
今天是2019年12月21日,明天就是一年一度的冬至了,在我的認(rèn)知里,一直覺得冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,是一個闔家團(tuán)圓的佳節(jié)。但是今天在微信社群里,居然聽到一位同學(xué)說在他們那里冬至就不是什么節(jié),沒人過這個節(jié)日。聽完覺得還詫異,難道他們不是在民間,居然不過這個民間傳統(tǒng)節(jié)日?
那么冬至的由來是什么?冬至有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?
相傳六朝梁武帝時,南京舊名尚為建康城。有一日,一老者獻(xiàn)樹種給梁帝,稱樹種從南疆深谷中采得,已聚天地靈氣,若悉心照顧,必可福佑大梁。梁帝觀之,曰:“不過一柏樹種?!辈恍牌湔f,隨手將其種于宮苑中。兩三年內(nèi),雖然無人照料,樹種依然生根發(fā)芽,郁郁蔥蔥。數(shù)年后,靈氣凝聚,竟生為樹靈。
梁帝信佛,廣建寺院,勞民傷財(cái),不理國事,一心出家,民間哀聲哉道。梁帝自己不吃葷,不許百姓吃葷,也不許民間以葷祭祀。諸神見貢品皆為素食不悅,奏玉帝,云其不敬天神,玉帝聞之亦不悅,故使建康城大旱三年,以示懲戒。
樹靈不忍見百姓受苦,冬至日,化為一少女,名姣,教百姓偷偷以面皮為衣,裹肉其中,捏成各種形狀,作食祭祀;又耗自身靈力放棄成仙,為建康城求雨。玉帝感念其犧牲,使建康城恢復(fù)風(fēng)調(diào)雨順。一時之間,百姓間廣為傳唱,供奉為神。梁帝聞其神力,又見其美貌,欲納為妃,操縱其神力一統(tǒng)天下。姣不愿,梁帝怒,遂殺之,不欲為他人所得。
姣死后,玉帝為其不公,設(shè)侯景叛亂,將梁帝餓死臺城,并許姣位列仙班,為民間掌管五谷。姣真身所附柏樹亦守護(hù)建康城千余年而不倒,兵火戰(zhàn)亂不損其分毫。傳至現(xiàn)今,是為六朝松。百姓感謝她,將她發(fā)明的食物命名為餃子,在其出生的冬至日食用,并在冬至日虔誠祭祀神明祖先,以示恭謹(jǐn)。

冬至的風(fēng)俗
祭天
漢代,人們認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日?;实垡诖巳占捞?,群臣也互相祝賀。此習(xí)俗一直延續(xù)至清代,成為在冬至日必須舉行的一種儀式。
數(shù)九九
民間把冬至義稱為作“交九”或“數(shù)九”,即從冬至這一天起,每隔九天作為一個“九”,共分成9個“九”,共九九八十一天,81天之后便進(jìn)入春天。冬至之后數(shù)九九在全國各地都十分流行,各地的人們根據(jù)各地不同的氣候條件、景物特征、農(nóng)事物候及風(fēng)俗習(xí)慣,編排出了各種數(shù)九九的諺語和順口溜。其中最有代表性的是下面這首順口溜:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。
數(shù)九九的諺語和順口溜不僅僅是人們多年來對氣候的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),也是人們在嚴(yán)冬時節(jié)對春天的一種企盼。
北方吃餃子,南方吃湯圓

“冬至餃子夏至面”,過去人家過冬至,飲食習(xí)俗多為吃餃子。每逢冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。
在南方,冬至盛行吃湯圓,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團(tuán),是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。湯圓可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。
贈鞋帽
冬至?xí)r節(jié),民間有贈送鞋子的習(xí)俗。在《中華古今》中有說:“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑。”隨著時間的推移,贈鞋給舅姑的習(xí)俗逐漸演化為舅姑贈鞋帽給甥侄了。古時手工刺繡,送給女子的,鞋子刺繡多為花鳥,帽子多做成鳳形;送給男子的,鞋子刺繡多是猛獸,帽子也多做虎行。

藏冬冰
冰的應(yīng)用十分廣泛,可以保鮮,又可入藥。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。人們用鐵釬自河中鑿冰,寬一尺多,長二尺多,稱為一方。在冬至這天將冰藏窖中,封閉嚴(yán)實(shí),同時藏入各種鮮果,春后取出,在市上銷售,顏色宛如剛從樹上摘下來一樣。
南方沿海居民,也習(xí)慣在冬至后修繕冰窖,儲藏冰塊,以便第二年打魚期間為魚保鮮。
冬至(Winter Solstice)是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣 ,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)氣是天象賜予的自然規(guī)律,節(jié)日是歷史沉淀的人文財(cái)富。明天就是陰極盛的冬至,也是“一陽生”的開始。
中國人的一舉一動,合于天時。當(dāng)外面或飛雪傾城或寒風(fēng)刺骨時候,人們卸下一身疲憊,回到家中——團(tuán)聚即溫暖,相依即幸福。預(yù)祝大家冬至闔家團(tuán)圓,幸福安康。
