??胃是座燈火闌珊的城，愿你我的城 ，都是滿目闌珊的燈火。

???小小的宿舍，廚房的各種用品都沒有，唯有東藏西藏的小鍋。

????so介紹點(diǎn)簡(jiǎn)單卻又味道讓人驚艷的宿舍美食的做法~~~

?????????????????????????????????涼拌雞爪

????????先上張圖，全寢室的胃都被我收買了Hhhh。

??原料：

??????????????? 雞爪? 紅辣椒?? 蒜瓣? 米醋?? 生抽? 食鹽

????????????（不敢相信這6樣就可以做出讓人上癮的雞爪)

??????雞爪最好可以剪斷或切斷，太長(zhǎng)了小鍋一般放不下，太長(zhǎng)也不好入味。雞爪切洗好后就直接放入鍋中加水煮，第一遍燒沸的雞爪水可以倒掉（這里就是焯下水，去點(diǎn)雞爪的腥味和油）。之后加淹沒雞爪?的水一直煮著(這里是重點(diǎn)畫星號(hào)，雞爪一般煮的越久越爛越好吃，想象下雞爪的肉入嘴即化的感覺， 不行我要去擦擦口水）

??? 在煮雞爪的時(shí)間可以開始準(zhǔn)備調(diào)料部分了。

????????????????? 蒜瓣3-4個(gè)切碎?

???????????????????紅辣椒5個(gè)切碎??

? （辣椒最好是辣點(diǎn)的紅尖椒，量可以自己調(diào)，愛辣的多放點(diǎn)，不太喜辣的5個(gè)就差不多了）

? 找個(gè)大點(diǎn)的飯盒 把辣椒末 蒜末倒入，再倒入大概5勺生抽，2勺米醋，適量鹽。

? （注意生抽本身就含鹽，鹽要把握好，其實(shí)不加也無可厚非,味道不會(huì)差太多）蓋上蓋，不然醋會(huì)揮發(fā)， 整個(gè)寢室都會(huì)彌漫著迷之醋味。

??等大概雞爪表面的皮一戳就破的時(shí)候就可以停止加熱了，撈出雞爪放入做好調(diào)料的飯盒中，拌一拌，盡? 量讓每個(gè)雞爪都進(jìn)味。等待半個(gè)小時(shí)，等雞爪入味。（有時(shí)候拌的好的話，拌好就可以吃了）

?好了，現(xiàn)在我們就可以吃到入口即化的雞爪了。?（啊啊啊啊，受不了，大晚上的超級(jí)想吃（攤手)）