。
處暑谷漸黃,大風要提防。
處暑滿地黃,家家修廩倉。
處暑高粱遍地紅。
處暑高粱遍拿鐮。
處暑高粱白露谷。
處暑三日割黃谷。
處暑十日忙割谷。
黍子返青增一石,谷子返青大減產(chǎn)。
黍子返青壓塌場,谷子返青一把糠。
收秋一馬虎,鳥雀撐破肚。
處暑收黍,白露收谷。
處暑見新花。
處暑好晴天,家家摘新棉。
處暑開花不見花(絮)。
處暑花,不歸家。
處暑花,撿到家;白露花,不歸家;白露花,溫高霜晚才收花。
處暑長薯。
處暑就把白菜移,十年準有九不離。
處暑移白菜,猛鋤蹲苗曬。
處暑栽,白露上,再晚跟不上。
處暑栽白菜,有利沒有害。
處暑栽,白露追,秋分放大水。
處暑拔麻摘老瓜。
處暑見紅棗,秋分打凈了。
處暑花紅棗,秋分打盡了。
處暑魚速長,管理要加強,餌料要增加,疾病早預(yù)防 [5] 。
詩詞
《早秋曲江感懷》
(唐) 白居易
離離暑云散,裊裊涼風起。
池上秋又來,荷花半成子。
朱顏易銷歇,白日無窮已。
人壽不如山,年光急于水。
青蕪與紅蓼,歲歲秋相似。
去年此悲秋,今秋復(fù)來此。
《閑適(節(jié)選)》(宋)陸游
四時俱可喜,最好新秋時。
柴門傍野水,鄰叟閑相期。