現(xiàn)如今國家放開二胎政策，但是有些符合條件的父母卻對生二胎猶豫不決，因為養(yǎng)大一個孩子堪稱一項系統(tǒng)工程，個中苦辛只有為人父母者自知。而養(yǎng)孩子最關(guān)鍵的時候，就是嬰幼兒時期。嬰幼兒是一生中最虛弱的階段，含在口里怕化了，捧在手里怕摔了。因為這個階段的嬰幼兒腸胃功能尚不齊全，消化能力很弱，因此母乳成了最理想的嬰兒食物。
然而隨著寶寶到了4個月大以后，光吃母乳或者嬰兒配方奶粉已經(jīng)無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求。這時，給寶寶的食譜上補充添加營養(yǎng)更全面的輔食食品就顯得格外重要。輔食的作用好比小學(xué)生語數(shù)英課程外的興趣班，它有助于孩子的全方面成長。輔食不僅可以提供孩子更全面的營養(yǎng)，此外，也可以訓(xùn)練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。
輔食的分類
米粉：這是嬰兒的第一個固體食物，是最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來喂，不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙，調(diào)得稀一些，便于寶寶接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
蛋黃粉：整只雞蛋水煮，開鍋后再煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加，放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后，再逐漸增加到1/2個，1天1次。
半流質(zhì)淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促進(jìn)寶寶消化酶的分泌，鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。
水果泥：可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥（市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥）喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。
蔬菜泥：可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜，經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。
蛋黃：蛋黃含鐵高，可以補充鐵劑，預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血。
在給嬰兒輔食添加時，很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食，建議不要在初期給寶寶添加,因為蛋黃中的某些營養(yǎng)成分,不易被寶寶消化吸收,此外,過早添加蛋黃會引起嬰兒的過敏反應(yīng)。
輔食的添加規(guī)則
添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)寶寶添加輔食的時間表。過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂；過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良，甚至?xí)虼司艹苑侨轭惖牧髻|(zhì)食品。世衛(wèi)組織建議，嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上攝入輔食。
一種到多種
按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。提供營養(yǎng)按順序很重要。
從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。
從細(xì)小到粗大
寶寶的食物顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長，并鍛煉他們的咀嚼能力。
從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐漸增加。
遇到寶寶不適要立刻停止添加
寶寶吃了新添的食品后，要密切觀察寶寶的消化情況，如出現(xiàn)腹瀉，或便里有較多黏液的情況，要立即暫停添加該食品，等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。
吃流質(zhì)或泥狀食品的時間不宜過長
不能長時間給寶寶吃流質(zhì)或泥狀的食品，這樣會使寶寶錯過發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵期，可能導(dǎo)致寶寶在咀嚼食物方面產(chǎn)生障礙。
不可很快讓輔食替代乳類
6個月以內(nèi)，主要食品應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主，其他食品作為一種補充食品。
添加的輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好
給寶寶制作食物時，不要注重營養(yǎng)忽視了口味，這樣不僅會影響寶寶的味覺發(fā)育，為日后挑食埋下隱患，還可能使寶寶對輔食產(chǎn)生厭惡，影響營養(yǎng)的攝取。
培養(yǎng)寶寶進(jìn)食的愉快心理
給寶寶喂輔食時，首先要營造一個快樂和諧的進(jìn)食環(huán)境，最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂食。寶寶表示不愿吃時，千萬不可強迫寶寶進(jìn)食。
輔食產(chǎn)品的選擇
選擇鮮嫩，口感好的。媽媽在選擇輔食時，原料要鮮嫩，保鮮干燥等技術(shù)工藝要先進(jìn)，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及口味純正，有助于寶寶味覺功能正常發(fā)育。
選擇無味素、色素、防腐劑、抗生素、激素的。個別廠家為了增加產(chǎn)品利潤，外觀，口感等原因加入了不少的色素，味素，防腐劑等來確保產(chǎn)品的利潤及外在質(zhì)量。媽媽在選擇時必須要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的天然性，確保不添加上述有害物質(zhì)，以免給寶寶帶來傷害。
選擇營養(yǎng)豐富、全面、科學(xué)的。嬰幼兒的生長發(fā)育需要科學(xué)合理補充全面營養(yǎng)，所以給寶寶選擇輔食時要考慮營養(yǎng)是否豐富、全面、營養(yǎng)配比是否合理，技術(shù)工藝是否先進(jìn)，服用方法是否科學(xué)。只有這樣才能科學(xué)合理提供寶寶生長發(fā)育所需的全面營養(yǎng)。
比如羅士藜麥配方營養(yǎng)米乳，它精選“超級谷物”藜麥為原料，采用科學(xué)配方，使用超細(xì)研磨工藝，既能滿足孩子全面營養(yǎng)的需求，又容易被孩子消化吸收，孩子的腸胃沒有負(fù)擔(dān)。羅士藜麥米乳采用先進(jìn)的鎖鮮獨立小袋包裝，鎖住純正口味，有利于寶寶的味覺發(fā)育，是寶寶最理想的輔食選擇。
