? ? ? ? 美食，悅目，悅心！
? ? ? ? 在這個(gè)世界上最私化的事物當(dāng)屬美味的飯菜，美衣，美物悅己的同時(shí)亦能悅?cè)耍?，辣，酸，甜的食之味，入口，入腹，入心，其中的厭與喜，只有自己知道，美味也是有療愈性的，大家可以想想，一個(gè)人困累疲乏到了極致之時(shí)，面前有一份豐盛可口的美食，或慢品，或狂食，總之飽腹之后，人往往才能借此真正的放松！那一刻的世界里也許才會(huì)感到真正的溫暖與滿足！
? ? ? ? 關(guān)于美食的定義有很多，或重于食材，或重于刀功，或重于技法，或重于形器，加之最為重要的適口之味，這些通通都可列入美食的范疇，中國(guó)人在長(zhǎng)于水墨山水的簡(jiǎn)淡之美的同時(shí)，也擅長(zhǎng)燒，燜，燉，煮，炸的繁復(fù)之味。
? ? ? ? 而尋常的家味道雖然刪繁就簡(jiǎn)，但關(guān)鍵鮮美食材卻是不能馬虎的，新鮮的菜蔬，只需一點(diǎn)清油，少許細(xì)鹽，就可能鑄就一餐飯的輝煌！
? ? ? ? 一直以來，電視節(jié)目上的美食節(jié)目越來越多，很多的節(jié)目看下來，真的被各種稀有的食材，繁雜的配料，超多的工序所震驚，實(shí)話說對(duì)于最終的成品，沒有應(yīng)有的艷羨，反而更多的是對(duì)這種極奢的展示的一種擔(dān)憂，美食的本質(zhì)除了美味之外，核心的靈魂應(yīng)該是愛，沒有溫暖的奢美，似乎很難被刻入骨髓。這也是為什么有些人吃盡世間美味，但最思最想的卻可能只是媽媽做過的一碗手搟面。
? ? ? ? 在我淺薄的認(rèn)知里，美食中有一味必不可少的調(diào)味品——愛，每家的飯菜味道都有不同，誠(chéng)然有油鹽醬醋用量的不同，但還有一個(gè)原因，就是每家每戶愛的味道不一樣。每一個(gè)家庭的飲食喜好，構(gòu)成了屬于這個(gè)家庭的家味道！
? ? ? ? 愛在飯食中的體現(xiàn)是模糊的，可能是為了適口而多出的少許鹽，也可能是某一種獨(dú)特的味料，亦或是適合你的不燙不涼的溫度，種種這些一起歸類為媽媽的味道，爸爸的味道。
? ? ? ? 小鎮(zhèn)的美食品類還是比較繁多的，上網(wǎng)搜索一下，就會(huì)有大量信息出現(xiàn)，橋頭紅薯，金江牛肉干，福山烤乳豬，白蓮鵝，瑞溪粽，椰仙苦丁茶，椰子，鏡坡南村黑豬，黎族甜糟，美亭香蕉，福山咖啡等等數(shù)不勝數(shù)！
? ? ? ? 但我可能更喜歡用小鎮(zhèn)的各種美食原料自己烹制，小鎮(zhèn)近海，有很多極新鮮的魚，蝦，貝類。小鎮(zhèn)親水，各種水菜，河鮮也非常不錯(cuò)，小鎮(zhèn)地廣，瓜果蔬菜也是品種極盛，同時(shí)雞鴨成群，俱是新鮮美味的上佳食材！
? ? ? ? 每日大早趕去集市，擇選自己喜歡的雞鴨魚肉，蔬菜水果，在回家的路上就安排好各餐的飯菜，到家一邊與家人分享采買的趣事，一邊洗涮切剁準(zhǔn)備飯菜的原料，再加一通煎炒烹炸的過程，適合一家人的美味飯菜就可以盛盤上桌了。
? ? ? ? 這個(gè)時(shí)候拍照分享，是很重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)槿羌页１泔?，這個(gè)分享的過程只是為了證明自己在每餐飯菜中的用心，這似乎也是平靜生活的一份儀式，每一天認(rèn)真吃飯，認(rèn)真生活，認(rèn)真的為自己的生命負(fù)責(zé)。
? ? ? ? 正因?yàn)橛辛诉@個(gè)類儀式的過程，這每餐飯菜，我們一家人都會(huì)香甜的品嘗，每一道菜品，我們都會(huì)飽含激情的食用，贊美各種食材的鮮美！細(xì)細(xì)品味食之真味！有時(shí)一道純素的炒苦瓜都會(huì)讓人從苦澀過后，嘗出那絕妙的清香，貌似一份平常不過的清炒苦瓜，都可能激發(fā)出內(nèi)心的一份感動(dòng)，也許如我一般的人不多，也許有人認(rèn)為這是矯情，但我想說這是一份情懷，一份對(duì)自然宇宙給予我們的生命必須品的感恩之情！
? ? ? ? 沒有什么會(huì)憑白出現(xiàn)，對(duì)有緣的每一樣事物都珍惜，都感恩，讓這份悅納能夠恒永的存在生命的軌跡里，有情緣的人生怎么樣都會(huì)好過木然的歲月！
? ? ? ? 人生無定式，每個(gè)人按照自己喜歡的模式去書寫自己的人生，世上本無歲月長(zhǎng)歡，人間可尋美味一刻！每一餐適口美味的飯菜我都當(dāng)成對(duì)自己和家人努力生活的一份獎(jiǎng)勵(lì)！
? ? ? ? 愛自己，愛家人，從一頓美味飯菜開始！
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